Μη αλκοολούχα τζιντζερόμπυρα

Ψήφοι: 1

Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Μη αλκοολούχα τζιντζερμπύρα - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 λίτρο ανθρακούχο νερό
1 φλιτζάνι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ (περίπου 170 ml)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη τουρμπινάδο
4 μούρα μπαχάρι
2 γαρίφαλα
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ζαχαρωμένο τζίντζερ (ζαχαρωμένα φρούτα)
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ, προαιρετικά

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθρακούχο νερό, ρίζα τζίντζερ, αρωματοπιπέρι, γαρύφαλλο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε το τζίντζερ, τη ζάχαρη, το μπαχάρι, το γαρίφαλο, το κρυσταλλωμένο τζίντζερ και 2 φλιτζάνια νερό. Αφήστε το να βράσει. Αποσύρετε από τη φωτιά, σκεπάστε και αφήστε το να σιγοβράσει για 45 λεπτά.

Ετοιμάστε ένα μεγάλο μπολ τοποθετώντας το πάνω σε πάγο. Σουρώστε το σιρόπι τζίντζερ στο μπολ, στύβοντας όλο το υγρό από το τζίντζερ. Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Πριν το σερβίρισμα, ανακατέψτε το σιρόπι τζίντζερ με ανθρακούχο νερό σε μια κανάτα. Προσθέστε χυμό λάιμ, αν θέλετε. Σερβίρετε την τζιντζερόμπυρα με πάγο.

Σημείωμα

Το σιρόπι τζίντζερ μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μία εβδομάδα..

Κατηγορίες:

συνταγή / Αναψυκτικά / Ποτά φρούτων, χυμοί / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές