Σπιτική τζιντζερόμπυρα του Jamie Oliver

Ψήφοι: 3

Μια δροσιστική καλοκαιρινή τζιντζερόμπυρα φτιαγμένη στο σπίτι με μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή από τον Jamie Oliver.

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 κοκτέιλ

Ρόφημα τζίντζερ φτιαγμένο από ανθρακούχο νερό και τζίντζερ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

150 γρ. φρέσκο τζίντζερ
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη muscovado
2 - 3 λεμόνια
1 λίτρο ανθρακούχο νερό ή μεταλλικό νερό
Κλαδάκια φρέσκιας μέντας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθρακούχο νερό, ρίζα τζίντζερ, χυμός λεμονιού, μέντα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τρίψτε χοντρό τρίφτη το τζίντζερ. Μπορείτε να αφήσετε και τη φλούδα, αν προτιμάτε. Βάλτε το τζίντζερ και τυχόν υγρά του σε ένα μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη muscovado.

Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρέστε το ξύσμα από 2 λεμόνια, προσθέστε τα στο μπολ και χτυπήστε τα με ένα γουδοχέρι για 10 δευτερόλεπτα για να απελευθερωθούν τα αιθέρια έλαια και να ενωθούν οι γεύσεις.
Στύψτε το χυμό από 3 λεμόνια και προσθέστε τα σε ένα μπολ. Ρίξτε μέσα το ανθρακούχο νερό.

Αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά και μετά δοκιμάστε. Διορθώστε την οξύτητα προσθέτοντας περισσότερη ζάχαρη ή λεμόνια.

Σουρώστε την τζιντζερμπύρα σε μια μεγάλη κανάτα και προσθέστε άφθονο πάγο και μερικά κλαδάκια μέντας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αναψυκτικά / Ποτά φρούτων, χυμοί

Παρόμοιες συνταγές