Ψυγείο λευκού κρασιού

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 268, συνολικό λίπος - ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη - ΣΟΛ., πρωτεΐνες - ΣΟΛ., υδατάνθρακες - ΣΟΛ., ίνα - ΣΟΛ., χοληστερίνη - mg, νάτριο - mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.

Αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ θα σας θυμίσει καλοκαίρι, ακόμα κι αν έξω είναι χειμώνας. Φτιάχνεται με κονσερβοποιημένα ροδάκινα και πορτοκάλια, λευκό κρασί και λικέρ πορτοκάλι, το οποίο αναδεικνύει τη γεύση των εσπεριδοειδών. Αφήστε το στο ψυγείο πριν το σερβίρετε για να αναμειχθούν οι γεύσεις.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 πορτοκάλι
1 μπουκάλι (750 ml) κρύο λευκό κρασί, όπως Riesling
1 κονσέρβα (425 γρ.) κονσερβοποιημένα ροδάκινα σε φέτες σε παχύ σιρόπι
0,5 φλιτζάνι λικέρ πορτοκάλι (συνιστάται: Cointreau)
0,5 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό κρασί, Λικέρ πορτοκαλιού, ροδάκινα, Χυμός πορτοκαλιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόβουμε το πορτοκάλι σε λεπτές φέτες και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το κρασί, τα ροδάκινα και το σιρόπι, το λικέρ, τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη. Προσθέστε τις φέτες πορτοκαλιού στην κανάτα. Σκεπάστε καλά και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα. Ρίξτε το σε 6 ποτήρια κρασιού και σερβίρετε αμέσως.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Δείπνο / Εορταστικά πιάτα / Δείπνο / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με κρασί / Σάντρα Λι

Συλλογές συνταγών