Το καλύτερο αλκοολούχο ζελέ για ένα καλοκαιρινό πάρτι

Αλκοολούχο ζελέ "Φέτες καρπουζιού"

Πιθανότατα έχετε ξαναδεί φλούδες καρπουζιού γεμιστές με ζελέ. Η δική μας εκδοχή πάει την ιδέα ένα βήμα παραπέρα. Εδώ, χρησιμοποιούμε το χυμό από τον πολτό καρπουζιού που αφαιρούμε, τον αρωματίζουμε με βότκα και του προσδίδουμε μια ξινή γεύση—όπως ακριβώς η αγαπημένη σας καραμέλα. Το αποτέλεσμα είναι μια καλοκαιρινή απόλαυση για τους ενήλικες.

Συνταγή: Ζελέ καρπουζιού με βότκα σε φλούδα καρπουζιού

Σφηνάκια Marshmallow

Αυτή είναι αναμφισβήτητα η απόλυτη συνταγή για s'mores: τα καβουρδισμένα marshmallows αδειάζονται από τα κουκούτσια τους και γεμίζονται με ένα μείγμα πουτίγκας σοκολάτας-λικέρ. Για μια πιο εκλεπτυσμένη πινελιά, σερβίρετε τα σφηνάκια με τριμμένα κράκερ graham, σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας.

Συνταγή: Ψητά σφηνάκια Marshmallow

Ροζ Λεμονάδα Ζελέ Σφηνάκια

Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάξε ροζ λεμονάδα! Γλυκά, ξινά και τόσο χαρούμενα, αυτά τα ζελέ σφηνάκια σίγουρα θα κάνουν τη διαφορά στο καλοκαιρινό σου πάρτι.

Συνταγή: Ζελέ με βότκα σε φλούδες λεμονιού

Ζελέ "Κράκερ"

Υπάρχει πιο εορταστικός τρόπος για να γιορτάσετε τις καλοκαιρινές διακοπές από αυτά τα σφηνάκια ζελέ με κόκκινες, άσπρες και μπλε σημαίες; Στρώσεις ζελέ, γλυκαμένες με σιρόπι Blue Curaçao και γρεναδίνη, με βότκα και γαρνιρισμένες με σαντιγί, θα κάνουν μεγαλύτερη εντύπωση στο πάρτι σας από τα ίδια τα πυροτεχνήματα.

Συνταγή: Ζελέ-σποτ για τις προεδρικές εκλογές

Αλκοολούχο ζελέ Pina Colada

Για μια διασκεδαστική πινελιά σε ένα τυπικό ποτό για την παραλία, σερβίρετέ το σε χαριτωμένα μικροσκοπικά σφηνάκια σε σχήμα ανανά. Το ζελέ ανανά με ρούμι και γάλα καρύδας στερεοποιείται σε κουπάτ και οι πυκνοί σβόλοι ανεβαίνουν στην επιφάνεια, σχηματίζοντας μια «φλούδα», δίνοντας στα σφηνάκια μια δίχρωμη όψη. Ολοκληρώστε ταμπονάροντας απαλά τα «φύλλα» με μια χαρτοπετσέτα βουτηγμένη σε πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Καλύτερα από το να σε πιάσει η βροχή, σωστά;

Συνταγή: Αλκοολούχο ζελέ Pina Colada

Ζελέ Μαργαρίτα με φλούδες πορτοκαλιού

Δοκιμάστε μια άλλη συνταγή για σφηνάκια με φλούδα εσπεριδοειδών: μια όμορφη γλυκόξινη εκδοχή της πολύχρωμης Μαργαρίτας. Οι φλούδες πορτοκαλιού είναι γεμιστές με ζελέ αρωματισμένο με τεκίλα και λικέρ πορτοκαλιού. (Κατά τη γνώμη μας, είναι σίγουρα καλύτερο από τα σκέτα σφηνάκια τεκίλα.)

Συνταγή: Φέτες ζελέ πορτοκαλιού Margarita

Ζελέ Bellini με ροδάκινο

Prosecco και ροδάκινα—τι να μην αγαπήσεις; Εδώ, τα σφηνάκια παρασκευάζονται σε ταψί, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ατομικά ποτήρια για πιο εύκολο σερβίρισμα.

Συνταγή: Ζελέ Bellini με ροδάκινο

Σφηνάκια σαμπάνιας φράουλας

Ποιος είπε ότι η μαρμελάδα δεν μπορεί να είναι ρομαντική; Ιδού μια νέα εκδοχή του φλερτ διδύμου: φράουλες χωρίς κουκούτσι γεμιστές με μαρμελάδα, αρωματισμένες με τζίντζερ αλ και σαμπάνια και γαρνιρισμένες με μέντα. (Για μια πιο οικονομική επιλογή, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε λευκό αφρώδες κρασί.) Αυτά τα σφηνάκια σίγουρα θα πυροδοτήσουν έναν νέο καλοκαιρινό ρομαντισμό—ή τουλάχιστον θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας στο πάρτι.

Συνταγή: Σφηνάκια σαμπάνιας φράουλας

Ροζ λεμονάδα σε σφηνάκια

Αυτά τα ασυνήθιστα σφηνάκια εσπεριδοειδών μπορεί να σας εκπλήξουν — δεν είναι μίνι φέτες γκρέιπφρουτ; Όχι: είναι φέτες λεμονιού γεμιστές με μια μαρμελάδα φτιαγμένη από ροζ λεμονάδα, αναψυκτικό κεράσι και βότκα. Όπως το αγαπημένο σας καλοκαιρινό ποτό, σβήνουν τη δίψα — και τουλάχιστον, φτιάχνουν τη διάθεση.

Συνταγή: Ροζ Λεμονάδα Ζελέ

Μαργαρίτα ζελέ σφηνάκια

Απολαύστε τις δροσιστικές γεύσεις μιας Μαργαρίτα με λάιμ σε ένα μικρό σφηνάκι.

Συνταγή: Ζελέ Πορτοκαλιού Μαργαρίτα

Ποντς καρπούζι με σφηνάκια λιμοντσέλο

Αυτή είναι μια καλοκαιρινή εκδοχή της βόμβας σάκε. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης, το καρπούζι μετατρέπεται σε φρέσκο ​​χυμό και με την προσθήκη βότκας, γίνεται ένα νόστιμο κοκτέιλ ενηλίκων. (Δεν απαιτείται μπολ για punch.)

Συνταγή: Παντς με καρπούζι και λιμοντσέλο με σφηνάκια ακτινιδίου