Φορά: 8 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Το κύριο συστατικό σε αυτό το φθινοπωρινό κοκτέιλ είναι το πικάντικο ουίσκι σίκαλης, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Απλώς ρίξτε ένα μπουκάλι ουίσκι πάνω από πορτοκάλι, γαρίφαλο και ένα ξυλάκι κανέλας, αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 24 ώρες και θα αναπτύξει ένα υπέροχο εσπεριδοειδές-πικάντικο άρωμα και γεύση. Ανακατέψτε το αρωματισμένο φθινοπωρινό ουίσκι με σέρι, λικέρ πορτοκαλιού και λικέρ ξηρών καρπών και απολαύστε!

Συστατικά:

Κοκτέιλ

• 45 ml ουίσκι φθινοπωρινής σίκαλης, συνταγή παρακάτω
• 30 ml ξηρό σέρι
• 7 ml λικέρ πορτοκαλιού, όπως Cointreau
• Λικέρ φουντουκιού με φουντούκια, κατά βούληση
• Ξύσμα πορτοκαλιού, για γαρνίρισμα

Φθινοπωρινό ουίσκι σίκαλης

• 1 πορτοκάλι
• 20 γαρίφαλα
• Ένα τέταρτο ενός ξυλαριού κανέλας
• 1 μπουκάλι (750 ml) ουίσκι σίκαλης, όπως το Bulleit

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ουίσκι, ξίδι σέρι, Λικέρ πορτοκαλιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ρίξτε το ουίσκι φθινοπωρινής σίκαλης, το σέρι, το λικέρ πορτοκαλιού και το λικέρ ξηρών καρπών σε ένα ποτήρι, προσθέστε χοντρό πάγο και ανακατέψτε καλά. Σουρώστε σε ένα ποτήρι, γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού και σερβίρετε.
Βήμα 2
• Φθινοπωρινό ουίσκι σίκαλης:
  
  Καρφώστε τα γαρίφαλα στο πορτοκάλι. Τοποθετήστε το πορτοκάλι, τα γαρίφαλα, την κανέλα και το ουίσκι σε ένα βαθύ δοχείο, φροντίζοντας το ουίσκι να καλύψει πλήρως το πορτοκάλι και την κανέλα. Αφήστε το να μουλιάσει σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπασμένο, για 24 ώρες. Σουρώστε πριν από τη χρήση.

Ψήφοι: 1