Κοκτέιλ Martini S'more

Ψήφοι: 2

Φωτογραφία του πιάτου: Κάνα Οκάντα

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 7 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Κοκτέιλ Martini S'more - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Για τη βότκα κανέλας-βανίλιας:

1 μπουκάλι (750 ml) βότκα βανίλιας
9 σωλήνες κανέλα

Για ένα κοκτέιλ:

Κρεμώδες marshmallow, θρυμματισμένο σε λεπτά ψίχουλα παξιμάδι, κακάο σε σκόνη, για τη διακόσμηση του ποτηριού
30 ml λικέρ μελιού Drambuie
30 ml λικέρ σοκολάτας Godiva
Μερικές σταγόνες bitters σοκολάτας
60 ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Ψημένα marshmallows, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: βότκα βανίλιας, κανέλα, κρέμα marshmallow, κράκερ, κακάο, λικέρ μελιού, λικέρ σοκολάτας, bitters σοκολάτας, κρέμα, μέλι, marshmallows, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Φτιάξτε βότκα κανέλας-βανίλιας: Ρίξτε βότκα σε ένα βάζο ενός λίτρου, προσθέστε ξυλάκια κανέλας και κλείστε το καπάκι. Τοποθετήστε το βάζο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος και αφήστε το να μουλιάσει, ανακινώντας καθημερινά, για 1 εβδομάδα. Αφού περάσει ο χρόνος μουλιάσματος, σουρώστε τη βότκα και πετάξτε τα ξυλάκια κανέλας.
Ετοιμάστε ένα ποτήρι μαρτίνι: Βουτήξτε το χείλος ενός ποτηριού μαρτίνι πρώτα σε αφράτο μείγμα marshmallow και στη συνέχεια σε θρυμματισμένα κράκερ graham και κακάο σε σκόνη. Κάψτε ελαφρά το χείλος με ένα φλόγιστρο.

Ετοιμάστε ένα κοκτέιλ: Γεμίστε ένα σέικερ με πάγο, προσθέστε 30 ml βότκα κανέλας-βανίλιας, λικέρ μελιού, λικέρ σοκολάτας και μερικές σταγόνες bitters σοκολάτας. Κλείστε το σέικερ και ανακινήστε δυνατά μέχρι να αφρίσει. Στη συνέχεια, σουρώστε το κοκτέιλ σε ένα έτοιμο ποτήρι μαρτίνι.
Αδειάστε το σέικερ από τον πάγο και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το μέλι στο σέικερ και ανακινήστε δυνατά μέχρι να πήξει ελαφρώς η κρέμα. Γαρνίρετε το μαρτίνι με σαντιγί. Γαρνίρετε με ψημένα marshmallows.

Συγγραφέας συνταγής - The Peninsula, μπαρ
Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με βότκα / Κοκτέιλ με λικέρ και bitters / / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές