Σάλτσα κράνμπερι με πορτοκάλια και μάραθο
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Σάλτσα κράνμπερι με πορτοκάλια και μάραθο - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 250 γρ. κατεψυγμένα ή φρέσκα ολόκληρα κράνμπερι
- Ξύσμα από μισό πορτοκάλι
- Χυμός από ένα πορτοκάλι
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σάλτσα κράνμπερι, φίγγι, Χυμός πορτοκαλιού, σπόροι μάραθου
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε όλα τα υλικά. Βράστε, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι τα κράνμπερι να αρχίσουν να σκάνε και να μειωθεί το υγρό, για περίπου 8-10 λεπτά.
- Αποσύρετε τη σάλτσα από τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει πριν τη σερβίρετε.
Κατηγορίες:
συνταγή / Σάλτσες / Σάλτσες / Ντέιβ Λίμπερμαν
Παρόμοιες συνταγές
