Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Οι λάτρεις του κλασικού κοκτέιλ Μανχάταν θα λατρέψουν αυτή την ενδιαφέρουσα παραλλαγή, χρησιμοποιώντας bitter αγκινάρας Chinar αντί για Angostura. Τα άλλα συστατικά παραμένουν τα ίδια: ουίσκι σίκαλης και γλυκό βερμούτ. Γαρνίρετε το ποτήρι με ένα κομμάτι ρίζας μάραθου και ξύσμα πορτοκαλιού και απολαύστε.

Συστατικά:

• 60 ml ουίσκι σίκαλης
• 15 ml λικέρ αγκινάρας, για παράδειγμα Chinar
• 15 ml γλυκό βερμούτ, όπως το Carpano Antica
• 1 φέτα μάραθο
• 1 λωρίδα ξύσμα πορτοκαλιού

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ουίσκι, βερμούτ, υγρό

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προσθέστε ουίσκι σίκαλης, λικέρ αγκινάρας και γλυκό βερμούτ σε ένα ποτήρι κοκτέιλ γεμάτο με πάγο. Ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα για να κρυώσει. Σουρώστε με πάγο. Γαρνίρετε με μια φέτα μάραθο και ξύσμα πορτοκαλιού.

Ψήφοι: 1