Γλυκά παρφέ σε σφηνοπότηρα

Έχουμε μειώσει την ποσότητα των αγαπημένων μας επιδορπίων φτιάχνοντάς τα σε μικροσκοπικά παρφέ.

Μπανάνα σπλιτ

Λιωμένα brownies, φέτες μπανάνας, ζεστή σάλτσα σοκολάτας, τρούφα ουράνιου τόξου, παγωτό βανίλια, σαντιγί και ένα κεράσι από πάνω

Πίτα με λεμόνι και μαρέγκα

Τριμμένα μπισκότα βουτύρου, θρυμματισμένες μαρέγκες, γιαούρτι λεμονιού, σαντιγί και μαρμελάδα λεμονιού

Τσιζκέικ κεράσι

Θρυμματισμένα κράκερς graham, ζαχαρούχο τυρί κρέμα (δείτε παρακάτω) και ζελέ κεράσι

Γλυκαμένο τυρί κρέμα: Ανακατέψτε 110 γρ. σαντιγί με 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια.

Πίτα με λάιμ

Πουτίγκα με λάιμ Key (δείτε παρακάτω), θρυμματισμένες γκοφρέτες σοκολάτας και σαντιγί

Πουτίγκα λάιμ: Ανακατέψτε 1/3 φλιτζάνι πουτίγκα βανίλιας με 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ.

Μηλόπιτα

Σοταρισμένα μήλα (δείτε παρακάτω), δημητριακά με κανέλα και παγωτό βανίλια

Τηγανητά μήλα: Σοτάρετε 1 ψιλοκομμένο μήλο, προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Φράουλα σε κουρκούτι

Θρυμματισμένα σκονς, μουλιασμένες φράουλες (δείτε παρακάτω) και σαντιγί

Μουλιασμένες φράουλες: Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες φράουλες, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και χυμό λεμονιού και 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια.

Καραμέλες με φυστικοβούτυρο

Κρέμα φυστικοβούτυρου (δείτε παρακάτω), θρυμματισμένο κέικ σοκολάτας και ψιλοκομμένα φιστίκια

Κρέμα φιστικιού: Χτυπήστε 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 2 κουταλιές της σούπας απαλό φυστικοβούτυρο.

Κέικ καρότου

Τριμμένα μπισκότα βρώμης, γλυκά καρότα (δείτε παρακάτω), γλάσο τυριού κρέμας και επικάλυψη καρύδας (νιφάδες καρύδας, ψιλοκομμένα πεκάν και αποξηραμένος ανανάς)

Γλυκά καρότα: Ανακατέψτε τα τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού, λίγο μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα και ζάχαρη άχνη.

Κράμπλ βατόμουρου

Γκρανόλα, γιαούρτι με βατόμουρα και μύρτιλλα

Πίτα με λεμόνι και παπαρουνόσπορο

Θρυμματισμένο κέικ πάουντ, ξινή κρέμα λεμονιού-παπαρουνόσπορου (δείτε παρακάτω) και ξύσμα λεμονιού

Ξινή κρέμα με λεμόνι και παπαρουνόσπορους: Χτυπήστε μαζί 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και ζάχαρη άχνη, 1 κουταλιά της σούπας παπαρουνόσπορους και 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού.