Κράμπλ με μούρα και φουντούκια
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Crumble με μούρα και φουντούκια - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 4 φλιτζάνια βατόμουρα
- 4 φλιτζάνια βατόμουρα
- 110 γρ. μαλακωμένο βούτυρο, και λίγο ακόμα για το άλειμμα του ταψιού
- 1/2 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1/3 φλιτζάνι σκόνη ταπιόκας στιγμιαίας παρασκευής
- 1 και 1/4 φλιτζάνια αλεύρι premium
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
- Μια πρέζα αλάτι
- 2/3 φλιτζάνι φουντούκια
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: βατόμουρο, μυρτιλός, φουντούκια, καστανή ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου, εκχύλισμα βανίλιας, μοσχοκάρυδο, αλεύρι υψηλής ποιότητας, στρέιζελ, ταπιόκα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώστε ένα τετράγωνο ταψί 23 εκ.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα βατόμουρα και τα μύρτιλλα με το σιρόπι σφενδάμου και την ταπιόκα. Μεταφέρετε τα στο προετοιμασμένο ταψί. - Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε το αλεύρι, την κρυσταλλική ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε τα φουντούκια, το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ψιλοκοπούν οι ξηροί καρποί. Πασπαλίστε πάνω από τα μούρα, πιέζοντας το μείγμα με τα δάχτυλά σας για να δημιουργήσετε μικρούς σβόλους.
Ψήστε το κράμπλ μέχρι η γέμιση να αρχίσει να φουσκώνει και η επιφάνεια να ροδίζει, περίπου 1 ώρα. Αφήστε το επιδόρπιο να κρυώσει λίγο πριν το σερβίρετε.
Συνταγή πίτα με βατόμουρα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
