Φορά: 4 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 30 βολές

Τα αλκοολούχα σφηνάκια ζελέ είναι πολύ δημοφιλή στην Αμερική, αλλά δεν είναι τόσο συνηθισμένα εδώ. Μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή για ζελέ μαργαρίτα αν ψάχνετε κάτι ενδιαφέρον και ασυνήθιστο για διακοπές ή για μια συγκέντρωση με φίλους.

Συστατικά:

• 90 γρ. ζελατίνη με γεύση λάιμ ή λεμόνι
• 0,5 φλιτζάνια λικέρ πορτοκαλιού Cointreau
• 0,5 φλιτζάνια τεκίλα
• 15 λάιμ
• Ειδικός εξοπλισμός: τενεκεδένιο ταψί για μάφιν

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ζελατίνη, Λικέρ πορτοκαλιού, τεκίλα, άσβεστος

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια κατσαρόλα βράστε 1 φλιτζάνι νερό. Προσθέστε τη ζελατίνη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Ρίξτε τη σε ένα δοσομετρικό κύπελλο και προσθέστε το λικέρ πορτοκάλι και την τεκίλα.
Βήμα 2
• Εν τω μεταξύ, κόψτε τα λάιμ στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε τον πολτό και από τα δύο μισά. Τοποθετήστε κάθε μισό σε μια φόρμα για μάφιν και ρίξτε το μείγμα ζελατίνης σε κάθε μισό. Βάλτε τα φορμάκια στο ψυγείο μέχρι να πήξει το μείγμα.
Βήμα 3
• Πριν χρησιμοποιήσετε σφηνάκια ζελατίνης, κόψτε κάθε μισό σε 2 κομμάτια και πασπαλίστε με αλάτι.

Ψήφοι: 9