Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Το κοκτέιλ New Frozen είναι ένας συνδυασμός παγωμένου κοκτέιλ και σορμπέ. Κατεψυγμένο (αγγλικά: κατεψυγμένο + ροζέ – παγωμένο ροζέ κρασί) Απόλυτα δροσιστικό σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, αυτό το κοκτέιλ αποτελεί επίσης ένα υπέροχο αλκοολούχο επιδόρπιο. Ανακατέψτε ροζέ κρασί με φράουλες και χυμό λεμονιού και καταψύξτε το σε μια παγωτομηχανή. Η γεύση αυτού του κοκτέιλ είναι πιο βαθιά και πλούσια επειδή δεν προσθέτετε πάγο.

Συστατικά:

• 1 μπουκάλι (750 ml) παγωμένο ροζέ κρασί
• 2 φλιτζάνια φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση, και περισσότερες για γαρνίρισμα
• 0,5 φλιτζάνια εξαιρετικά λεπτή ζάχαρη
• 1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού (από περίπου 3 λεμόνια)
• Ειδικός εξοπλισμός: παγωτομηχανή

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ροζ αφρώδες κρασί, χυμός λεμονιού, φράουλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βάλτε το κρασί, τον χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και τις φράουλες σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το μείγμα σε μια παγωτομηχανή και χτυπήστε το στην πιο κρύα θερμοκρασία μέχρι να πήξει, για 45 έως 60 λεπτά.
  
  Σημείωμα
  
  Ο χρόνος κατάψυξης εξαρτάται από το μοντέλο της παγωτομηχανής..
Βήμα 2
• Μεταφέρετε το παγωμένο κοκτέιλ σε μπολ και γαρνίρετε με φράουλες.

Ψήφοι: 4