Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

«Αντί να πίνω κανονικό αναψυκτικό, φυλάω αυτό το δροσιστικό σπρίτζερ με πραγματικό χυμό φρούτων στο ψυγείο», λέει η Τζιάντα Ντε Λαουρέντις. «Είναι ένα ποτό φτιαγμένο με χυμούς ροδιού και κράνμπερι χωρίς ζάχαρη, λίγο απλό σιρόπι και αναψυκτικό για αφρώδη γεύση».

Συστατικά:

Ποτό

• 1 φλιτζάνι πάγο
• 1,5 φλιτζάνια απλό σιρόπι ζάχαρης, δείτε τη συνταγή παρακάτω
• 1 και 1/4 φλιτζάνια παγωμένο χυμό ροδιού χωρίς ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι παγωμένο χυμό κράνμπερι χωρίς ζάχαρη
• 1 μπουκάλι παγωμένο ανθρακούχο νερό (750 ml)
• 2 λάιμ, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 1 ματσάκι φρέσκια μέντα για γαρνίρισμα
• 0,5 κουταλιά της σούπας (60 γρ.) σπόρους ροδιού
• Ειδικός εξοπλισμός: μπολ για punch, χωρητικότητας 6-8 κουταλιές της σούπας.

Απλό σιρόπι

• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

χυμός κράνμπερι, σιρόπι, ανθρακούχο νερό, χυμός ροδιού, άσβεστος, μέντα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε 1 φλιτζάνι πάγο σε ένα μπολ για πόντους ή σε μια κανάτα 6-8 φλιτζανιών. Προσθέστε 1,5 φλιτζάνια σιρόπι (δείτε παρακάτω), χυμό ροδιού και χυμό κράνμπερι. Ανακατέψτε καλά. Ρίξτε αργά το κρύο ανθρακούχο νερό.
Βήμα 2
• Σερβίρισμα σε ποτήρια:
  
  Τοποθετήστε τους σπόρους ροδιού σε 12 ποτήρια σαμπάνιας. Προσθέστε 1 φέτα λάιμ και 1 κλαδάκι μέντας σε κάθε ποτήρι. Ρίξτε το κοκτέιλ στα ποτήρια που έχετε ετοιμάσει και σερβίρετε.
Βήμα 3
• Απλό σιρόπι:
  Απόδοση: 1,5 φλιτζάνια
  
  Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.

Ψήφοι: 1