Φορά:
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Τα λικέρ πορτοκαλιού και μαύρης σταφίδας δίνουν σε αυτό το ιταλικό κοκτέιλ με βάση την γκράπα την τραγανή, ζωντανή γεύση του. Ένας συναρπαστικός συνδυασμός που αφήνει μια ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. Το ποτό είναι αρκετά δυνατό, μέτρια γλυκό και ξινό. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γλυκύτητά του ανάλογα με το γούστο σας προσθέτοντας περισσότερο ή λιγότερο σιρόπι ζάχαρης.

Συστατικά:

• 15 ml Cointreau ή άλλο λικέρ πορτοκαλιού
• 45 ml γκράπα
• 7 ml λικέρ μαύρης σταφίδας Creme de Cassis
• 15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό από μισό λεμόνι
• Λίγο σιρόπι ζάχαρης
• Πάγος
• Ξύσμα πορτοκαλιού για το σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

Λικέρ πορτοκαλιού, βότκα, λικέρ σταφίδας, χυμός λεμονιού, σιρόπι, Ξύσμα πορτοκαλιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο. Ανακινήστε δυνατά μέχρι να κρυώσουν καλά. Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι ή ένα highball ποτήρι με πάγο. Ρίξτε το κοκτέιλ από πάνω. Ξύστε το πορτοκάλι για να δημιουργήσετε έναν στροβιλισμό. Τρίψτε το χείλος του ποτηριού, στρίψτε το και τοποθετήστε το στο ποτήρι για να γαρνίρετε.

Ψήφοι: 1

Συγγραφέας της συνταγής - Η Τζιλ Ντέιβι είναι η executive chef στο Josie's Kitchen, ένα εστιατόριο στο Λος Άντζελες που ανήκει στην Τζόσι Λε Μπαλτς.