Στρέιζελ
Συλλογή συνταγών με το συστατικό στρέιζελ.
Το crumble είναι ένα από τα πιο εύκολα επιδόρπια φρούτων και για μια κομψή παρουσίαση, ετοιμάστε το και σερβίρετε το σε ατομικά ραμεκίν. Η ζουμερή γέμιση μήλου συνδυάζεται με ένα τραγανό στρέιζελ φτιαγμένο από βρώμη, καστανή ζάχαρη και... διαβάστε περισσότερα
Το παγωτό και οι φράουλες – δύο από τις αγαπημένες λιχουδιές του καλοκαιριού – έχουν ενωθεί σε ένα πολυτελές κέικ που θα αναβαθμίσει κάθε καλοκαιρινή γιορτή, και όχι μόνο, επειδή δεν υπάρχουν φρέσκες φράουλες στη συνταγή, πράγμα που σημαίνει ότι αυτή η γεύση μπορεί να απολαμβάνεται όλο το χρόνο! διαβάστε περισσότερα
Αυτό το λαχταριστό τραγανό ρολό με γέμιση φρέσκιας φράουλας και τραγανή επικάλυψη ζάχαρης είναι η τέλεια καλοκαιρινή λιχουδιά. Ψήστε το σε ένα μεγάλο ταψί και μετά κόψτε το σε τετράγωνα της επιλογής σας. Περιχύστε κάθε μερίδα με ένα ελαφρύ γλάσο λεμονιού. διαβάστε περισσότερα
Σε αυτή τη συνταγή, η Giada De Laurentiis δίνει στην κλασική πίτα με στρέιζελ μια ανοιξιάτικη πινελιά. Η ξινή κρέμα κάνει την πίτα μαλακή και ακριβώς τη σωστή ποσότητα ζουμερής, ενώ οι φρέσκες φράουλες, ο βασιλικός και το ξύσμα λεμονιού προσθέτουν μια ζωντανή γεύση. Και φυσικά, τι θα ήταν χωρίς την τραγανότητα; διαβάστε περισσότερα
Αυτή η εκδοχή με κέικ πάουντ μοιάζει περισσότερο με ένα όμορφο χριστουγεννιάτικο κέικ για μια ξεχωριστή περίσταση. Ψήνεται σε τηγάνι από χυτοσίδηρο, με φρέσκες φράουλες και τραγανή στρέιζελ αμυγδάλου. Πριν το σερβίρισμα, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και... διαβάστε περισσότερα
Απολαύστε τον απίστευτο συνδυασμό σοκολάτας, κερασιού και αμυγδάλου σε αυτό το πολυτελές brownie. Μαλακό, εξαιρετικά σοκολατένιο brownie από αλεύρι αμυγδάλου με γέμιση κερασιού, γαρνίρεται με τραγανή στρέιζελ αμυγδάλου. Το κεράσι προσθέτει μια ευχάριστη, φρουτώδη ξινίλα. διαβάστε περισσότερα
Τα μήλα και το φυστικοβούτυρο είναι ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς, που αντικατοπτρίζονται σε αυτό το εκπληκτικό φθινοπωρινό επιδόρπιο. Τα μήλα μαγειρεύονται σε μικρή ποσότητα φεγγαριού και στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώσεις σε ένα τηγάνι, εναλλάξ με τραγανό φυστικοβούτυρο. διαβάστε περισσότερα
Ο Μάιος και ο Ιούνιος είναι η εποχή των φραουλών και του ραβέντι. Αυτές οι δύο αντίθετες γεύσεις συνδυάζονται αρμονικά και χρησιμοποιούνται συχνά σε αρτοσκευάσματα και επιδόρπια. Δοκιμάστε αυτά τα υπέροχα muffins εμπνευσμένα από φράουλα, ραβέντι και τραγανό crumble - διαβάστε περισσότερα
Μια στρώση μαρμελάδας ροδάκινου θα ζωντανέψει τη γεύση αυτής της ξινόπιτας με τραγανό στρόουζελ και γλάσο λεμονιού. Απλώς βάλτε στο ταψί, ένα κάθε φορά, τη μισή ζύμη, τη μαρμελάδα, την υπόλοιπη ζύμη και το στρόουζελ και βάλτε το στο φούρνο. Όταν η πίτα είναι έτοιμη... διαβάστε περισσότερα
Η αμερικανική πίτα που μοιάζει με φτυάρι ξεκίνησε πριν από 100 χρόνια και το αστείο όνομά της μπορεί να μεταφραστεί ως "Σού, μύγα!". Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι το κύριο συστατικό της γέμισης είναι η κολλώδης, παχύρρευστη μελάσα, με την οποία γίνεται η μαλακή γέμιση. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η συνταγή μοιράστηκε ο ζαχαροπλάστης του Λευκού Οίκου. Το τραγανό μήλο είναι το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο της οικογένειας Μπάιντεν, που συνήθως σερβίρεται την Ημέρα των Ευχαριστιών. Στον πρόεδρο αρέσει να το συνδυάζει με παγωτό με κομματάκια σοκολάτας, αλλά οποιαδήποτε άλλη γεύση είναι κατάλληλη. διαβάστε περισσότερα
Για να δώσετε μια δροσιστική πινελιά σε μια κλασική πίτα με ξινή κρέμα, προσθέστε μια πινελιά λεμονιού και παπαρουνόσπορων στη ζύμη, η οποία θα προσθέσει μια ενδιαφέρουσα τραγανότητα στην αφράτη ψίχα. Το μυστικό συστατικό σε αυτή την πίτα είναι το μοσχοκάρυδο. Βοηθά στην ολοκλήρωση της γεύσης. διαβάστε περισσότερα
Ένα τραγανό στρόιζελ αμυγδάλου-κανέλας και γλάσο μπέρμπον ενισχύουν τη γεύση ροδάκινου σε αυτή την μαλακή πίτα γεμιστή με μαρμελάδα ροδάκινου. Πριν το ψήσιμο, μια στρώση μαρμελάδας απλώς τοποθετείται ανάμεσα σε δύο στρώσεις ζύμης και ολόκληρη η ζύμη καλύπτεται με στρόιζελ. διαβάστε περισσότερα
Μερικές πρέζες μπαχαρικών για μηλόπιτα και λίγο βούτυρο μήλου κάνουν αυτή την ξινή πίτα με στρέιζελ την τέλεια φθινοπωρινή απόλαυση. Όταν ανακατεύετε τα υλικά για στρέιζελ, προσέξτε να μην κάνετε τους σβόλους πολύ μικρούς. Θα πρέπει να είναι αισθητοί και... διαβάστε περισσότερα
Προσθέστε μια στρώση μαρμελάδας φράουλας στο κέντρο της ξινόπιτας, πασπαλίστε με στρόουζελ από πάνω και ψήστε. Όταν η πίτα είναι έτοιμη, περιχύστε την με ένα ελαφρύ γλάσο. Αυτή η φρουτώδης στρώση θα κάνει την πίτα σας ακόμα πιο ζουμερή και νόστιμη. Είναι εύκολο να... διαβάστε περισσότερα
Μια νόστιμη στρώση κρέμας λεμονιού σας περιμένει στο κέντρο αυτής της μαλακής πίτας. Η κορυφή καλύπτεται με τραγανό στρέισελ κανέλας και περιχύνεται με ένα ελαφρύ γλάσο λεμονιού. Οι λάτρεις του συνδυασμού μπαχαρικών και εσπεριδοειδών θα ενθουσιαστούν με αυτή τη νόστιμη γεύση. διαβάστε περισσότερα
Ψήστε την πιο εύκολη χριστουγεννιάτικη πίτα που έχετε φτιάξει ποτέ: το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε τα υλικά σε ένα ταψί και να το βάλετε στο φούρνο. Δεν χρειάζεται χειρισμός ζύμης! Θα έχετε μια στρώση από αρωματικά, τρυφερά μήλα κάτω από μια παχιά στρώση... διαβάστε περισσότερα
Βγάλτε αυτά τα μάφιν από την κατάψυξη και σε λιγότερο από μία ώρα θα βρίσκονται στο τραπέζι σας, ζεστά και νόστιμα. Είναι ιδανικά ως μια απλή επιλογή ψησίματος για πολύ κόσμο. Αν καταψύξετε τα μάφιν πριν το ψήσιμο, αντί μετά, όπως συμβαίνει συχνά, διαβάστε περισσότερα
Ψήστε ένα επιδόρπιο εμπνευσμένο από τις τρεις πιο δημοφιλείς αμερικανικές πίτες των Ευχαριστιών: πεκάν, κολοκύθα και μήλο. Οι τρεις γεμίσεις παρασκευάζονται ξεχωριστά και στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώσεις εναλλάξ με στρώσεις ζύμης ενδιάμεσα. διαβάστε περισσότερα
Το άρωμα των μπαχαρικών για την κολοκυθόπιτα θα τραβήξει γρήγορα τους πάντες στην κουζίνα καθώς ψήνετε αυτή την πικάντικη πίτα με τραγανό στρέιζελ και dulce de leche (ένα είδος βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος). Τα αρωματικά μπαχαρικά και οι νότες καραμέλας του dulce de leche – - διαβάστε περισσότερα
Τα τραγανά θρυμματισμένα κορν φλέικς και η κολλώδης, γλυκιά dulce de leche κάνουν αυτή την τάρτα με ξινή κρέμα πεντανόστιμη. Τα κορν φλέικς ενσωματώνονται στο στρέιζελ της τάρτας, ένα μέρος του οποίου απλώνεται στο κέντρο για να δημιουργηθεί μια γέμιση. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η παραδοσιακή πίτα με ξινή κρέμα και αρωματική επικάλυψη κανέλας κάνει κάθε διάλειμμα για καφέ ή τσάι εκπληκτικό. Φτιάχνεται με απλά υλικά που βρίσκονται σχεδόν σε κάθε κουζίνα: βούτυρο, αυγά, ζάχαρη, ξινή κρέμα και αλεύρι. Εσείς - διαβάστε περισσότερα
Το στρέιζελ σοκολάτας είναι το πραγματικό στολίδι αυτής της πίτας, γεμισμένο με φρέσκα μούρα και κομματάκια σοκολάτας. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμεύει όχι μόνο ως επικάλυψη αλλά και ως μέρος της γέμισης. Για μια πιο γευστική γέμιση, χρησιμοποιήστε διάφορους τύπους: διαβάστε περισσότερα
Μαύρη σοκολάτα και ψιλοκομμένα πεκάν ενσωματώνονται τόσο στην τραγανή επικάλυψη όσο και στη γέμιση της πίτας, εξασφαλίζοντας ότι θα απολαύσετε αυτόν τον νόστιμο συνδυασμό σε κάθε μπουκιά. Η πίτα είναι πυκνή και πλούσια με μια λεπτή στρώση σοκολάτας. Ταιριάζει τέλεια με τσάι ή καφέ. διαβάστε περισσότερα
Γεμίστε αυτή την τάρτα με ξινή κρέμα με φρέσκα σμέουρα, προσθέστε τραγανό στρείζελ κανέλας και περιχύστε με γλάσο λεμονιού. Οι νότες μούρων-εσπεριδοειδών με μια νότα μπαχαρικών την καθιστούν την τέλεια καλοκαιρινή απόλαυση με τσάι ή καφέ. διαβάστε περισσότερα
Όλα τα καλά συστατικά—γιαούρτι, φρέσκα φρούτα, ξηροί καρποί και δημητριακά—είναι κυριολεκτικά συσκευασμένα σε μπουκιές muffins που μπορείτε να απολαύσετε για πρωινό, επιδόρπιο ή ως σνακ όλη την ημέρα. Τα muffins είναι απολαυστικά ζουμερά και μαλακά, με... διαβάστε περισσότερα
Ένα εξαιρετικό παράδειγμα νόστιμου σπιτικού κέικ που συνοδεύει καθημερινά τον καφέ ή το τσάι. Είναι εύκολο να το φτιάξετε, αλλά χάρη στην τραγανή γέμιση με στρέισελ κανέλας και κεράσι, δεν είναι και τόσο συνηθισμένο. Περιχύστε το έτοιμο κέικ με ένα απλό γλάσο φτιαγμένο από γάλα και ζάχαρη. διαβάστε περισσότερα
Μια γρήγορη τάρτα με ξινή κρέμα είναι μια δημοφιλής λιχουδιά με καφέ ή τσάι. Για να κάνετε τη γεύση της πιο έντονη και ενδιαφέρουσα, στρώστε φρέσκα βατόμουρα ανάμεσα σε δύο στρώσεις ζύμης. Προσθέστε από πάνω μια τραγανή στρόουζελ με ξύσμα λεμονιού και κανέλα. Η τελική πινελιά είναι... διαβάστε περισσότερα
Ψήστε τα ροδάκινα στο φούρνο, πασπαλισμένα με ένα μείγμα από αλεύρι, κανέλα και ζάχαρη muscovado, μέχρι να σχηματιστεί μια τραγανή κρέμα και τα φρούτα να μαλακώσουν. Σερβίρετε με σαντιγί ή παγωτό βανίλια, περιχυμένο με γλάσο σόργου. Εξαιρετικό - διαβάστε περισσότερα
Η τρυφερή κολοκύθα και η αρωματική κανέλα συνδυάζονται αρμονικά σε αυτά τα ζουμερά μάφιν με μια βελούδινη γέμιση κρέμας τυριού. Κάθε μάφιν είναι γαρνιρισμένο με μια τραγανή, πικάντικη στρόιζελ καστανής ζάχαρης, δημιουργώντας την τέλεια αντίθεση. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το κέικ είναι εμπνευσμένο από ένα κέικ καφέ με επικάλυψη στρέιζελ, το καλύτερο μέρος του οποίου είναι η τραγανή επικάλυψη. Το επικό κέικ στο εσωτερικό είναι γενναιόδωρα γεμάτο με κρέμα γάλακτος, ντόνατς και μια στρώση κανέλας-πεκάν, αποδεικνύοντας ότι ποτέ δεν μπορείς να φας υπερβολικά από κάτι καλό. διαβάστε περισσότερα
Προσθέστε μια πινελιά τροπικών εδαφών στην ώρα του τσαγιού σας και ψήστε αυτό το υπέροχο κέικ ξινή κρέμα με μια στρώση ανανά και γλάσο ρούμι. Το κέικ είναι πυκνό, μέτρια γλυκό, ελαφρώς ζουμερό στο κέντρο και γαρνιρισμένο με τραγανή στρόουζελ. Ιδανικό με τσάι. διαβάστε περισσότερα
Μια μαλακή τάρτα με ξινή κρέμα, τραγανή επικάλυψη στρόιζελ και στο κέντρο της μια γεύση μούρων, είναι μια υπέροχη λιχουδιά για καφέ ή τσάι με την οικογένεια. Για μέγιστη γεύση, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από διάφορα μούρα στη γέμιση. Απλώς βάλτε τα σε στρώσεις ανάμεσα στις στρώσεις της ζύμης και πασπαλίστε με... διαβάστε περισσότερα
Αν αγαπάτε τις γλυκοπατάτες, και ειδικά την πίτα με γλυκοπατάτες, τότε αυτά τα μπισκότα είναι για εσάς. Αποτυπώνουν το πλήρες γευστικό προφίλ αυτού του δημοφιλούς γλυκού του Νότου και μοιάζουν με μια μικρή μπουκιά πίτας. Η ζύμη φτιάχνεται γρήγορα και πιέζεται... διαβάστε περισσότερα
Αυτό το επιδόρπιο είναι αρκετά ξεχωριστό για να σερβίρεται σε καλεσμένους, αλλά ταυτόχρονα φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα τις καθημερινές. Η τραγανή σάλτσα μαγειρεύεται εξ ολοκλήρου στον φούρνο μικροκυμάτων (ακόμα και η τραγανή στρέιζελ!), αλλά είναι εξίσου καλή με την ψημένη στο φούρνο. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η κλασική κατσαρόλα του Νότου περιλαμβάνει ένα τρυφερό σουφλέ γλυκοπατάτας με τραγανή στρέιζελ με ξηρούς καρπούς. Σερβίρετε ως συνοδευτικό πιάτο, όπως με ψητή γαλοπούλα, ή ως επιδόρπιο—είναι πεντανόστιμο σε κάθε περίπτωση! Όπως και να το σερβίρετε, διαβάστε περισσότερα
Αυτή η συνταγή είναι απαραίτητη για κάθε μάγειρα στο σπίτι: ένα ευέλικτο κέικ βανίλιας που θα ευχαριστήσει κάθε μάγειρα και μπορεί εύκολα να μεταμορφωθεί σε κάτι καινούργιο. Οι γευστικές παραλλαγές είναι ατελείωτες. Υπάρχουν μερικές προτάσεις στο τέλος της συνταγής: διαβάστε περισσότερα
Δεν είναι μυστικό ότι το καλύτερο μέρος μιας πίτας με στρέιζελ είναι η ίδια η τραγανή στρέιζελ. Σε αντίθεση με άλλες παρόμοιες συνταγές, αυτό το επιδόρπιο χρησιμοποιεί αναλογία 50/50 πίτας και στρέιζελ στο ταψί, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε κάθε μπουκιά. Η πίτα είναι διαβάστε περισσότερα
Η τέλεια ζύμη για τους λάτρεις των σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα (ή PB&J). Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας μαρμελάδα, γλυκά του κουταλιού ή κονσέρβες για τη γέμιση της πίτας, αλλά οι φράουλες, τα σμέουρα και τα σταφύλια ταιριάζουν καλύτερα με το φυστικοβούτυρο. Αν δεν μπορείτε... διαβάστε περισσότερα
Η γέμιση αυτής της πίτας φτιάχνεται με ένα μείγμα μαρμελάδας βατόμουρου και φρέσκων μούρων, τα οποία προσθέτουν μια υπέροχη υφή. Απλώστε την πάνω από τη ζύμη στο ταψί και πασπαλίστε με ένα στρέιζελ φτιαγμένο από καστανή ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα. Μετά το ψήσιμο, μετατρέπεται σε... διαβάστε περισσότερα
Η Τζέμα Στάφορντ μεγάλωσε στην Ιρλανδία και η μητέρα της είχε πάντα μια πίτα ή ένα crumble πρόχειρο σε περίπτωση που κάποιος περνούσε από εκεί για ένα φλιτζάνι τσάι και μια κουβεντούλα. Όπως τα περισσότερα παραδοσιακά ιρλανδικά αρτοσκευάσματα, οι πίτες της μητέρας της δεν ήταν ιδιαίτερα περίτεχνες, αλλά... διαβάστε περισσότερα
Αυτή η πλούσια πίτα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βατόμουρα, αν τυχαίνει να έχετε ξινά μούρα. Προστίθενται ολόκληρα ανάμεσα στις στρώσεις της ζύμης και, μετά το ψήσιμο, μετατρέπονται σε ζουμερές μπάλες που ισορροπούν τέλεια την γλυκιά πίτα. A - διαβάστε περισσότερα
Ο συνδυασμός βερίκοκου, φιστικιού και κάρδαμου προσδίδει σε αυτή την πίτα μια τουρκική γεύση. Παρά το όνομα, η πίτα δεν περιέχει καφέ, αλλά ταιριάζει τέλεια με ένα φλιτζάνι φρεσκοκομμένο καφέ ή τσάι. Στο εσωτερικό, η πίτα έχει μια απαλή γέμιση βερίκοκου. διαβάστε περισσότερα
Τα μήλα και τα αχλάδια συναντώνται σε αυτό το αλμυρό, αρωματικό φθινοπωρινό επιδόρπιο. Τα τρυφερά φρούτα, ψημένα κάτω από μια τραγανή κρούστα από βρώμη και καστανή ζάχαρη, είναι ιδανικά τόσο για καθημερινές όσο και για εορταστικές περιστάσεις. διαβάστε περισσότερα
Η εκρηκτική γεύση των σύκων συμπληρώνει τέλεια αυτή την τάρτα με ξινή κρέμα, με ένα τραγανό, αρωματισμένο με κανέλα στρέιζελ και γλάσο μπέρμπον. Παρά το όνομα, αυτή η τάρτα δεν περιέχει καφέ, αλλά είναι τέλεια με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή τσάι. διαβάστε περισσότερα
Τι κοινό έχουν όλα τα επιδόρπια crumble μήλου, cobbler ροδάκινου, streusel με μούρα και ξηρούς καρπούς και cobbler με φράουλα και ραβέντι; Είναι όλα φανταστικά επιδόρπια φτιαγμένα με ψητά εποχιακά φρούτα και τραγανή επικάλυψη, όλα μέρος της οικογένειας των cobbler. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η μεγάλη τάρτα σε ταψί διαθέτει την τέλεια ισορροπία κρεμώδους γέμισης φρέσκου ροδάκινου και τραγανής στρέισελ αμυγδάλου που θα απολαύσετε σε κάθε μπουκιά. Δύο ακόμα καλύτερα μπόνους: είναι αρκετή για να σερβίρει πολύ κόσμο, διαβάστε περισσότερα
Κεράστε το αγαπημένο σας πρόσωπο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με αυτό το εύκολο επιδόρπιο παγωτού με μια κατακόκκινη καρδιά μέσα. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε μια φόρμα για ψωμί και ένα κουπάτ σε σχήμα καρδιάς. Το κέικ φτιάχνεται ως εξής: διαβάστε περισσότερα
Αυτό το ιταλικό επιδόρπιο παγωτού φαίνεται τόσο κομψό σε ένα πιάτο σαν να έρχεστε από εστιατόριο, αλλά είναι απίστευτα απλό στην παρασκευή του. Τρυπάμε μια μπάλα παγωτού βανίλια, τοποθετούμε ένα κεράσι μαρασκίνο και η μπάλα σφραγίζεται. Στη συνέχεια, διαβάστε περισσότερα
Αυτή η πίτα θα μαγέψει τους πάντες με την φανταστική της υφή: μαλακή και ζουμερή στο κάτω μέρος με ξινά, ζουμερά κομμάτια ραβέντι και φράουλες, γαρνιρισμένα με τραγανή στρόουζελ. Οι φράουλες προστίθενται φρέσκες στο μείγμα και το ραβέντι πολάρεται εκ των προτέρων για να... διαβάστε περισσότερα
Το ραβέντι, το οποίο πολλοί θεωρούν ζιζάνιο, είναι στην πραγματικότητα πλούσιο σε βιταμίνες και είναι ένα από τα πρώτα φυτά που φυτρώνουν στον κήπο την άνοιξη. Μπορείτε να το απολαύσετε ακόμη και πριν είναι διαθέσιμα φρέσκα εποχιακά μούρα ή φρούτα, καθώς το ραβέντι φτιάχνει εξαιρετικές μαρμελάδες. διαβάστε περισσότερα
Το crumble είναι μια ζύμη παρόμοια με την πίτα, αλλά πιο ελαφριά και πιο ζουμερή. Η ομορφιά του crumble έγκειται στο ότι μπορεί να γίνει με οποιαδήποτε εποχιακά φρούτα και μούρα, συνδυάζοντάς τα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ένας από τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς είναι οι φράουλες και το ραβέντι. διαβάστε περισσότερα
Το crumble είναι ένα καλοκαιρινό επιδόρπιο παρόμοιο με την πίτα, αλλά πολύ πιο ελαφρύ και γεμάτο με μια γενναιόδωρη ποσότητα γέμισης φρούτων και από πάνω μια τραγανή στρόουζελ. Για τη γέμιση, ανακατέψτε φρέσκα νεκταρίνια με δαμάσκηνα, ζάχαρη, χυμό λεμονιού και λίγο αλεύρι. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το λαχταριστό τσαγκάρη είναι ένα γλυκό κατσαρόλας φτιαγμένο με πλούσια, πυκνή γέμιση κερασιού, γαρνιρισμένο με τραγανά ψωμάκια με κομματάκια σοκολάτας. Το ζύμωμα της ζύμης είναι εύκολο, καθώς όσο λιγότερο ζυμώνετε τα ψωμάκια, τόσο καλύτερη είναι η γεύση τους. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το τεράστιο cupcake μοιάζει με τούρτα με μια έκπληξη μέσα. Οι λάτρεις του φυστικοβούτυρου θα ενθουσιαστούν ιδιαίτερα. Μόλις αρχίσετε να κόβετε το μαρμάρινο cupcake σοκολάτας-φυστικοβούτυρου, η λάβα θα εκραγεί από - διαβάστε περισσότερα
Αυτή η εορταστική κατσαρόλα αποτελείται από δύο μέρη που μπορούν να προετοιμαστούν και να φυλαχθούν στο ψυγείο εκ των προτέρων, στη συνέχεια να συνδυαστούν σε ένα ταψί την ημέρα του σερβιρίσματος, να ψηθούν στο φούρνο και να σερβιριστούν ζεστά. Η κάτω στρώση φτιάχνεται με τρυφερό πουρέ γλυκοπατάτας. Μπορείτε... διαβάστε περισσότερα
Τα μπαγιάτικα αρτοσκευάσματα του χθες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αλεύρι με λίγο μόνο άλεσμα. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να αποφύγετε να σπαταλήσετε ούτε ένα ψίχουλο. Δώστε νέα πνοή στα μπαγιάτικα αρτοσκευάσματα του χθες φτιάχνοντας... διαβάστε περισσότερα
Σας αρέσει να περιποιείστε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας με νόστιμα επιδόρπια, αλλά δεν έχετε χρόνο ή ενέργεια για κάτι περίτεχνο; Τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτό το παντεσπάνι. Χρειάζονται λιγότερο από 2 ώρες για να ετοιμαστεί, με περίπου 10-15 λεπτά ενεργού χρόνου. Το αποτέλεσμα: διαβάστε περισσότερα
Μετατρέψτε τα συνηθισμένα ψημένα μήλα σε ένα νόστιμο επιδόρπιο με γέμιση από τυρί cottage. Για το ψήσιμο, επιλέξτε σφιχτά, γλυκά και ξινά μήλα που θα αποτελέσουν ένα αξιόπιστο "μπολ" για το cheesecake σας. Αφαιρέστε τον πολτό από τα μήλα και γεμίστε τα με τη γέμιση. διαβάστε περισσότερα
Η ολλανδική μηλόπιτα, όπως και η αμερικανική εκδοχή, ψήνεται σε ταψί πίτας σε λεπτή ζύμη με χείλος, επικαλυμμένη με ένα παχύ στρώμα γέμισης μήλου, μαγειρεμένη με χυμό λεμονιού, ζάχαρη, βούτυρο και μπαχαρικά. Τα μήλα πρέπει να είναι διαβάστε περισσότερα
Η Brown Betty είναι ένα επιδόρπιο με φρούτα και μούρα με τραγανό κέντρο, πολύ παρόμοιο με την πίτα, αλλά πολύ πιο τρυφερό και ζουμερό. Αν σας αρέσει να σερβίρετε παγωτό με ζεστά αρτοσκευάσματα, η Brown Betty είναι η ιδανική επιλογή. διαβάστε περισσότερα
Μόλις φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο, θα ξεχάσετε όλες τις προηγούμενες συνταγές σας για μηλόπιτα. Η ζύμη είναι πραγματικά τέλεια: λιώνει στο στόμα σας και έχει μια ευχάριστη, κρεμώδη γεύση. Η γέμιση μήλου αξίζει επίσης κάθε έπαινο. Η λεπτή επικάλυψη είναι φτιαγμένη από - διαβάστε περισσότερα
Ένα μοναδικό επιδόρπιο από την οικογένεια Neely, συνιδιοκτήτες του εστιατορίου και τηλεοπτικούς παρουσιαστές, είναι το τραγανό μύρτιλο με πεκάν. Είναι ιδανικό για όλη την οικογένεια ή ως λιχουδιά για ένα μικρό πάρτι. Αυτό το επιδόρπιο σίγουρα θα γίνει επιτυχία, καθώς... διαβάστε περισσότερα
Δεν θα προσέξετε καν πώς λιώνει μια φέτα από αυτή την πίτα πάνω σε ένα φλιτζάνι καφέ. Είναι απίστευτα νόστιμη, τρυφερή και γαρνιρισμένη με τραγανά πεκάν. Δεν είναι τόσο δύσκολο να την φτιάξετε και διατηρείται για τρεις μέρες, αν και μάλλον δεν θα χρειαστεί να το ελέγξετε. Ένα μικρό μυστικό είναι... διαβάστε περισσότερα
Το τραγανό είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό επιδόρπιο που αποτελείται από φρούτα επικαλυμμένα με ζύμη βουτύρου και ψημένα στο φούρνο. Η επικάλυψη με τα ψίχουλα δημιουργεί μια υπέροχα τραγανή κρούστα, η οποία είναι αυτή που δίνει στο επιδόρπιο το όνομά του, "τραγανό". διαβάστε περισσότερα
Αυτή η κατσαρόλα με γλυκοπατάτες, με διακοσμητικό στρόουζελ, σίγουρα θα ευχαριστήσει πολλούς, και είναι εύκολη στην παρασκευή της και δύσκολη στην ταλαιπωρία. Για πιο ποικίλη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού) και μοσχοκάρυδο (περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού) στις γλυκοπατάτες. Εξαιρετική - διαβάστε περισσότερα
Η κατσαρόλα δεν είναι υπερβολικά γλυκιά, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε τη γλυκύτητα αν θέλετε. Το ξύσμα και ο χυμός πορτοκαλιού προσθέτουν μια ξεχωριστή εσπεριδοειδή, φρέσκια γεύση, και όταν συνδυάζονται με τα αποξηραμένα βερίκοκα, τη γλυκοπατάτα και την κανέλα, δημιουργούν έναν αρκετά ενδιαφέροντα συνδυασμό. διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Η συνταγή για το παραδοσιακό αυστριακό κέικ Linzer, στην φθινοπωρινή του παραλλαγή, από το περιοδικό Food Network, είναι ελλιπής χωρίς κολοκύθα. διαβάστε περισσότερα
Μάφιν κολοκύθας με αλεύρι ολικής αλέσεως και επικάλυψη από σπόρους κολοκύθας. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή πίτας με μύρτιλλα και ροδάκινο με κράμπλ αμυγδάλου. διαβάστε περισσότερα
Ψημένα μήλα γεμιστά με τραγανό crumble. - διαβάστε περισσότερα
Ψητά λαχανικά με επικάλυψη από κράμπλ με ξηρούς καρπούς φτιαγμένο από τριμμένη φρυγανιά και καρύδια. διαβάστε περισσότερα
Τα ποσέ μήλα με κανέλα και γαρίφαλο χρησιμεύουν ως γέμιση σε αυτή την σπιτική πίτα. - διαβάστε περισσότερα
Σπιτική πίτα με γέμιση πουρέ κολοκύθας και επικάλυψη από βρώμη. - διαβάστε περισσότερα
Δοκιμάστε αυτά τα crumble κέικ με στρέιζελ μήλου. διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Συνταγή για μηλόπιτα με επικάλυψη στρέιζελ και γλάσο καστανής ζάχαρης. - διαβάστε περισσότερα
Για να απαλύνει την οξύτητα του ραβέντι, η Ίνα Γκάρτεν το συνδυάζει με γλυκές, ζουμερές φράουλες. Αυτό αποτελεί τη βάση του υπέροχου επιδόρπιού της, που περιλαμβάνει μια κόρα από βουτυρωμένο πλιγούρι βρώμης με καστανή ζάχαρη, που σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.






































































































