Κοκτέιλ Yardie

Ψήφοι: 2

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Ένα ελαφρύ, δροσιστικό κοκτέιλ σε στιλ Καραϊβικής που συνδυάζει γεύσεις και αρώματα εξωτικών φρούτων και τζαμαϊκανού ρούμι. Φτιάχνεται με ίσα μέρη λευκού ρούμι και λικέρ passion fruit, μια πινελιά Angostura για ένα ζωντανό χρώμα και εσπεριδοειδή, πικάντικες νότες, και γαρνίρεται με ισπανική κάβα (μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί). Γαρνίρετε με μια φέτα λάιμ πριν το σερβίρετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 κουταλάκι του γλυκού Ανγκοστούρα
15 ml. λικέρ φρούτων του πάθους (π.χ. Giffard)
15 ml λευκό τζαμαϊκανό ρούμι
90 ml κάβα ή άλλο αφρώδες κρασί
Μια φέτα λάιμ, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Ρίξτε τα bitters, το λικέρ passion fruit και το ρούμι σε ένα ποτήρι κρασιού. Γαρνίρετε με cava. Προσθέστε μεγάλα παγάκια και ανακατέψτε. Γαρνίρετε με μια φέτα λάιμ.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κάβα (αφρώδες κρασί), ρούμι, Πικρά Angostura, υγρό

Συγγραφέας της συνταγής - Ο Ράιαν Γκάνον είναι διευθυντής μπαρ στη Νότια Λουιζιάνα και δεξιοτέχνης των κοκτέιλ και των κομψών ορεκτικών.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο / Καραϊβική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές