Αφρώδες κοκτέιλ πορτοκάλι-κράνμπερι
Ψήφοι: 2
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 269, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 68 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 14 mg, ζάχαρη 62 ΣΟΛ.
Θερμίδες 269, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 68 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 14 mg, ζάχαρη 62 ΣΟΛ.
Ένα μη αλκοολούχο κοκτέιλ των Ευχαριστιών φτιαγμένο με αιματόπορτοκαλί, θυμάρι και μη αλκοολούχα τζιντζερμπύρα το καθιστά έναν ελαφρύ, φωτεινό και δροσιστικό τρόπο για να ξεκινήσετε ή να ολοκληρώσετε ένα μεγάλο εορταστικό γεύμα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τζιντζερμπύρα, να θυμάστε ότι είναι πιο πικάντικη και πιο πλούσια σε γεύση από την τζιντζερμπύρα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 0,5 φλιτζάνι χυμό κόκκινου πορτοκαλιού + 2 φέτες κόκκινου πορτοκαλιού, για το σερβίρισμα
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 4 μεγάλα κλωναράκια φρέσκου θυμαριού
- 1 και 1/4 φλιτζάνια τζιντζερόμπυρα
- 0,5 φλιτζάνι χυμό κράνμπερι
- Κατεψυγμένα κράνμπερι, για το σερβίρισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: Χυμός πορτοκαλιού, χυμός κράνμπερι, θυμάρι, τζιντζερόμπυρα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προσθέστε τον χυμό από κόκκινο πορτοκάλι, τη ζάχαρη και το θυμάρι σε μια μικρή κατσαρόλα και τοποθετήστε την σε μέτρια φωτιά. Βράστε, ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη και σιγοβράστε για 2 λεπτά για να αναμειχθούν οι γεύσεις. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να μουλιάσει και να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, για περίπου 1 ώρα.
- Αφαιρέστε το θυμάρι και σουρώστε το σιρόπι μέσα από ένα σουρωτήρι. Σε αυτό το σημείο, το σιρόπι μπορεί να σκεπαστεί και να φυλαχθεί στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση, έως και 1 εβδομάδα.
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι πορτοκαλιού σε 2 ψηλά ποτήρια γεμάτα με πάγο. Ρίξτε τη μισή ποσότητα τζιντζερμπύρας σε κάθε ποτήρι και στη συνέχεια τη μισή ποσότητα χυμού κράνμπερι. Ανακατέψτε και σερβίρετε με κατεψυγμένα κράνμπερι και μια φέτα κόκκινου πορτοκαλιού.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
