Κρασί Μαλμπέκ


Φωτογραφία κρασιού Malbec



Το Malbec ήταν κάποτε μια από τις κύριες ποικιλίες κρασιού που παράγονταν στο Μπορντό. Αλλά στη συνέχεια, τη δεκαετία του 1950, τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας εξαφανίστηκαν στη Γαλλία και η δημοτικότητά της έπεσε στο μηδέν. Τώρα παράγεται σε μικρές ποσότητες μόνο στις γαλλικές επαρχίες της Γασκώνης και του Καόρ, και είναι ένα από εκείνα τα κρασιά που έχουν σχεδόν μαύρο χρώμα και είναι ιδιαίτερα αρωματικά. περιεκτικότητα σε τανίνες.

Ωστόσο, το γεγονός ότι το Malbec έχει χάσει την εύνοια του κοινού στη Γαλλία δεν σημαίνει ότι δεν είναι αγαπητό πουθενά αλλού. Τυχαίνει τον 19ο αιώνα να έφτασε στη Χιλή και την Αργεντινή, όπου είναι περισσότερο γνωστό ως Côt. Στην Αργεντινή, απέκτησε τέτοια δημοτικότητα που έγινε ένα από τα καλύτερα κρασιά που πωλούνταν στη χώρα. Η ευγενής γεύση του περιλαμβάνει νότες βιολέτας και δαμάσκηνου, που συμπληρώνονται από κομψές τανίνες. Ωστόσο, είναι επίσης γνωστό και καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο.

Κρασί Μαλμπέκ


Κύρια χαρακτηριστικά:

Χρώμα: κόκκινο, από σκούρο ρουμπινί έως σχεδόν μαύρο.

Γεύση: Το κρασί έχει εκφραστική γεύση και άρωμα, υψηλή πυκνότητα και πλούτο με νότες δαμάσκηνου.

Άλλα ονόματα: Auxerre (Auxerrois, Γαλλία), Côte (Ct, Γαλλία, Cot, Χιλή).

Με τι το αναμειγνύουν; Συνήθως με Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Bordeaux.

Χώρες προέλευσης: Γαλλία: Cahors, Loire; Χιλή; Αργεντίνη; Αυστραλία; Νότια Αφρική.

Ποτό ή κατάστημα; Μπορείτε να το πιείτε και να το αποθηκεύσετε.

Τιμή: από 4,99 έως 30 ευρώ ανά φιάλη.



Παρόμοιο υλικό

Σανγκρία με καυτερή σάλτσα
Σανγκρία με καυτερή σάλτσα
Τζιν Φιζ με Μανταρίνι
Τζιν Φιζ με Μανταρίνι
Λευκή σαγκρία με σταφύλια
Λευκή σαγκρία με σταφύλια
Κοκτέιλ γαρίδες σε πορτοκαλί κρασί
Κοκτέιλ γαρίδες σε πορτοκαλί κρασί
Κοκτέιλ σπρίτζερ
Κοκτέιλ σπρίτζερ
Σπρίτζερ λευκού κρασιού
Σπρίτζερ λευκού κρασιού
Σαγκρία: Επιλογές Παρασκευής
Σαγκρία: Επιλογές Παρασκευής
Βασικό σορμπέ κρασιού
Βασικό σορμπέ κρασιού
Τζίνγκρια με κεράσι (σανγκρία με τζιν)
Τζίνγκρια με κεράσι (σανγκρία με τζιν)
Νέο Παγωμένο Κοκτέιλ
Νέο Παγωμένο Κοκτέιλ
Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του κρασιού Βουργουνδίας στη μαγειρική;
Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του κρασιού Βουργουνδίας στη μαγειρική;
Πώς να επιλέξετε κρασί με βάση το ζώδιό σας
Πώς να επιλέξετε κρασί με βάση το ζώδιό σας
Λευκό κρασί
Λευκό κρασί
Στιφάδο με ουρά βοδιού "Rabo Encendido"
Στιφάδο με ουρά βοδιού "Rabo Encendido"
Μύδια βρασμένα σε κρέμα γάλακτος "Ρομαντικό δείπνο"
Μύδια βρασμένα σε κρέμα γάλακτος "Ρομαντικό δείπνο"
Νόστιμο. Γρήγορο. Μοντέρνο.
Νόστιμο. Γρήγορο. Μοντέρνο.
Ποιο κρασί ταιριάζει με ψάρια και θαλασσινά;
Ποιο κρασί ταιριάζει με ψάρια και θαλασσινά;
Συνδυάζοντας χαβιάρι με κρασί και μπύρα
Συνδυάζοντας χαβιάρι με κρασί και μπύρα
Κρασί Nebbiolo
Κρασί Nebbiolo
Μερλό
Μερλό
Ερυθρό κρασί
Ερυθρό κρασί
Κρασί Pinot Gris
Κρασί Pinot Gris
Κρασί Pinotage
Κρασί Pinotage
κρασί Pinot Noir
κρασί Pinot Noir
Syrah / Shiraz – ποικιλία σταφυλιού, κρασί
Syrah / Shiraz – ποικιλία σταφυλιού, κρασί
Τεμπρανίγιο
Τεμπρανίγιο
Βιονιέ
Βιονιέ
Σέλινο Μπελίνι
Σέλινο Μπελίνι
Ξινό καρπούζι
Ξινό καρπούζι
Κοκτέιλ Bourbon Cooler
Κοκτέιλ Bourbon Cooler
Κοκτέιλ σαμπάνιας με βατόμουρα
Κοκτέιλ σαμπάνιας με βατόμουρα
Μηλόξιδο (κρασί μήλου)
Μηλόξιδο (κρασί μήλου)

Ορεκτικά


Σούπες


Κύρια πιάτα


Σαλάτες


Γρήγορο φαγητό


Σάλτσες


Ψησταριά, μπάρμπεκιου


Αρτοποιείο


Επιδόρπια


Αναψυκτικά


Αλκοολούχα κοκτέιλ


Μέθοδοι μαγειρέματος


Κονσερβοποιημένα προϊόντα


Εποχιακά πιάτα


Εορταστικά πιάτα


Κουζίνες του κόσμου


Κατηγορίες


Υγιεινή διατροφή


Απλές και γρήγορες συνταγές

Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων