Σκόνη κακάο

• Για το μπισκότο:
• Για τη γέμιση:
• Για γλάσο και φινίρισμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μπισκότο:
• Πλήρωση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Σιρόπι
• Γέμιση κερασιού
• Κρέμα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το αγγλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Δεν χρειάζεται απαραίτητα να σερβίρετε αυτά τα μακαρόν με πουτίγκα σοκολάτας, αλλά χρειαζόμουν κάτι να κάνω με τα ασπράδια αυγών που περίσσεψαν. Λατρεύω αυτά τα μακαρόν τόσο πολύ που τα φτιάχνω χωρίς να τα φτιάχνω για κάποια ειδική περίσταση. Έχουν σοκολατένια γεύση και απαλή υφή, και συνολικά - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για την κρέμα:

Συνταγή για να φτιάξετε ένα αέρινο κέικ με σύννεφα σοκολάτας - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ:
• Γλάσο μελιού:
• Μέλισσες:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Είναι ένα άλλο όνομα για την πουτίγκα σοκολάτας, αλλά ακούγεται καλύτερα στα ιταλικά. Αλλά ειλικρινά, η γλώσσα δεν έχει σημασία εδώ. Είναι αγνή, απόλυτη ευδαιμονία. Όταν τρως αυτή την κρέμα σοκολάτας κρύα, είναι σαν μετάξι— διαβάστε περισσότερα

• Καφές με λικέρ
• Τιραμισού

Αυτή η ιδέα τριγυρνούσε στο πίσω μέρος του μυαλού μου για λίγο καιρό μέχρι που το έφτιαξα για πρώτη φορά. Τώρα προσπαθήστε να με σταματήσετε. Το Frangelico είναι ένα από τα αγαπημένα μου πηχτά λικέρ. Λατρεύω το μπουκάλι που μοιάζει σαν να φοράει ράσο. Εγώ... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ:
• Σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για διακόσμηση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κρέμα:
• Πλήρωση:

Συνταγή για ένα αγγλικό επιδόρπιο - Τράιφλ σοκολάτας-κεράσι. διαβάστε περισσότερα

• Παντεσπάνι
• Κρέμα

Μπορείτε να αλλάξετε την παραγγελία μου και να φτιάξετε πρώτα το γλάσο πριν από τις στρώσεις του κέικ. Σε κάθε περίπτωση, πριν ξεκινήσετε, διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή για κέικ Devil's Food (θα πρέπει να την απομνημονεύσετε μόνοι σας) για να οργανώσετε τα πάντα νοερά. διαβάστε περισσότερα

• Σοκολατένια μαρέγκα
• Επικάλυψη

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ:
• Κρέμα:

Λατρεύω να διακοσμώ αυτό το κέικ με ζαχαρωμένα λησμόνητα, και πρέπει να παραδεχτείτε ότι φαίνονται αξιολάτρευτα, αλλά μην βιαστείτε να πάτε στο κατάστημα για να τα αγοράσετε. Οτιδήποτε άλλο θα κάνει, ή τίποτα απολύτως. διαβάστε περισσότερα

• Για το κέικ:
• Για το ζαχαρόπαστα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μου αρέσουν αυτά τα μπράουνις πολύ ζεστά. Αλλά μου αρέσουν και τα κρύα. Μάλιστα, όταν είναι κρύα, μοιάζουν περισσότερο με μπράουνις: κολλώδη μέσα και ελαστικά από πάνω. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γέμιση σαντιγί ρικότα με σοκολάτα και αμύγδαλα:
• Τηγανίτες:
• Ζεστή σάλτσα κερασιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φυστικοβούτυρο, σοκολάτα και σταγόνες καλαμποκιού—ένας απροσδόκητος συνδυασμός. Αλλά μόλις δοκιμάσετε αυτά τα τσιπς βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα, θα κολλήσετε, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την αλμυρή γεύση των τσιπς και την επικάλυψη γλυκιάς ζάχαρης άχνης. διαβάστε περισσότερα

• Για παντεσπάνια:
• Για τη γέμιση:

Ελαφριά, ευάερα και γαρνιρισμένα με γλάσο κρέμας τυριού με γεύση κανέλας, αυτά τα σάντουιτς κολοκύθας από τον Patrick και την Gina Neely είναι μια πολυτελής λιχουδιά κολοκύθας. διαβάστε περισσότερα

• Για την κρέμα βουτύρου:

Αυτά τα κόκκινα και άσπρα μπισκότα σάντουιτς είναι γεμιστά με πλούσιο γλάσο βουτυρόκρεμας και γαρνιρισμένα με κομμάτια πεκάν. Η σκόνη κακάο δίνει στην κόκκινη ζύμη μπισκότων ένα πιο βαθύ χρώμα. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο τυριού κρέμας

Αυτό το υπέροχο κέικ αποτελείται από τρεις στρώσεις κέικ και γλάσο κρέμας τυριού. Η κορυφή είναι πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα πεκάν. διαβάστε περισσότερα

Πηχτή, γλυκιά σπιτική σαντιγί γαρνίρεται με αυτό το αγαπημένο επιδόρπιο από το περιοδικό Food Network. Αυτό το κέικ είναι φτιαγμένο με μαλακό τυρί κρέμα και κακάο. διαβάστε περισσότερα

• Στρώμα ζύμης για brownie Red Velvet
• Μια στρώση τυρί κρέμα

Πριν ψήσετε τη συνταγή για μπράουνις της Σάνι Άντερσον, περάστε την άκρη ενός μαχαιριού μέσα από τις στρώσεις από το μείγμα κόκκινης σοκολάτας και το γλάσο γλυκιάς κρέμας τυριού για να δημιουργήσετε όμορφες στροβιλίσεις στην επιφάνεια των μπράουνις. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο τυριού κρέμας

Γαρνιρισμένα με ένα ελαφρύ, αφράτο γλάσο φτιαγμένο από σαντιγί και βούτυρο, τα παραδοσιακά μίνι cupcakes της Paula Deen είναι ζουμερά και ελαφριά χάρη στο μείγμα με βάση το βουτυρόγαλα. διαβάστε περισσότερα

Αφήστε κάτω το ψωμί και φτιάξτε μια πιο γλυκιά εκδοχή του σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα της Giada De Laurentiis. Αυτά τα μικρά μπισκότα με φυστικοβούτυρο γεμίζονται με μια κουταλιά έντονης μαρμελάδας μαύρης σταφίδας αφού κρυώσουν. διαβάστε περισσότερα

Μπορεί να νομίζετε ότι το κοτόπουλο με σκόνη τσίλι του Alton Brown είναι πολύ πικάντικο. Μην ξεγελιέστε. Το κοτόπουλο καλύπτεται με μαρινάδα μελιού και στη συνέχεια πασπαλίζεται με σκόνη τσίλι και κακάο πριν το μαγειρέψετε, που σημαίνει ότι μαρινάρεται με δύο τρόπους: διαβάστε περισσότερα

• Στημόνι
• Γέμιση και γλάσο

Αυτά τα αρτοσκευάσματα σε στρώσεις ανεβάζουν τον κλασικό συνδυασμό φυστικοβούτυρου και μαρμελάδας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Αυτά τα τετράγωνα έχουν βάση βουτύρου-φυστικοβούτυρου-κακάο, γέμιση μαρμελάδας σταφυλιών και γλυκό φυστικοβούτυρο. διαβάστε περισσότερα

Για να μειώσετε τον χρόνο προετοιμασίας, χρησιμοποιήστε μια έτοιμη βάση για τάρτα βουτύρου, γεμίστε την με πουτίγκα σοκολάτας και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω αφράτη σαντιγί και κομμάτια από τα αγαπημένα σας σοκολατένια ζαχαρωτά. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η τάρτα απαιτεί... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Κρέμα για τυρί

Το πραγματικό μυστικό για αυτά τα cupcakes βρίσκεται στη διακόσμηση. Λίγο χρωματιστό γλάσο και καραμέλα μετατρέπουν αυτά τα μίνι cupcakes σοκολάτας με γλάσο φυστικοβούτυρου και κρέμα τυριού σε ένα εκπληκτικά όμορφο έργο τέχνης. Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε... διαβάστε περισσότερα

Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε λίγο λικέρ σμέουρων στην κρέμα ζεστής σοκολάτας και γαρνίρετε με ζαχαρωμένο τζίντζερ, το οποίο θα προσθέσει άρωμα και γλυκύτητα. Η λιχουδιά της Aida Mollenkamp είναι μόνο για ενήλικες! διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό για την παρασκευή της παραδοσιακής ζεστής σοκολάτας Alton Brown είναι ένα προπαρασκευασμένο μείγμα κακάο, ζάχαρης άχνης και γάλακτος σε σκόνη. Απλώς ανακατέψτε τα στερεά υλικά και ρίξτε όσο θέλετε σε ένα φλιτζάνι και... διαβάστε περισσότερα

Η ομορφιά αυτού του επιδόρπιου με μισή πίτα και μισό μπισκότο έγκειται στο ότι τρώγεται σαν σάντουιτς. Φτιάχνεται με μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και αφράτα marshmallows. διαβάστε περισσότερα

Εξοικονομήστε χρόνο και χώρο στο φούρνο με αυτά τα εύκολα μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο, με τον κλασικό συνδυασμό φυστικοβούτυρου και σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για παραδοσιακά αμερικανικά λεπτά μπισκότα σοκολάτας σε γκοφρέτα, τα οποία χρησιμοποιούνται συνήθως ως βάση για διάφορα τσιζκέικ, τάρτες και επιδόρπια σε μπολ (παρφέ, τριφλ). Τα μπισκότα είναι παρόμοια με τη βάση για - διαβάστε περισσότερα

• Στρώμα τσιζκέικ
• Στρώμα μπράουνι

Αυτή η απίστευτα εύκολη και απλή συνταγή για ζουμερά μπράουνις συνδυάζει ένα μείγμα από βουτυρόγαλα με μια γλυκιά γέμιση από τυρί κρέμα. Συνδυάστε τα για να δημιουργήσετε όμορφες στροβιλίσεις στην επιφάνεια του κέικ. διαβάστε περισσότερα

Η δοκιμασμένη στο χρόνο ζύμη για μπράουνις της Alton Brown χρησιμοποιεί μόνο μερικά κοινά συστατικά, εξασφαλίζοντας εξαιρετικά αποτελέσματα κάθε φορά. διαβάστε περισσότερα

• Επιδόρπιο
• Εξοπλισμός

Απολαύστε το άρωμα των σοκολατένιων brownies προσθέτοντας κακάο και λιωμένη σοκολάτα στο παραδοσιακό κουρκούτι και φτιάχνοντας βάφλες. Σερβίρετε τα με κρεμώδες παγωτό βανίλια και πολυτελή toppings για ένα λαχταριστό κυριακάτικο sundae. διαβάστε περισσότερα

Βουτυρώδες και πλούσιο, το κέικ πάουντ με γεύση σοκολάτας της Trisha Yearwood είναι ένα από τα αγαπημένα μας, και σερβίρεται καλύτερα με μια δροσερή μπάλα παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα

Το τζίντζερ και τα μπαχαρικά garam masala είναι ένα συνηθισμένο συστατικό σε πικάντικα ινδικά πιάτα, οπότε γιατί να μην τα προσθέσετε σε μπισκότα; Και όλα τα αρτοσκευάσματα που καλύπτονται με σοκολάτα είναι πάντα μια επιτυχία, λέει η συγγραφέας συνταγών Aarti Sequeira. διαβάστε περισσότερα

• Για τα μπισκότα παντεσπάνι:
• Για τη γέμιση:

Το τέλειο δώρο για όποιον λαχταρά κάτι νόστιμο. Κάτι ανάμεσα σε μπισκότο και κέικ, διαθέτουν μια πολυτελή γέμιση σαν παγωτό, τοποθετημένη ανάμεσα σε δύο κομμάτια ελαφριού και αέρινου παντεσπάνι. Αυτό... διαβάστε περισσότερα

Θα θέλετε να απολαύσετε αυτές τις πολυτελείς τρούφες σοκολάτας με κάθε μπουκιά. Αυτές οι καραμέλες φτιάχνονται με τέσσερα μόνο απλά συστατικά: κρέμα γάλακτος, μαύρη σοκολάτα, εκχύλισμα βανίλιας και κακάο σε σκόνη. Οι τρούφες του Tyler Florence μπορούν να παρασκευαστούν σε... διαβάστε περισσότερα

Αν σας αρέσει η σοκολάτα και η καρύδα, μην χάνετε χρόνο φτιάχνοντας γερμανικό κέικ σοκολάτας. Αντ' αυτού, ψήστε αυτά τα μπισκότα χρησιμοποιώντας την εύκολη συνταγή της Sunny Anderson. Η βασική συνταγή για μπισκότα εμπλουτίζεται με κακάο, κομματάκια σοκολάτας, νιφάδες καρύδας και ξηρούς καρπούς. διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για το γλάσο:

Είναι αλήθεια ότι το Magenbrot—ένα νόστιμο μελόψωμο με επικάλυψη σοκολάτας—θεωρείται το πιο δημοφιλές γλυκό στην Ελβετία. Αν και μοιάζουν με άλλα μπισκότα μελόψωμου, η υφή τους δεν είναι πολύ βαριά. Αυτή η συνταγή για το δημοφιλές ελβετικό... διαβάστε περισσότερα

• Στιλβώ
• Μαρέγγα
• Ρολό
• Πλήρωση

Το γαλλικό κέικ με κορμούς Yule έχει κερδίσει την άξια δημοτικότητά του από τις αρχές του 19ου αιώνα. Το διάσημο παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο Laduree δημιούργησε αυτή τη συνταγή. Υπάρχουν πιθανώς ένα εκατομμύριο παραλλαγές του στη Γαλλία. διαβάστε περισσότερα

Το Pave είναι ένα είδος γλυκού που μοιάζει με τιραμισού, αλλά είναι πολύ πιο νόστιμο! Δεν απαιτεί ψήσιμο. Είναι ένας συνδυασμός από διάφορα μπισκότα (αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μπισκότα Maria), κρέμες, φρούτα και... διαβάστε περισσότερα

Όμορφο, νόστιμο και πρωτότυπο, το κέικ Zebra είναι η τέλεια επιλογή για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Είναι γρήγορο και εύκολο να το φτιάξετε σε αργή κουζίνα και δεν απαιτεί πολλά υλικά. διαβάστε περισσότερα

• Παντεσπάνι
• Εμπότιση
• Κρέμα
• Στιλβώ

Μια συνταγή για την παρασκευή του κέικ "Slavyanka" με κρέμα βουτύρου και γλάσο σοκολάτας σε αργή κουζίνα. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για την παρασκευή σάρλοτ σε αργή κουζίνα με μήλα και δαμάσκηνα. - διαβάστε περισσότερα

• Για το τεστ θα χρειαστείτε:
• Για την κρέμα γκανάζ:

Η λέξη «τρελό κέικ» μεταφράζεται από τα αγγλικά ως «τρελή πίτα». Η συνταγή χρονολογείται από τη δεκαετία του 1930, όταν τα αποθέματα τροφίμων ήταν εξαιρετικά σπάνια και οι νοικοκυρές αγωνίζονταν να ευχαριστήσουν τις οικογένειές τους με αριστουργήματα. Δημιούργησαν συνταγές χρησιμοποιώντας ό,τι είχαν... διαβάστε περισσότερα

Μια σπιτική συνταγή για σάλτσα σοκολάτας. Η σάλτσα είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και αποτελείται από κρέμα γάλακτος, βούτυρο, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σιρόπι, σοκολάτα και κακάο σε σκόνη. Σερβίρεται ως επικάλυψη για παγωτό, τηγανίτες, διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κέικ σοκολάτας με κολοκυθάκια. Φτιάχνεται ένα παντεσπάνι σοκολάτας, στη συνέχεια προστίθενται τριμμένο κολοκύθι και κομματάκια σοκολάτας. Το κέικ ψήνεται, στη συνέχεια κρυώνει και καλύπτεται με γλάσο σοκολάτας φτιαγμένο από σοκολάτα. διαβάστε περισσότερα

• Για παγωτό:
• Για τη σάλτσα:

Συνταγή για τηγανητό παγωτό σε τριμμένη φρυγανιά με σάλτσα σοκολάτας - διαβάστε περισσότερα

• Για κρέπες:
• Για τη γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες για ένα κέικ που μιμείται μια ψημένη πατάτα με τη φλούδα της, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο. Φτιάχτηκε με παντεσπάνι, βουτυρόκρεμα, σπιτική ζαχαρόπαστα σοκολάτας και μαλακά καραμέλες. διαβάστε περισσότερα

• Για το καραμελωμένο μπέικον:
• Για τα cupcakes:
• Για την κρέμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη δοκιμή:
• Για το γλάσο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση:
• Για τη δοκιμή:
• Για στρέιζελ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανίτες
• Κρέμα
• Σαντιγύ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Παγωτό καφέ
• Σιρόπι σοκολάτας
• Φραπέ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ σοκολάτας
• Γέμιση φιστικιού
• Κρέμα γκανάζ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τα κέικ
• Για την κρέμα γκανάζ
• Για διακόσμηση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη βότκα κανέλας-βανίλιας:
• Για ένα κοκτέιλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για την κρέμα αμυγδάλου:
• Για ζεστή σοκολάτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το σιρόπι σοκολάτας:
• Για ένα κοκτέιλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη βάση
• Για τη γέμιση
• Για το γλάσο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μπριζόλα
• Σάλτσα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ κόκκινου βελούδου
• Κρέμα για τυρί

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.