Σαλάτα πεπονιού με φουντούκια

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με πεπόνι και φουντούκι

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτή η εξαιρετική σαλάτα από ζουμερό πεπόνι με τριμμένη παρμεζάνα και τριμμένα φουντούκια παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, μετατρέποντας αμέσως το συνηθισμένο σας δείπνο σε κάτι ξεχωριστό. Θα εκπλαγείτε με το πόσο αρμονικά συνδυάζονται τα γλυκά φρούτα με το ξινό ξίδι ρυζιού και το ντρέσινγκ ελαιόλαδου. Το αλμυρό, αρωματικό τυρί ενισχύει τη γεύση του πεπονιού, ενώ τα καβουρδισμένα φουντούκια προσθέτουν μια βαθιά, ζεστή γεύση και μια ευχάριστη τραγανότητα σε αυτό το δροσιστικό ορεκτικό.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Ανακατέψτε μισό κομμένο πεπόνι με 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καβουρδισμένα φουντούκια και 1/4 φλιτζάνι μαϊντανό, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ρυζιού και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Ραντίστε με επιπλέον ελαιόλαδο και προσθέστε από πάνω τριμμένη παρμεζάνα.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πεπόνι πεπονιού, παρμεζάνα, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, ξίδι ρυζιού, φουντούκια, μαϊντανός

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών