Πάσχα Τσαγκάρης

Ψήφοι: 7

Φωτογραφία του πιάτου: Ίνα Πίνκνεϊ

Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Τσιγαριλίκι για το Πάσχα - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

6 - 8 φλιτζάνια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες φρούτα (όπως μήλα, αχλάδια και φράουλες)
3 αυγά κατηγορίας CO
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
3/4 φλιτζάνι άλευρο μάτσο
2 κουταλιές της σούπας άμυλο πατάτας
1/8 φλιτζάνι ζάχαρη αναμεμειγμένη με κανέλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μήλα, αχλάδια, φράουλα, αυγά, μάτσο, άμυλο, κανέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώστε ένα τετράγωνο ταψί 23x23 εκ. με λίγο λάδι.

Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Προσθέστε το βούτυρο, το αλεύρι, το άμυλο πατάτας και το αλάτι και χτυπήστε καλά.
Τοποθετήστε όλα τα φρούτα σε ένα ταψί και πασπαλίστε με την περισσότερη ζάχαρη κανέλας, κρατώντας λίγη για να την πασπαλίσετε πάνω από το ταψί. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα φρούτα, καλύπτοντας όσο το δυνατόν περισσότερο. Πασπαλίστε με την υπόλοιπη ζάχαρη.

Ψήστε μέχρι η επιφάνεια να ροδίσει και να ψηθεί καλά, περίπου 45 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό, χλιαρό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Σερβίρετε ως εορταστική λιχουδιά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Πάσχα / Επιδόρπια / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / / Αμερικανική κουζίνα / Εβραϊκή κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές