Φράουλα

Βήμα προς βήμα συνταγή για φράουλες με γέμιση ζελέ. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή σαμπάνιας με ροζ λεμονάδα, με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για παντεσπάνια με φράουλες και σαμπάνια. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή ενός κοκτέιλ Grande Champagne με φράουλες, μέλι και λικέρ πορτοκάλι. διαβάστε περισσότερα

Ένα βάζο με αρωματική μαρμελάδα φράουλα μπορεί να είναι ένα καταπληκτικό δώρο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αν τα φρέσκα μούρα είναι εκτός εποχής, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα μούρα για να φτιάξετε ένα ζωηρό smoothie με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Τα παντζάρια προσθέτουν μια χορταστική γεύση και αποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη
• Πλήρωση
• Γλάσο σοκολάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ντόνατς
• Πλήρωση
• Στιλβώ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κουλουράκι
• Μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη

Μπισκότα βουτύρου με φρέσκες φράουλες. - διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη μαγιάς
• Γέμιση βατόμουρου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γέμιση μούρων
• Ζύμη
• Σαντιγί με ξινή κρέμα

Η γέμιση μούρων παχύνεται με άμυλο και τοποθετείται σε μια αργή κουζίνα κάτω από ένα στρώμα ζύμης πασπαλισμένο με κανέλα. διαβάστε περισσότερα

• Γέμιση μούρων
• Επικάλυψη

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πλήρωση
• Στρέιζελ

Σπιτική πίτα με γέμιση ζελέ φράουλας και επικάλυψη στρέιζελ. - διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση
• Επικάλυψη αμυγδάλου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση:
• Για το κέικ:
• Για την επικάλυψη με κραμπλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μπισκότα ζύμης για μπράουνις
• Γέμιση λευκής σοκολάτας
• Στρώμα φράουλας
• Γλάσο λευκής σοκολάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και κρέμα
• Κέικ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ενώ το κεντρικό συστατικό στη μαρμελάδα φράουλα της Ina Garten είναι οι φρέσκες φράουλες, προσθέτει ψιλοκομμένο μήλο «για να πήξει η μαρμελάδα», καθώς και μια χούφτα βατόμουρα, τα οποία, όπως λέει, «δίνουν στη μαρμελάδα φράουλα μια πλούσια... διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Σάλτσα φράουλας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα μούρων:
• Μήλα και αχλάδια σε σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ρολά γαρίδας
• Σάλτσα ντιπ φιστικιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το πάνω στρώμα:

Αν έπρεπε να διαλέξω κάτι που δεν θα μπορούσε να βελτιωθεί στη διαδικασία μαγειρέματος, θα στοιχημάτιζα ένα καλό χρηματικό ποσό στο ότι θα ήταν κακές (άωρες και άγευστες) φράουλες. Το μόνο πράγμα που με ενοχλεί και με κάνει να παραδεχτώ το λάθος μου είναι ότι εγώ - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό είναι ίσως ένα από τα πιο υγιεινά επιδόρπια στο κανονικό σας μενού. Όχι ότι το επιδόρπιο προορίζεται να είναι υγιεινό—το επιδόρπιο υπάρχει αποκλειστικά για ευχαρίστηση. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το μεσημεριανό γεύμα, ακόμα και όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. διαβάστε περισσότερα

Δεν υπάρχει εκδοχή αυτής της πουτίγκας που να μην μου αρέσει και έχω φτιάξει αρκετές. Αυτή χρησιμοποιεί φρέσκο, καλής ποιότητας εμφιαλωμένο χυμό ροδιού για να απελευθερώσει το αρωματικό καλοκαιρινό νέκταρ από τις φράουλες. διαβάστε περισσότερα

• Κοκτέιλ
• Σιρόπι ζάχαρης Demerara

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Καλάθια άμμου:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό είναι ένα δημοφιλές χαβανέζικο κοκτέιλ με βάση την Pina Colada. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε αποψυγμένες και κομμένες σε φέτες φράουλες. Όταν τις πάρετε από το κατάστημα, τοποθετήστε τες σε ένα πιάτο στο ψυγείο μέχρι να μαλακώσουν και... διαβάστε περισσότερα

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:
• Φρουτοσαλάτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Βάση άμμου
• Πλήρωση
• Φρούτα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ:
• Μούρα με ζάχαρη:
• Σαντιγύ:

Φτιάξαμε αυτό το αγαπημένο επιδόρπιο με ένα ελαφρώς ζαχαρούχο παντεσπάνι και ελαφρώς ζαχαρωμένη σαντιγί. Σερβίρεται καλύτερα ελαφρώς κρύο. Αφήστε το να ζεσταθεί ελαφρώς ενώ χτυπάτε την κρέμα για διακόσμηση. διαβάστε περισσότερα

Για να αποφύγετε να περάσετε όλο το βράδυ ετοιμάζοντας κοκτέιλ σύμφωνα με τις προτιμήσεις των καλεσμένων σας, χρησιμοποιήστε τη συνταγή της Giada De Laurentiis και ετοιμάστε εκ των προτέρων διάφορα είδη πουρέ φρούτων. Όταν φτάσουν οι φίλοι σας, μπορούν απλώς να γεμίσουν τα ποτήρια τους με μια ποικιλία πουρέδων φρούτων. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι μικρές λιχουδιές είναι επικαλυμμένες με ένα γυαλιστερό ημίγλυκο γλάσο σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτές και χρυσαφένιες, αυτές οι τηγανίτες Ina Garten, με ξύσμα πορτοκαλιού και ένα μείγμα τριών ειδών μούρων, μοιάζουν περισσότερο με ολλανδικές τηγανίτες παρά με παραδοσιακά αμερικανικά αρτοσκευάσματα. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ:
• Στιλβώ:

Αν το ετοιμάσετε εκ των προτέρων, αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για τις κυριακάτικες συγκεντρώσεις. Το κέικ είναι μεγάλο και ζουμερό, χάρη στον φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και την ξινή κρέμα, και μπορεί να γαρνιριστεί με ένα γλάσο από ψιλοκομμένο ραβέντι και μαρμελάδα κόκκινων μούρων. διαβάστε περισσότερα

Για να απαλύνει την οξύτητα του ραβέντι, η Ίνα Γκάρτεν το συνδυάζει με γλυκές, ζουμερές φράουλες. Αυτό αποτελεί τη βάση του υπέροχου επιδόρπιού της, που περιλαμβάνει μια κόρα από βουτυρωμένο πλιγούρι βρώμης με καστανή ζάχαρη, που σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα

• Παραλλαγές γεύσεων για παστίλα:

Αυτή η λιχουδιά, η οποία έχει γεύση και χρώμα όπως οι αγορασμένες εκδοχές αλλά παρασκευάζεται με λιγότερα συστατικά, βασίζεται σε φυσικό πουρέ φρούτων. Εσείς αποφασίζετε ποια φρούτα θα χρησιμοποιήσετε, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε: διαβάστε περισσότερα

Πριν τον ύπνο, ετοιμάστε μια κατσαρόλα μουλιάζοντας χοντροκομμένες φέτες ψωμιού στη σάλτσα και το πρωί θα έχετε έτοιμο πρωινό. Γαρνίρετε με λίγη σαντιγί και γλυκά μούρα και το αγαπημένο σας πιάτο είναι έτοιμο. διαβάστε περισσότερα

Τι θα λέγατε να φτιάξετε την καλύτερη σαλάτα που έχετε φτιάξει ποτέ, με μια απλή συνταγή από τη Rachael Ray. Είναι έτοιμη σε λίγα μόνο λεπτά: ανακατέψτε φύλλα μαρουλιού με μούρα και μια πικάντικη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση:
• Άνω στρώση:

Ειλικρινά, το ραβέντι είναι λίγο πικρό, οπότε για να εξισορροπηθεί η γεύση, είναι λογικό να το συνδυάσετε με γλυκά φρούτα, όπως φράουλες. Και το τελευταίο πράγμα που κάνει αυτό το επιδόρπιο από την Anne Burrell ένα από τα highlights κάθε εορταστικού τραπεζιού είναι η τραγανότητά του... διαβάστε περισσότερα

• 1η στρώση – μπράουνι:
• 2η στρώση – παγωτό:
• 3η στρώση - σοκολάτα:
• Σάλτσα φράουλας:

Μια λιχουδιά που θα σας καθηλώσει, τα brownies της Giada De Laurentiis δεν έχουν μόνο μια στρώση παγωτού καραμέλας, αλλά και ένα απαλό γλάσο σοκολάτας. Για να εξοικονομήσει χρόνο, χρησιμοποιεί ένα έτοιμο μείγμα για brownies σοκολάτας (ένα παντεσπάνι είναι το καλύτερο - διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα κατεψυγμένο τσιζκέικ από τσιζκέικ: Διαλέξτε ένα έτοιμο τσιζκέικ, ψιλοκόψτε το, ανακατέψτε το με παγωτό φράουλα και βάλτε το με ένα κουτάλι πάνω σε μια τραγανή βάση από κράκερ graham. Το νόστιμο επιδόρπιο του Tyler Florence είναι έτοιμο! διαβάστε περισσότερα

Το νόστιμο επιδόρπιο της Giada De Laurentiis, το οποίο περιέχει νεαρό τυρί ρικότα για μια ελαφρώς πιο πλούσια υφή, διαθέτει αρωματική φλούδα πορτοκαλιού που συμπληρώνει τη γεύση αμυγδάλου του λικέρ Amaretto. Προσθέστε μια πινελιά φρεσκάδας γαρνίροντας με διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για smoothie φτιαγμένο από κατεψυγμένες φράουλες, ροδάκινα και μπανάνες με γιαούρτι. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ορεκτικό σαμπάνιας φτιαγμένο με κατσικίσιο τυρί τυλιγμένο σε ζαμπόν που έχει υποστεί ξήρανση. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ένα αλκοολούχο κοκτέιλ που ονομάζεται float, φτιαγμένο με παγωτό και φράουλες και επικάλυψη αφρώδους οίνου Prosecco. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σάλτσα φράουλας για παγωτό, τηγανίτες, τηγανίτες ή διάφορα επιδόρπια. Οι φράουλες σιγοβράζουν με ζάχαρη, νερό και χυμό λεμονιού. Στο τέλος του μαγειρέματος, η σάλτσα σουρώνεται μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και κρυώνει εντελώς. διαβάστε περισσότερα

• Για τη γέμιση
• Για το κέικ

Πίτα με φράουλες και ραβέντι - Μια παραδοσιακή αμερικανική συνταγή ζαχαροπλαστικής. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για τσιζκέικ σε στυλ πίτας με βάση από μπισκότα με ψηλές πλευρές. Σε αντίθεση με ένα παραδοσιακό τσιζκέικ, φτιάχνεται χωρίς ψήσιμο στο φούρνο. διαβάστε περισσότερα

• Για τις φράουλες:
• Για τα ψίχουλα:
• Για την κρέμα:

Μια συνταγή για το αμερικανικό επιδόρπιο «Trifle», φτιαγμένο με τυρί κρέμα και σαντιγί, σάλτσα φράουλας με ολόκληρα μούρα και μια επικάλυψη από πρέτσελ και βούτυρο σε μορφή crumble. Το επιδόρπιο σερβίρεται σε ποτήρια με στρώσεις. διαβάστε περισσότερα

• Μάφιν με βατόμουρα:
• Γαρνίρετε και γλασάρετε:

Μια συνταγή για μάφιν με μύρτιλλα και κεφίρ, ψημένο σε στρογγυλό ταψί με τρύπα στο κέντρο. Το μάφιν με μύρτιλλα περιχύνεται με γλάσο ζάχαρης και σερβίρεται με φράουλες στο χυμό τους. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σάντουιτς που αποτελείται από ένα κέικ τηγανητό σε βούτυρο, ποσέ φράουλες με ζάχαρη και σαντιγί με σιρόπι σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα

• Για τις φράουλες:
• Για τα μπισκότα:

Μια συνταγή για το αμερικανικό επιδόρπιο "Sundae", που αποτελείται από μπισκότα βουτύρου, σάλτσα φράουλας και παγωτό. - διαβάστε περισσότερα

• Για τη βάση:
• Για τη γέμιση:

Μια συνταγή για κέικ Ναπολέοντα. Αυτά αποτελούνται από στρώσεις γέμισης φράουλας και κρέμα φτιαγμένη από τυρί μασκαρπόνε και αφρώδη οίνο Prosecco. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ένα γλυκό κέικ που μιμείται ένα καρβέλι ψωμί γεμιστό με κρέας αστακού. Το κέικ αποτελείται από κέικ, φράουλες, νιφάδες καρύδας και γέμιση γιαουρτιού και κρέμας. διαβάστε περισσότερα

• Για ζύμη κουρκούτας:
• Για τη γέμιση:

Συνταγή για μπισκότα με τζίντζερ από ζύμη κουρού με φράουλες και γλάσο ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος. διαβάστε περισσότερα

• Για το μπισκότο:
• Για γέμιση και διακόσμηση:

Συνταγή για να φτιάξετε παντεσπάνι με φράουλες και σαντιγί. - διαβάστε περισσότερα

Αν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ακόμα σπόρους chia, θεωρήστε τους μια υπερτροφή σε μικρογραφία. Στη συνταγή της, η Giada τους μουλιάζει όλη τη νύχτα σε γάλα αμυγδάλου και σιρόπι σφενδάμου, το οποίο μετατρέπει το γάλα σε μια παχύρρευστη υφή που μοιάζει με πουτίγκα. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ζύμη μπισκότων με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας. Το επιδόρπιο σερβίρεται με κατεψυγμένο πουρέ φράουλας χτυπημένο με κρέμα γάλακτος, φέτες μπανάνας και περιχυμένο με σιρόπι σοκολάτας. Στη συνέχεια, τα μπισκότα γαρνίρονται με τριμμένη τηγανητή... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για την κρέμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για ζελέ φράουλας:
• Για ζελέ λάιμ:
• Για το ζελέ πεπονιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σιρόπι φράουλας
• Κοκτέιλ παγωτού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός κοκτέιλ smoothie - Φράουλα Μαργαρίτα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη δοκιμή:
• Για τη μαρμελάδα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το 2007, οι δημιουργοί συνταγών της αμερικανικής αλυσίδας εστιατορίων IHOP (International House of Pancakes) έκαναν το αδιανόητο: έκοψαν ένα ολόκληρο τσιζκέικ σε κομμάτια, τα πρόσθεσαν στο μείγμα για τηγανίτες και από πάνω γέμισαν την τελική στοίβα με σάλτσα φράουλας. διαβάστε περισσότερα