Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Για να δώσετε στην μπύρα μια ευχάριστη γλυκό-πικάντικη γεύση και άρωμα, απλώς προσθέστε σιρόπι γλυκάνισου και κανέλας. Βράστε την και φυλάξτε την στο ψυγείο. Λίγο πριν το σερβίρισμα, ανακατέψτε την με την μπύρα. Το γνώριμο αφρώδες ποτό αποκτά νέες γεύσεις και γίνεται ένα ασυνήθιστο κοκτέιλ για όσους δεν φοβούνται να πειραματιστούν. Και το πικάντικο σιρόπι είναι τόσο υπέροχο που θα θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε και σε άλλα ποτά και επιδόρπια.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι νερό
• 4 αστεροειδής γλυκάνισος (αστεροειδής γλυκάνισος)
• 4 ξυλάκια κανέλας
• 3 μπουκάλια lager 0,33 l, παγωμένα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ζάχαρη, αστεροειδής γλυκάνισος, κανέλα, ελαφριά μπίρα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το νερό, τον αστεροειδή γλυκάνισο και τα ξυλάκια κανέλας και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το να βράσει, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει, περίπου 1 ώρα. Σουρώστε το σιρόπι σε μια μεγάλη κανάτα και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Ρίξτε αργά την μπύρα στην κανάτα. Ανακατέψτε και σερβίρετε.

Ψήφοι: 4