Σάντουιτς με παγωτό καρπούζι

Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε σάντουιτς παγωτού καρπούζι

Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 109, συνολικό λίπος 4 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 18 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 51 mg, ζάχαρη 6 ΣΟΛ.

Αυτά τα απολαυστικά καλοκαιρινά σάντουιτς με σορμπέ είναι εύκολα στην παρασκευή τους και μοιάζουν με καρπούζια όταν ανοιχτούν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση κόκκινου σορμπέ αντί για σμέουρο. Τοποθετήστε μια μικρή κουταλιά σορμπέ ανάμεσα σε δύο μπισκότα γκοφρέτας και βουτήξτε κάθε σάντουιτς σε ένα γλάσο από λιωμένη πράσινη καραμέλα, όπως τα Candy Melts.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

24 μπισκότα βανίλιας με γκοφρέτα
1 κουταλιά της σούπας μαύρο σουσάμι
1 φλιτζάνι σορμπέ βατόμουρο, μαλακωμένο
1,5 κουταλάκι του γλυκού λάδι ελαιοκράμβης (canola)
3/4 φλιτζάνι σκούρες πράσινες λιωμένες καραμέλες, λιωμένες
1/4 φλιτζάνι ανοιχτόχρωμες πράσινες λιωμένες καραμέλες, λιωμένες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπισκότα γκοφρέτας, σορμπέ βατόμουρου

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε τα μπισκότα βανίλιας με την κάτω πλευρά προς τα πάνω σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ανακατέψτε τους σπόρους σουσαμιού στο σορμπέ. Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας παγωτό σε 12 μπισκότα. Γαρνίρετε με τα υπόλοιπα μπισκότα και καταψύξτε τα μέχρι να σφίξει το σορμπέ, για περίπου 2 ώρες.
Ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι κανόλας στις λιωμένες σκούρες πράσινες καραμέλες και προσθέστε τα υπόλοιπα 0,5 κουταλάκι του γλυκού λάδι κανόλας στις λιωμένες ανοιχτόχρωμες πράσινες καραμέλες.

Καθαρίστε τις άκρες κάθε σάντουιτς παγωτού με ένα μικρό μαχαίρι για να δημιουργήσετε μια λεία άκρη. Βουτήξτε τα σάντουιτς ένα ένα στο λιωμένο σκούρο πράσινο γλάσο. Χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα ή ένα πιρούνι, περιχύστε τα σάντουιτς παγωτού με το ανοιχτό πράσινο γλάσο, αφήνοντας ραβδώσεις. Καταψύξτε για περίπου 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Κρύα πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Παγωτό, σορμπέ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών