Παγωμένο τσάι με ουίσκι και φασκόμηλο - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι βρασμένο μαύρο τσάι
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι

• 3 φύλλα φρέσκου φασκόμηλου
• 5 ml πικρό "Peisho"
• 25 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
• 45 ml ουίσκι
• 15 ml λικέρ "Averna"

Σας προτείνουμε

10 Κλασικά Κοκτέιλ Σαμπάνιας

97 καλύτερα ορεκτικά για την Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα

Πρωτοχρονιάτικα γλυκά, 31 συνταγές

31 Καταπληκτικές Συνταγές για Δείπνο Παραμονής Πρωτοχρονιάς

64 Συνταγές για Κοκτέιλ και Ποτά για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς

88 καλύτερες συνταγές για γλυκά αρτοσκευάσματα και επιδόρπια στο

50 γρήγορες και εύκολες συνταγές για πιάτα της Πρωτοχρονιάς

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ετοιμάστε το σιρόπι τσαγιού: Ρίξτε το τσάι σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα και βράστε. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το μείγμα να πήξει ελαφρά, περίπου 10 λεπτά, και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 2
• Ετοιμάστε ένα κοκτέιλ: Τοποθετήστε 2 φύλλα φασκόμηλου σε ένα σέικερ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι τσαγιού, τα bitters Peychaud's και χυμό πορτοκαλιού. Στη συνέχεια, λιώστε με ένα μακρύ γουδοχέρι. Προσθέστε το ουίσκι και το λικέρ Averna και γεμίστε το σέικερ κατά τα τρία τέταρτα με πάγο. Ανακινήστε ελαφρά και στη συνέχεια σουρώστε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε το ποτήρι με ένα φύλλο φασκόμηλου.