Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Το σανγκαρί είναι ένα από τα παλαιότερα αμερικανικά κοκτέιλ. Παραδοσιακά, ήταν ένας αρμονικός συνδυασμός κρασιού, ζάχαρης και μοσχοκάρυδου. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λικέρ μελιού αντί για ζάχαρη, και το μπαχαρικό μοσχοκάρυδο συμπληρώνεται τέλεια από την ελαφριά νότα εσπεριδοειδών από ξύσμα πορτοκαλιού.

Συστατικά:

• Πάγος
• 60 ml σέρι Amontillado
• 1 κουταλιά της σούπας λικέρ μελιού (προτείνουμε: Baerenjaeger)
• Μια λωρίδα φρέσκιας φλούδας πορτοκαλιού
• Φλοιοί μοσχοκάρυδου ή τριμμένο μοσχοκάρυδο

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σέρυ, λικέρ μελιού, μοσχοκάρυδο, Ξύσμα πορτοκαλιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Γεμίστε ένα σέικερ για κοκτέιλ ή μια μικρή κανάτα με πάγο. Προσθέστε το λικέρ σέρι και μέλι. Σκεπάστε και ανακινήστε δυνατά μέχρι να κρυώσει καλά, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Το ποτό είναι συνήθως έτοιμο όταν το σέικερ αρχίσει να θολώνει. Σουρώστε σε ένα ποτήρι σέρι. Γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού και μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Καλή όρεξη!

Ψήφοι: 2