Φίγγι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ σοκολάτας-αμυγδάλου
• Κράνμπερι με επικάλυψη ζάχαρης
• Κρέμα γλάσου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Σιρόπι και γλάσο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοιρινό φιλέτο
• Σάλτσα τηγανιού (σάλτσα φτιαγμένη από ζουμί κρέατος)
• Γέμιση κάστανου και αχλαδιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Για την παρασκευή κατεψυγμένης γρανίτας, το υγρό χιόνι φτιάχνεται από χυμό κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα

• Ρελίσι με κράνμπερι
• Μίνι μάφιν καλαμποκιού
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Στέμμα των πλευρών
• Γέμιση σουφλέ
• Επικάλυψη με κράνμπερι

Μια συνταγή για παϊδάκια σε σχήμα κορώνας γεμιστά με σουφλέ καλαμποκιού για το γιορτινό τραπέζι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοκτέιλ
• Βότκα με κράνμπερι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη για 2 πίτες
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η βαλσάμικη βινεγκρέτ και τα αποξηραμένα κράνμπερι της Ree μετατρέπουν τα απλά ψητά λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα κομψό γιορτινό συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σύκα σε κρασί
• Βασική σάλτσα κράνμπερι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοκτέιλ
• Γρανίτα με κράνμπερι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ράντισμα
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μία ή δύο μερίδες βρώμης μπορούν να παρασκευαστούν ακριβώς πριν από τη χρήση στον φούρνο μικροκυμάτων σε μέτρια ισχύ. διαβάστε περισσότερα

• Σκονς
• Σαντιγί κρέμα σφενδάμου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• 1 στρώση γιαούρτι σφενδάμου
• Γκρανόλα κολοκύθας 2 στρώσεων
• 3 στρώσεις μαρμελάδας κράνμπερι
• 4-Στρώμα σιροπιού κολοκύθας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Πλήρωση
• Επικάλυψη

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πλήρωση
• Στρέιζελ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τα cupcakes:
• Για τα ζαχαρωμένα κράνμπερι:
• Για το γλάσο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη με βάση το τυρί κρέμα:
• Πλήρωση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αν νομίζετε ότι η κανονική πουτίγκα ψωμιού δεν μπορεί να γίνει καλύτερη, η Sunny ανεβάζει τον πήχη με τη συνταγή της για πουτίγκα ψωμιού με μήλα, φτιάχνοντας μια σάλτσα μπαχαρικών για κολοκυθόπιτα και, φυσικά, μια βάση για ντόνατς μήλου. Αν εσείς... διαβάστε περισσότερα

Μην χάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή για σάλτσα κράνμπερι, η οποία έχει προσθέσει λίγο ξύσμα εσπεριδοειδών για επιπλέον γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη:
• Επικάλυψη:

Δεν υπάρχει έλλειψη συνδυασμών υφών σε αυτή την (μία από τις καλύτερες) πίτες από τον Tyler Frolens: η γέμιση γλυκοπατάτας με άρωμα κανέλας είναι κρεμώδης και απαλή, ενώ η επικάλυψη με πεκάν, κράνμπερι και αμύγδαλο προσθέτει μια ικανοποιητική τραγανότητα. διαβάστε περισσότερα

• Στημόνι:
• Πλήρωση:

Τα κράνμπερι μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στη σάλτσα για το κυρίως πιάτο αλλά και σε επιδόρπια, όπως σε αυτή τη μεγάλη πίτα της Άλεξ Γκουαρνασκέλι. Προσθέτει μερικά αχλάδια στη γέμιση, μαζί με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, για να δώσει στο πιάτο μια ελαφριά εσπεριδοειδή γεύση. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κάθε χρόνο για το Ντιβάλι (την Ινδουιστική Πρωτοχρονιά), ο πατέρας μου λαμβάνει κουτιά με αποξηραμένα φρούτα. Μια Ημέρα των Ευχαριστιών, όταν έλαβα βιολογικούς χουρμάδες, θυμήθηκα αυτή την παράδοση και αποφάσισα να μην φτιάξω σάλτσα κράνμπερι για το εορταστικό τραπέζι, αλλά αυτό... διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το αγγλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα λάχανου με κρεμμύδια και ένα υπέροχο ντρέσινγκ. Αποτελεί μια νόστιμη προσθήκη σε μαρινάδες, σάλτσες ζυμαρικών, stir-fries, σάλτσες και πολλά άλλα. Το ντρέσινγκ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές αργής κουζίνας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό το πεντάλεπτο ποτό από τον Tyler Florence απαιτεί μόνο λίγα υλικά. Προσθέστε αφρώδη σαμπάνια με μια πινελιά χυμού λάιμ σε κομψά ποτήρια γεμάτα με χυμό κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα

Μουλιάστε το τζίντζερ σε μηλίτη για λίγα λεπτά για να προσθέσετε μια πινελιά μπαχαρικών και θα έχετε ένα υπέροχα νόστιμο ρόφημα μήλου. Η Rachael Ray προσθέτει επίσης κράνμπερι για χρώμα. διαβάστε περισσότερα

Σας έχουν περισσέψει στήθη κοτόπουλου; Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε ένα νέο πιάτο, όπως η κοτοσαλάτα του Τζεφ Μάουρο. Ανακατεύει το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας-μαγιονέζας και το σερβίρει σε φύλλα μαρουλιού ως ορεκτικό. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να... διαβάστε περισσότερα

Τα αποξηραμένα κράνμπερι και τα φιστίκια Αιγίνης όχι μόνο δίνουν μια πινελιά χρώματος, αλλά προσθέτουν και υφή σε αυτή τη λιχουδιά, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δώρο αν χρειαστεί. διαβάστε περισσότερα

• Κουσκούς:
• Σάλτσα βινεγκρέτ:

Για να διασφαλίσει ότι το κουσκούς της θα είναι απίστευτα γευστικό, η Giada De Laurentiis το καβουρδίζει πρώτα ελαφρά και μετά το σιγοβράζει σε ζωμό κοτόπουλου. Μια γλυκιά και αλμυρή βινεγκρέτ σφενδάμου αναδεικνύει τα φρούτα και τα βότανα στη συνταγή της, ενώ τραγανά κομμάτια αμυγδάλου συμπληρώνουν τη γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Για τη γέμιση ροδάκινου:
• Για πασπάλισμα:
• Ειδικός εξοπλισμός:

Η αρωματική κανέλα είναι το δεύτερο πιο σημαντικό συστατικό μετά τα ροδάκινα στη συνταγή του Guy Fieri για τσαγκάρη, καθώς τόσο η γέμιση όσο και η επικάλυψη παρασκευάζονται με τα ζεστά μπαχαρικά. διαβάστε περισσότερα

Τα ελαφριά και ντελικάτα αρτοσκευάσματα της Trisha Yearwood αξίζουν τον μεγαλύτερο έπαινο, συνδυάζοντας δύο συστατικά που είναι απλά φτιαγμένα το ένα για το άλλο - λευκή σοκολάτα και έντονα κράνμπερι. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι τα καρύδια μακαντέμια, τα οποία τραγανίζουν υπέροχα σε - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για αλμυρά μπισκότα φτιαγμένα με τυρί τσένταρ, κράνμπερι, φιστίκια Αιγίνης και πιπέρι καγιέν. διαβάστε περισσότερα

• Για να ψήσετε στήθος γαλοπούλας:
• Για τη σάλτσα κράνμπερι-ροδιού:
• Για την κρεμώδη σάλτσα:

Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου με γαλοπούλα είναι η γενναιόδωρη προσθήκη βουτύρου με σκόρδο και βότανα στο κρέας πριν το ψήσιμο, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για να φτιάξει μια κρεμώδη σάλτσα. Τα κράνμπερι και οι σπόροι ροδιού στη σάλτσα προσθέτουν χρώμα και μια νότα γλυκύτητας. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ένα ποτό μούρων με άγρια ​​μούρα, μπαχαρικά και μέλι. διαβάστε περισσότερα

• Για το κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για τη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τουρκία
• Στιλβώ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για γκρανόλα (μούσλι):
• Για το γιαούρτι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κλασικό βούτυρο
• Βούτυρο από σπόρους κολοκύθας
• Βούτυρο με μπαχαρικά και κράνμπερι
• Βούτυρο σταφίδας Bourbon

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για να φτιάξετε μια ζεστή σαλάτα κολοκύθας με μανταρίνια και σπανάκι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Συνταγές για σάλτσα βάφλας (δείτε παρακάτω)

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.