Νταϊκίρι με μάνγκο "Havana Fresco"
Ψήφοι: 6
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 νταϊκιρί
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 νταϊκιρί
Νταϊκίρι Μάνγκο "Havana Fresco" - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Κοκτέιλ
- 110 γρ. πολύ ώριμο, ξεφλουδισμένο, χρυσό μάνγκο
- 5 πλυμένες φράουλες (αφαιρέστε τα κοτσάνια)
- 15 ml φρέσκο χυμό λάιμ
- 7 ml σιρόπι ζάχαρης demerara (δείτε τη συνταγή παρακάτω)
- 60 ml ελαφρύ ρούμι
- Θρυμματισμένος πάγος
Σιρόπι ζάχαρης Demerara
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ντεμεράρα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μάνγκο, φράουλα, χυμός λάιμ, καστανή ζάχαρη, σιρόπι, ρούμι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε καλά το μάνγκο και τις φράουλες με χυμό λάιμ και σιρόπι. Προσθέστε το ρούμι και ανακατέψτε. Γεμίστε με τριμμένο πάγο και ανακινήστε δυνατά.
- Σουρώστε σε ποτήρια κοκτέιλ με ζάχαρη ντεμεράρα στο χείλος, δημιουργώντας ένα αφρώδες στρώμα από λεπτοκρυσταλλωμένο πάγο για γαρνίρισμα.
Σιρόπι ζάχαρης Demerara: Βράστε 1 φλιτζάνι νερό, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Αποσύρετε από τη φωτιά, σκεπάστε και αφήστε να κρυώσει.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
