Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Για τη βάση αυτού του κοκτέιλ, επιλέξτε οποιοδήποτε ουίσκι έχετε διαθέσιμο: σκωτσέζικο, ιρλανδικό, καναδικό ή μπέρμπον. Παραδοσιακά, το απόσταγμα αναμειγνύεται με χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι, αλλά για να εξοικονομήσετε χρόνο στην αναζήτηση ή την παρασκευή σιροπιού, απλώς ετοιμάστε ένα ξεχωριστό ξινό μείγμα και ανακατέψτε το με το ουίσκι. Σερβίρετε το ξινό ουίσκι μετά το γεύμα, γαρνίροντας κάθε μερίδα με ένα κοκτέιλ κεράσι και απολαύστε την ισορροπία μεταξύ ξινής και γλυκιάς γεύσης.

Συστατικά:

Ουίσκι

• 45 ml ουίσκι (μπέρμπον, σκωτσέζικο, καναδικό ή ιρλανδικό ουίσκι)
• 120 ml σιρόπι, η συνταγή παρακάτω
• Θρυμματισμένος πάγος
• 1 κεράσι μαρασκίνο

Σιρόπι

• 30 ml χυμό λεμονιού
• 30 γρ. ζάχαρης
• 60 ml νερό

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ουίσκι, bourbon, Ιρλανδικό ουίσκι, χυμός λεμονιού, σιρόπι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μεγάλο ποτήρι, ανακατέψτε το ουίσκι και το ξινό μείγμα με πάγο. Ανακατέψτε, γαρνίρετε με ένα κεράσι και σερβίρετε.
  
  Ξινό μείγμα (120 ml).
  
  Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη, στη συνέχεια αραιώστε με νερό και ανακατέψτε για να διαλυθεί η ζάχαρη.

Ψήφοι: 1