Φορά: 3 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 18

Ποντς με κράνμπερι - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 8 λοβοί κάρδαμου
• 4 σωλήνες κανέλα, θρυμματίζω
• 12 ολόκληρα γαρίφαλα
• 350 γρ. συμπυκνωμένου χυμού κράνμπερι
• 4 φλιτζάνια κόκκινο κρασί
• 1/3 φλιτζάνι μέλι
• Κράνμπερι και φέτες πορτοκαλιού, για γαρνίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κάρδαμο, κανέλα, γαρύφαλλο, χυμός κράνμπερι, ερυθρό κρασί, μέλι, φίγγι, Πορτοκάλια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε κάρδαμο, κανέλα και γαρίφαλο σε δύο στρώσεις τουλπάνι, τυλίξτε τα σε μια σακούλα και δέστε τα κόμπο.
Βήμα 2
• Σε μια κατσαρόλα, αραιώστε τον συμπυκνωμένο χυμό κράνμπερι με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέστε το κρασί, το μέλι και το σακουλάκι με τα μπαχαρικά. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στην εστία, σκεπάστε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 ώρες. Μόλις τελειώσει ο χρόνος σιγοβρασμού, αφαιρέστε τα μπαχαρικά και αφήστε το punch να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Ρίξτε το punch σε ποτήρια και γαρνίρετε με κράνμπερι και φέτες πορτοκαλιού.

Ψήφοι: 2