Παρφέ φράουλας με ξηρούς καρπούς

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 701, συνολικό λίπος 30 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 14 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 10 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 101 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 57 mg, νάτριο 944 mg, ζάχαρη 38 ΣΟΛ.

Χρησιμοποιήστε λιωμένα marshmallows για να ενώσετε τα θρυμματισμένα πρέτσελ και τα μπισκότα βουτύρου σε μια ενιαία βάση για αυτό το υπέροχο επιδόρπιο. Γαρνίρετε το παρφέ με γλάσο κρέμας τυριού, γρήγορη μαρμελάδα φράουλα και λίγο πασπαλισμένο με φιλέ αμυγδάλου. Σερβίρετε το παρφέ σε διάφανα φορμάκια ή ποτήρια.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
2 φλιτζάνια μίνι marshmallows
1,5 φλιτζάνια τριμμένα πρέτσελ, και επιπλέον για το σερβίρισμα
1 φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα βουτύρου
450 γρ. φράουλες, κομμένες σε τέταρτα
0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
220 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
Καβουρδισμένες νιφάδες αμυγδάλου, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μαρμελάδα φράουλα, χυμός λεμονιού, μπισκότα βουτύρου, ζαχαρόπαστα, τυρί για τυρί, αμύγδαλο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψεκάστε ένα ταψί με αποσπώμενη φόρμα διαμέτρου 9 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος και στρώστε τον πάτο με έναν κύκλο λαδόκολλας.
Σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα marshmallows και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τα πρέτσελ και τα θρυμματισμένα μπισκότα. Απλώστε το μείγμα στον πάτο του προετοιμασμένου ταψιού και πιέστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση. Αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια αφαιρέστε το από το ταψί, ξεκολλήστε τη λαδόκολλα και μεταφέρετε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τις φράουλες με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να σκάσουν ελαφρά και να πήξουν, για 12-18 λεπτά (ανάλογα με την ωριμότητα των μούρων). Αφήστε τις να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
Χτυπήστε το τυρί κρέμα με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Απλώστε ομοιόμορφα στη φόρμα για κέικ. Γαρνίρετε με φράουλες, γαρνίρετε με αμύγδαλα και τριμμένα πρέτσελ και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα επιδόρπια / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών