Έγχυμα μούρων
Ψήφοι: 2
Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Μια συνταγή για την παρασκευή ενός ποτού μούρων με άγρια μούρα, μπαχαρικά και μέλι.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 φλιτζάνια από οποιαδήποτε μούρα
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
- 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 2-3 μπουμπούκια γαρίφαλου
- 1 μικρό ξυλάκι κανέλας (3-5 γρ.)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: βατόμουρο, φίγγι, κεράσι, σταφίδα, σταφίδα, μέλι, ξύσμα λεμονιού, γαρύφαλλο, κανέλα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σκεπάστε τα μούρα με ζάχαρη και αφήστε τα να σταθούν για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε 1 λίτρο ζεστό νερό, προσθέστε τα μπαχαρικά και τις σταφίδες. Σκεπάστε και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (350°F) για 35-40 λεπτά. Αφήστε το έγχυμα να κρυώσει, αφαιρέστε τα γαρίφαλα και την κανέλα, ρίξτε το σε ποτήρια και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
