Κρασί Pinotage

Το Pinotage είναι μια ποικιλία σταφυλιού της Νότιας Αφρικής που δημιουργήθηκε το 1925 με διασταύρωση ποικιλιών. Πινό Νουάρ και Cinsault. Για πολλά χρόνια, χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή κρασιού σε τεράστιες ποσότητες, η ποιότητα του οποίου αρχικά ήταν ασήμαντη. Αυτό συνεχίστηκε μέχρι που μερικοί παραγωγοί έφεραν την ποιότητα σε όλα τα απαραίτητα πρότυπα. Τώρα, αυτό το κρασί πωλείται παντού και είναι εξαιρετικά υψηλής ποιότητας.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες Pinotage. Ορισμένοι παραγωγοί πιστεύουν ότι πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως συστατικό κοκτέιλ, ενώ άλλοι αποδέχονται πλήρως την ύπαρξή του και τη χρήση του από μόνο του.
Κύρια χαρακτηριστικά:
Χρώμα: από κόκκινο κερασιού έως χρώμα γρανάτη.
Πυκνότητα: από μέτριο έως υψηλό.
Γεύση: Αρκετά ποικίλο και περιλαμβάνει νότες κερασιού, βατόμουρου και μπανάνας με διακριτικά αρώματα μπαχαρικών, καπνού και δέρματος.
Με τι το αναμειγνύουν; Με Cabernet Sauvignon, Merlot και άλλα κρασιά από κόκκινα σταφύλια.
Πού κατασκευάζεται; Μόνο στη Νότια Αφρική. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία σταφυλιού καλλιεργείται και στη Νέα Ζηλανδία.
Ποτό ή κατάστημα; Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν αυτό το κρασί αμέσως. Αλλά είναι καλύτερο αν αποθηκευτεί για 10 χρόνια ή περισσότερο.
Τιμή ανά φιάλη: από 5,99 έως 30 ευρώ.
Παρόμοιο υλικό
Τζιν Φιζ με Μανταρίνι
Λευκή σαγκρία με σταφύλια
Κοκτέιλ γαρίδες σε πορτοκαλί κρασί
Σανγκρία με λικέρ
Κοκτέιλ σπρίτζερ
Σπρίτζερ λευκού κρασιού
Σαγκρία: Επιλογές Παρασκευής
Βασικό σορμπέ κρασιού
Τζίνγκρια με κεράσι (σανγκρία με τζιν)
Νέο Παγωμένο Κοκτέιλ
Ισπανικό αφρώδες μαρτίνι με κράνμπερι
Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του κρασιού Βουργουνδίας στη μαγειρική;
Λευκό κρασί
Μύδια βρασμένα σε κρέμα γάλακτος "Ρομαντικό δείπνο"
Νόστιμο. Γρήγορο. Μοντέρνο.
Ποιο κρασί ταιριάζει με ψάρια και θαλασσινά;
Συνδυάζοντας χαβιάρι με κρασί και μπύρα
Κρασί Nebbiolo
Μερλό
Κρασί Μαλμπέκ
Ερυθρό κρασί
Κρασί Pinot Gris
κρασί Pinot Noir
Syrah / Shiraz – ποικιλία σταφυλιού, κρασί
Τεμπρανίγιο
Βιονιέ
Ενδιαφέρον και νόστιμο! Μαγειρεύοντας με κρασί
Σέλινο Μπελίνι
Ξινό καρπούζι
Κοκτέιλ Bourbon Cooler
Κοκτέιλ σαμπάνιας με βατόμουρα
Μηλόξιδο (κρασί μήλου)
Ορεκτικά
Σνακ μπύρας
Ορεκτικά με τυρί
Σάντουιτς
Σνακ
Καναπεδάκια
Ποικιλία ορεκτικών
Σνακ με σάλτσες
Ορεκτικά κρέατος
Ψαρικά ορεκτικά
Ορεκτικά λαχανικών
Ορεκτικά με αυγά
Σούπες
Κρύες σούπες
Κρεμώδεις σούπες
Σούπες κρέμας
Σούπες με σάλτσες
Διαυγείς σούπες
Σούπες λαχανικών
Πηχτές σούπες, μαγειρευτά
Σούπες κρέατος
Ψαρόσουπες
Σούπες με ζυμαρικά και δημητριακά
Κύρια πιάτα
Κρέας
Πουλί, παιχνίδι
Συνοδευτικά πιάτα
Λαχανικά, μανιτάρια
Ψάρια, θαλασσινά
Δημητριακά, όσπρια
Αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα
Ζυμαρικά
Κατσαρόλες
Σαλάτες
Ζεστές σαλάτες
Σαλάτες λαχανικών
Φυλλώδεις σαλάτες
Φρουτοσαλάτες
Σαλάτες με δημητριακά και ζυμαρικά
Σαλάτες με κρέας
Σαλάτες με ψάρι
Σαλάτες με αυγά
Σαλάτες με φασόλια
Σαλάτες με ψωμί
Γρήγορο φαγητό
Χάμπουργκερ
Σάντουιτς
Χοτ ντογκ
Πίτσες
Ζεστά σάντουιτς
Πιάτα με τορτίγια
Πίτα
Τηγανίτες
Σάλτσες για γρήγορο φαγητό
Τηγανητά πιάτα
Σάλτσες
Μπαχαρικά
Σάλτσες
Βουτιές
Spreads
Γλάσο και σάλτσες μπάρμπεκιου
Σάλτσες για σαλάτες
Μείγματα ελαίων
Σάλτσες γαλακτώματος
Γλυκές σάλτσες
Πικάντικες σάλτσες
Σάλτσες για γρήγορο φαγητό
Ψησταριά, μπάρμπεκιου
Ψητό κρέας
Ψητά πουλερικά
Ψητό ψάρι
Καπνιστά πιάτα
Ψητά λαχανικά και φρούτα
Προϊόντα από ψητό αλεύρι
Γλάσο και σάλτσες μπάρμπεκιου
Αρτοποιείο
Αλμυρές πίτες, πίτσες
Σπιτικό ψωμί
Τηγανίτες πατάτας, τηγανίτες
Άγλυκα ψωμάκια, πίτες
Μπισκότα και μάφιν χωρίς ζάχαρη
Επιδόρπια
Κέικ
Επιδόρπια φρούτων
Κουλουράκι
Κέικ
Ντόνατς, πίτες, ψωμάκια
Καραμέλες και μικρά γλυκά
Κρέμες, σάλτσες, μους, πουτίγκες
Σουφλέ, μαρέγκες, μαρέγκες
Πηκτή
Παγωτό, σορμπέ
Κέικ
Γλυκές πίτες, τάρτες
Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, τοστ
Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι
Αναψυκτικά
Μιλκσέικ
Smoothies, γρανίτες
Ροφήματα με βάση τον καφέ και τη σοκολάτα
Ποτά φρούτων, χυμοί
Τσάι και φυτικά ροφήματα
Ζεστά ροφήματα
Αλκοολούχα κοκτέιλ
Κοκτέιλ με βότκα
Κοκτέιλ με τζιν
Κοκτέιλ ουίσκι
Κοκτέιλ με κρασί
Κοκτέιλ με μπράντι, κονιάκ
Κοκτέιλ με αψέντι
Κοκτέιλ με ρούμι
Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο
Κοκτέιλ τεκίλας
Κοκτέιλ με μπύρα
Κοκτέιλ με λικέρ
Παγωμένα κοκτέιλ
Μέθοδοι μαγειρέματος
Φριτέζα αέρα
Χύτρα ταχύτητας
Κρύα πιάτα
Πολυμάγειρας
Γεμιστά πιάτα
Τηγάνισμα σε βαθύ φούρνο
Διπλός λέβητας
Τηγάνι
Ταψί ψησίματος
Ξίφος
Φούρνος
Ψήστης
Αναμικτής
Μίξερ
Μαγκάλι
Επεξεργαστής τροφίμων
Φούρνος μικροκυμάτων
Γουόκ
Τουρσί πιάτα
Αποξηραμένα και ωριμασμένα τρόφιμα
Τουρσί πιάτα
Ποσέ πιάτα
Αλμυρά πιάτα
Καπνιστά πιάτα
Κονσερβοποιημένα προϊόντα
Εποχιακά πιάτα
Εορταστικά πιάτα
Πρωτοχρονιά
Χριστούγεννα
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
8 Μαρτίου
Πάσχα
1η Μαΐου
31 Οκτώβρη
Γενέθλια
Πιάτα για πάρτι
Γαμήλια πιάτα
Κοκτέιλ πάρτι
Δείπνο
Γιορτή της Μητέρας
Κουζίνες του κόσμου
ευρωπαϊκός
Γάλλος
ιταλικά
ισπανικά
ελληνικά
αγγλικός
ιρλανδικός
Γερμανός
Πορτογάλος
αυστριακός
Στίλβωση
ρωσικός
σκανδιναβικός σουηδικά
ασιάτης κινέζικα Ιαπωνικά Ταϊλανδέζικα Βιετναμέζικα κορεάτης Φιλιππίνος
αραβικός εβραϊκός τούρκικος
Ινδός
αφρικανός μαροκινός
Αμερικανός Χαβανέζικη Κατζούν καναδικός Τεξ-Μεξ
Λατινοαμερικανική μεξικάνικος Βενεζουέλας Αργεντινός βραζιλιανός
Καραϊβική Κουβανέζικο Τζαμαϊκανός
σκανδιναβικός σουηδικά
ασιάτης κινέζικα Ιαπωνικά Ταϊλανδέζικα Βιετναμέζικα κορεάτης Φιλιππίνος
αραβικός εβραϊκός τούρκικος
Ινδός
αφρικανός μαροκινός
Αμερικανός Χαβανέζικη Κατζούν καναδικός Τεξ-Μεξ
Λατινοαμερικανική μεξικάνικος Βενεζουέλας Αργεντινός βραζιλιανός
Καραϊβική Κουβανέζικο Τζαμαϊκανός
Κατηγορίες
Πρωινά
Γεύματα
Δείπνα
Παιδικά πιάτα
Πιάτα για μελλοντική χρήση
Οικονομικές συνταγές
Τροφή για παρηγοριά
Συνταγές για έναν
Συνταγές για δύο
Πικνίκ
Συνταγές για την αυλή
Πιάτα για τους οπαδούς
Πιάτα για βραδιά κινηματογράφου
Μέθοδοι μαγειρέματος
Συνταγές Food Network
Συλλογές συνταγών
Συνταγές ανά συστατικά
Υγιεινή διατροφή
Υγιεινά πρωινά
Γεύματα
Δείπνα
Υγιεινά σνακ
Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες
Πιάτα χωρίς γλουτένη
Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Πιάτα χαμηλών θερμίδων
Πιάτα για διαβητικούς
Γεύματα χαμηλών υδατανθράκων
Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Χαμηλή χοληστερόλη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων
χορτοφαγικά πιάτα
Βίγκαν πιάτα