Ζελέ-σποτ για τις προεδρικές εκλογές

Ψήφοι: 7

Πώς να φτιάξετε ζελέ για προεδρικές εκλογές

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 ποτήρια

Αν θέλετε να δώσετε μια πιο πικάντικη πινελιά στα πάρτι σας, η τέλεια λύση είναι τα αλκοολούχα ζελέ. Αυτά τα σφηνάκια φαίνονται έντονα και είναι υπέροχα για να τα πιείτε (ή μάλλον, να τα φάτε)! Το καλύτερο από όλα είναι ότι είναι εύκολα στην παρασκευή τους στο σπίτι. Για να τα φτιάξετε, διαλύστε τη ζελατίνη σε ζεστό υγρό, ανακατέψτε το αλκοόλ, ρίξτε το σε σφηνοπότηρα και αφήστε το να σφίξει. Αν φτιάχνετε δίχρωμα σφηνάκια, περιμένετε μέχρι να πήξει εντελώς η κάτω στρώση πριν ρίξετε την πάνω στρώση. Αυτό το αλκοολούχο ζελέ συνδυάζει τις γεύσεις του Blue Curaçao και της γρεναδίνης, και χάρη στη βότκα, αυτό το «επιδόρπιο» είναι τόσο δυνατό όσο τα πιο διασκεδαστικά κοκτέιλ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Μπλε ζελέ

7 γρ. ζελατίνης
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι λικέρ Blue Curacao
0,5 φλιτζάνια βότκα

Κόκκινο ζελέ

7 γρ. ζελατίνης
3/4 φλιτζάνι γρεναδίνη
0,5 φλιτζάνια βότκα
Σαντιγί, σπιτική ή από το κατάστημα, για γαρνίρισμα
Ειδικός εξοπλισμός: 12 πλαστικά ποτήρια χωρητικότητας 60 ml.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζελατίνη, Λικέρ Μπλε Κουρασάο, σιρόπι γρεναδίνης, βότκα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Μπλε ζελέ:

Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζελατίνη και αφήστε την να καθίσει για 2 λεπτά για να μαλακώσει. Προσθέστε 0,5 φλιτζάνια βραστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη. Προσθέστε τη ζάχαρη, αφήστε την να διαλυθεί και στη συνέχεια προσθέστε το Blue Curacao και τη βότκα.
Ρίξτε το μείγμα σε 12 σφηνοπότηρα, γεμίζοντάς τα μέχρι τη μέση. Βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξει η ζελατίνα, για περίπου 25 λεπτά.

Κόκκινο ζελέ:

Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζελατίνη και αφήστε την να καθίσει για 2 λεπτά για να μαλακώσει. Προσθέστε 0,5 φλιτζάνια βραστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη. Προσθέστε τη γρεναδίνη και τη βότκα.
Ρίξτε προσεκτικά το κόκκινο μείγμα πάνω από τη μπλε στρώση ζελέ. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να πήξει η ζελέ, περίπου 1 ώρα. Γαρνίρετε τα σφηνάκια με σαντιγί και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Επιδόρπια / Πηκτή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με βότκα

Συλλογές συνταγών