Λευκό κρασί με ζεστό κρασί

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8-10

Η ομορφιά του ζεστού κρασιού έγκειται στο ότι μπορείτε να πάρετε ένα φθηνό ξηρό κρασί και να το μετατρέψετε σε ένα ανεκτίμητο, ζεστό, υγιεινό (όταν καταναλώνεται με μέτρο), αρωματικό και αγαπημένο ρόφημα. Αυτό το ζεστού κρασιού παρασκευάζεται με λευκό κρασί και, σε αντίθεση με το κόκκινο αντίστοιχο, έχει μια ελαφρύτερη γεύση. Προσθέστε μέλι, μπαχαρικά, ξύσμα εσπεριδοειδών και μια πινελιά Calvados και σερβίρετε ζεστό, με φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού σε κάθε κούπα.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε ένα μεγάλο καζάνι, ανακατέψτε 2 μπουκάλια ξηρό λευκό κρασί, 0,5 φλιτζάνι μέλι και 1/4 φλιτζάνι Calvados ή μπράντι. Προσθέστε 6 μούρα μπαχάρι, 6 κόκκους μαύρου πιπεριού, 6 αστεροειδή γλυκάνισο, 4 φέτες φρέσκο ​​τζίντζερ, 2 ξυλάκια κανέλας και 2 φαρδιές λωρίδες ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού. Αφήστε το να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά (σε πολύ χαμηλή φωτιά). Πριν το σερβίρετε, προσθέστε μερικές φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού.