Μεξικάνικα μπαλάκια ποπ κορν σοκολάτας

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Κανγκ Κιμ

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Μεξικάνικα μπαλάκια ποπ κορν με σοκολάτα - Μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο πιπέρι καγιέν
12 φλιτζάνια έτοιμα ποπ κορν
2 φλιτζάνια μίνι marshmallows
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας ή 1 γραμμάριο σκόνη βανίλιας ή 1 γραμμάριο βανιλίνης
Μια πρέζα αλάτι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ποπ κορν, καστανή ζάχαρη, σκόνη βανίλιας, ζάχαρη βανίλιας, βανιλλίνη, σιρόπι καλαμποκιού, marshmallows, κακάο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πιπεριά τσίλι, τριμμένο πιπέρι καγιέν

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε το σιρόπι καλαμποκιού, το βούτυρο, τη ζάχαρη, 1 φλιτζάνι μίνι marshmallows, το κακάο σε σκόνη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το πιπέρι καγιέν και 1 κουταλιά της σούπας νερό, ανακατεύοντας συνεχώς.

Προσθέστε τη βανίλια και μια πρέζα αλάτι. Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και, χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα, ανακατέψτε μέσα τα ποπ κορν και άλλο 1 φλιτζάνι μίνι marshmallows.

Αλείψτε τα χέρια σας με βούτυρο και πλάστε μπαλάκια ποπ κορν και στη συνέχεια κυλήστε τα σε καστανή ζάχαρη.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Πρωτοχρονιά / Χριστούγεννα / Επιδόρπια / Καραμέλες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές