Χυμός μήλου

Αυτό το αρωματικό φθινοπωρινό πόντσ είναι ιδανικό για οικογενειακές γιορτές. Η βάση παρασκευάζεται σε ένα μεγάλο μπολ χρησιμοποιώντας μη αλκοολούχο μηλίτη (μη φιλτραρισμένο χυμό) με την προσθήκη πουρέ αχλαδιού και κανέλας. Ρίξτε το σε κούπες και προσθέστε από πάνω είτε διαβάστε περισσότερα

Η Trisha Yearwood αναμειγνύει ένα μπουκάλι σαμπάνιας με χυμό μήλου και Calvados για να δημιουργήσει ένα μοναδικό κοκτέιλ που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας. Δεν θα χρειαστεί να επιλέξετε ανάμεσα σε παραδοσιακή σαμπάνια και ένα νέο κοκτέιλ αυτή την παραμονή Πρωτοχρονιάς! διαβάστε περισσότερα

Αυτό το εύκολο πιάτο από την Trisha Yearwood συνδυάζει έντονες φθινοπωρινές γεύσεις. Τα γλυκόξινα μήλα Granny Smith και τα αλμυρά κομμάτια μπέικον συμπληρώνουν τέλεια το σοταρισμένο κόκκινο λάχανο. Το τέλειο συνοδευτικό πιάτο για κρέας ή πουλερικά! διαβάστε περισσότερα

• Απλό σιρόπι ζάχαρης

Αυτό το πικάντικο κοκτέιλ φτιαγμένο με βότκα, χυμό μήλου και μπύρα κολοκύθας είναι ιδανικό για τις φθινοπωρινές γιορτές, ειδικά για το Halloween, ή όταν απλά θέλετε να απολαύσετε τις γεύσεις του φθινοπώρου. Μέτρια γλυκό, με αρωματικές νότες μπαχαρικών, σερβίρεται σε διαβάστε περισσότερα

• σαλάτα λάχανου
• Σάλτσα σαλάτας

Η Sunny Anderson εμπλουτίζει το μείγμα coleslaw που αγοράζεται από το κατάστημα με μήλα με ζουλιέν, φρέσκα βότανα και τουρσί jalapeños. Αποτελεί ένα φθινοπωρινό συνοδευτικό πιάτο γεμάτο βιταμίνες που ταιριάζει τέλεια με χοιρινό ή σάντουιτς. διαβάστε περισσότερα

Για να πετύχετε τέλεια ζουμερά, όμορφα ροδισμένα χοιρινά παϊδάκια, ψήστε τα στο φούρνο με λίγο χυμό μήλου μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμα, στη συνέχεια αλείψτε τα με σάλτσα BBQ και γλάσο bourbon και ψήστε τα στη σχάρα μέχρι - διαβάστε περισσότερα

• Παϊδάκια
• Μείγμα μπαχαρικών για παϊδάκια

«Το μυστικό συστατικό στο μείγμα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου που χρησιμοποιώ είναι η σκόνη κάρυ», μοιράζεται η συγγραφέας συνταγών Kardeya Brown. «Μαζί με μια χούφτα άλλα αποξηραμένα μπαχαρικά που έχω πάντα στην κουζίνα, δίνει σε αυτά τα χοιρινά παϊδάκια μια τόσο πλούσια γεύση». διαβάστε περισσότερα

Αυτό το δροσιστικό παντς κράνμπερι με νότες μήλου, βανίλιας και εσπεριδοειδών είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικό για εορταστικές συγκεντρώσεις. Για να το κάνετε κατάλληλο για οικογένειες, απλώς παραλείψτε τη βότκα και το λικέρ. Θα το λατρέψουν και τα παιδιά. διαβάστε περισσότερα

• Στήθος ζώου
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Το κάπνισμα του βοδινού στήθους διαρκεί πολύ περισσότερο από το μαγείρεμα σε σιγανή φωτιά, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο! Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει το τρίψιμο του κρέατος με ένα ξηρό μείγμα μπαχαρικών και το μαρινάρισμα όλη τη νύχτα για να δημιουργηθεί ένα γευστικό και τρυφερό κομμάτι βοδινού. Στη συνέχεια, το στήθος καπνίζεται σε διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση
• Επικάλυψη

Αυτή η συνταγή μοιράστηκε ο ζαχαροπλάστης του Λευκού Οίκου. Το τραγανό μήλο είναι το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο της οικογένειας Μπάιντεν, που συνήθως σερβίρεται την Ημέρα των Ευχαριστιών. Στον πρόεδρο αρέσει να το συνδυάζει με παγωτό με κομματάκια σοκολάτας, αλλά οποιαδήποτε άλλη γεύση είναι κατάλληλη. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι μπάρες ξεχειλίζουν από άρωμα μήλων, καρυδιών και ζεστών μπαχαρικών—η τέλεια φθινοπωρινή απόλαυση για να νικήσετε την μελαγχολία! Το πικάντικο παντεσπάνι είναι καλυμμένο με τυρί κρέμα και βούτυρο μήλου και γαρνιρισμένο με ένα μείγμα καρυδιών και αποξηραμένων μήλων. Σερβίρετε ως... διαβάστε περισσότερα

• Τουρκία
• Σάλτσα μπάρμπεκιου με κράνμπερι

Ελευθερώστε τον φούρνο για συνοδευτικά και επιδόρπια και ψήστε τη γαλοπούλα των διακοπών σας! Η έμμεση θερμότητα της σχάρας θα την ψήσει σαν φούρνος, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο ψήσιμο και μια απολαυστικά τραγανή πέτσα. Το αποκορύφωμα αυτής της συνταγής είναι η σπιτική της γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ κόκκινου λάχανου
• Στιλβώ

Το κόκκινο λάχανο είναι ένα απροσδόκητο συστατικό στα γλυκά αρτοσκευάσματα, αλλά η γεύση αυτού του κέικ θα σας εκπλήξει πραγματικά. Αφράτο, ζουμερό, με μια υπέροχη πικάντικη νότα, γαρνίρεται με γλάσο γιαουρτιού με μέλι και είναι τέλειο ως... διαβάστε περισσότερα

• Ψητό χοιρινό φιλέτο
• Τσάτνεϊ μήλου-μάνγκο

Ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτή τη φανταστική γεύση! Τα φυσικά χοιρινά φιλέτα με κόκαλο μαρινάρονται σε μαρινάδα μουστάρδας με μηλόξιδο και στη συνέχεια ψήνονται στα κάρβουνα για ένα απολαυστικά γευστικό και ζουμερό γεύμα. Σερβίρετε με: διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από μια πικάντικη αγγλική τάρτα με αποξηραμένα φρούτα: ένας κύκλος από λιωμένο μπρι είναι γεμάτος με ένα μείγμα από αποξηραμένα βερίκοκα και ψιλοκομμένα φιστίκια, καρυκευμένο με μπαχάρι, και λίγο μηλόξιδο βοηθά στη ρύθμιση της γλυκύτητας του σνακ. διαβάστε περισσότερα

Μεταμορφώστε την υπέροχη γεύση του φθινοπωρινού τραγανού μήλου σε ένα απολαυστικό ποτό για ενήλικες χρησιμοποιώντας ρούμι με σκούρα πικάντικα μπαχαρικά. Συνδυάστε το με σάλτσα καραμέλας, χυμό μήλου, βούτυρο μήλου για πιο έντονη γεύση και μια πινελιά μπαχαρικών για ένα πιο ικανοποιητικό τελείωμα. διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Γέμιση σμέουρων και σύκων

Αυτά τα μαλακά, ελαφρώς εύθρυπτα μπισκότα με πλούσια γέμιση φρούτων ψήνονται σε δύο μεγάλες πλάκες και στη συνέχεια κόβονται σε εύκολα διαχειρίσιμα κομμάτια. Για τη γέμιση, θα χρειαστείτε αποξηραμένα σύκα, μαρμελάδα βατόμουρο και χυμό κράνμπερι-βατόμουρο. Συνδυάστε όλα αυτά τα υλικά: διαβάστε περισσότερα

Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αυθεντική σάλτσα μπάρμπεκιου του Patrick και της Gina Neely ή την αγορασμένη σάλτσα από το κατάστημα. Η Gina προσθέτει πηχτό, αφιλτράριστο χυμό μήλου και μια κουταλιά βουτυρόγαλα για μια ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• Σάλτσα μπάρμπεκιου με ξινόγαλα

Το γευστικό καπνιστό χοιρινό κρέας αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο ψητό κρέας στα κάρβουνα κατά τη διάρκεια ενός μπάρμπεκιου. Ακόμα κι αν δεν έχετε καπνιστήριο, χρησιμοποιήστε μια κανονική σχάρα, ρυθμίζοντάς την σε έμμεση θερμότητα και ρίχνοντας ξύλα απευθείας στα κάρβουνα. Προετοιμασία: διαβάστε περισσότερα

Αυτή η κλασική γαλοπούλα με πορτοκάλι και δεντρολίβανο θα αποτελέσει το αποκορύφωμα κάθε γιορτής. Είναι επίσης ιδανική για τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν! Πριν το ψήσιμο, το πουλί μουλιάζεται σε άλμη για αρκετές ώρες με - διαβάστε περισσότερα

• Είδος τυρόπητας
• Για βούτηγμα

Το φοντί τυριών είναι ένα αγαπημένο πιάτο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, καθώς είναι πολύ διασκεδαστικό να βουτάτε κάθε είδους νόστιμες λιχουδιές στην κρεμώδη σάλτσα τυριού. Τα παιδιά σας θα λατρέψουν επίσης να σας βοηθούν να ετοιμάζετε τα ορεκτικά για φοντί ενώ εσείς μαγειρεύετε τη σάλτσα. Για το παιδικό φοντί, το παραδοσιακό λευκό διαβάστε περισσότερα

Το ψητό χοιρινό φιλέτο με κόκαλο είναι ένα από τα πιο εύκολα στην παρασκευή του και ταυτόχρονα εντυπωσιακά εορταστικά πιάτα. Το κρέας δεν απαιτεί προμαρινάρισμα. Αφήστε το κομμάτι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για να ψηθεί ομοιόμορφα. Μία ώρα πριν το σερβίρισμα, διαβάστε περισσότερα

Αυτό το αρωματικό, ζεστό στρούντελ με τραγανή, αφράτη επιφάνεια και ζουμερή, πικάντικη γέμιση μήλου είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, ιδανικό για κάθε περίσταση, από ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού μέχρι μια μικρή γιορτή. Και είναι πολύ πιο εύκολο στο ψήσιμο. διαβάστε περισσότερα

Λίγοι άνθρωποι απολαμβάνουν το σπανάκι μόνο του, παρά τις απίστευτα ευεργετικές του ιδιότητες. Αλλά σε αυτή τη συνταγή για baby πουρέ, το σπανάκι συμπληρώνεται τέλεια από μπανάνα, φυσικό γιαούρτι και αφιλτράριστο χυμό μήλου. Ο πουρές γίνεται ακόμα πιο υγιεινός και... διαβάστε περισσότερα

Το λευκό λάχανο και τα πράσα συμπληρώνουν υπέροχα το ένα το άλλο σε αυτό το ζουμερό συνοδευτικό πιάτο με λαχανικά, ιδανικό για κάθε πιάτο με κρέας. Τα λαχανικά σοτάρονται πρώτα σε βούτυρο με μυρωδικά μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια σοτάρονται για λίγα λεπτά. διαβάστε περισσότερα

• Μερίδιο
• Ζύμη καλαμποκιού

Αυτή η αγγλική πίτα με γέμιση αποξηραμένων φρούτων φτιάχνεται παραδοσιακά για τα Χριστούγεννα, αλλά είναι τόσο υπέροχη και γευστική που μπορεί να ψηθεί και για άλλες γιορτές, ή ακόμα και χωρίς ειδική περίσταση, μόνο για τσάι. Η πίτα με κιμά συνήθως σχεδιάζεται εκ των προτέρων, αφού... διαβάστε περισσότερα

Οι μπάρες γκρανόλας είναι ένα εξαιρετικό σνακ για το μεσημεριανό σας. Είναι χορταστικές και δίνουν ενέργεια. Μπορείτε να τις φτιάξετε μόνοι σας και να τις πάρετε μαζί σας στη δουλειά, στο σχολείο ή απλώς να τις σερβίρετε με τσάι αντί για μπισκότα. Αυτή η γκρανόλα περιέχει: διαβάστε περισσότερα

Τα τηγανητά γερμανικά λουκάνικα bratwurst με λάχανο είναι ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο γεμάτο γεύση. Η προσθήκη κομμένων μήλων στο λάχανο και ο χυμός μήλου στον οποίο σιγοβράζουν τα λουκάνικα προσθέτουν μια ευχάριστη, διακριτική γλυκύτητα. διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Η συνταγή χρησιμοποιεί χοντρά χοιρινά φιλέτα, κομμένα σε φέτες έτσι ώστε κάθε κομμάτι να έχει δύο πλευρές. Τα φιλέτα τρίβονται με ένα μείγμα από αλεσμένο μαύρο πιπέρι, καστανή ζάχαρη και καπνιστή πάπρικα, μαρινάρονται για αρκετές ώρες και στη συνέχεια διαβάστε περισσότερα

Αυτή η μαρμελάδα φτιάχνεται από ζουμερά και αρωματικά μήλα Braeburn, τα οποία μαγειρεύονται σε ένα μείγμα από μέλι τριφυλλιού και κανέλας και στη συνέχεια σιγοβράζουν σε φυσικό χυμό μήλου αρωματισμένο με κανέλα και γαρίφαλο. Η μαρμελάδα μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο σε γυάλινα βάζα. διαβάστε περισσότερα

Οι φτερούγες κοτόπουλου ψήνονται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και, όταν είναι σχεδόν έτοιμες, αλείφονται με ένα γλάσο από μηλίτη που έχει εξατμιστεί (μη φιλτραρισμένος, άγλυκος χυμός μήλου), μηλόξιδο και σάλτσα Worcestershire. Ψήνονται στη σχάρα και— διαβάστε περισσότερα

Αν καλύψετε μια χούφτα ποπ κορν με καραμέλα, θα έχετε ένα εκπληκτικό, τραγανό επιδόρπιο που μπορεί να σερβιριστεί σαν σπιτικό γλυκό. Τα κομμένα αμύγδαλα και τα αποξηραμένα τσιπς μήλου αποτελούν ένα νόστιμο συνοδευτικό για τα ποπ κορν που έχουν φουσκώσει στον αέρα. Η ίδια η καραμέλα φτιάχνεται με μηλόσαλτσα. διαβάστε περισσότερα

Ακόμα και τα παιδιά γνωρίζουν ότι τα μακαρόνια με τυρί γίνονται ακόμα καλύτερα με την προσθήκη λουκάνικου. Αυτά τα μακαρόνια με τυρί φτιάχνονται σε κατσαρόλα με τηγανητά κομμάτια λουκάνικου κοτόπουλου σε σάλτσα μήλου. Όλα τα υλικά κάνουν αυτό το πιάτο πεντανόστιμο— διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κοκτέιλ θα αποτελέσει μια μοναδική προσθήκη στον χορό των βρικολάκων σας ή στο πάρτι του Χάλογουιν. Το ίδιο το ποτό είναι ένα μείγμα χυμών από κράνμπερι και μήλο, γρεναδίνη και σόδα. Είναι νόστιμο και κόκκινο σαν αίμα. Μπορείτε να προσθέσετε... διαβάστε περισσότερα

Δεν χρειάζεστε ειδική συσκευή για να καπνίσετε κοτόπουλο. Μια ψησταριά με κάρβουνο ή αέριο, με μερικά τσιπς μηλιάς μουλιασμένα σε νερό, λειτουργεί τέλεια. Για να διασφαλίσετε ομοιόμορφο κάπνισμα,... διαβάστε περισσότερα

Οι φωτεινές κόκκινες φράουλες γεμάτες με μια πράσινη, χιονισμένη μάζα μοιάζουν με λιχουδιά από ένα εκλεκτό εστιατόριο. Και ο συνδυασμός γεύσεων σε αυτό το καλοκαιρινό σνακ θα εκτιμηθεί από όλους τους καλοφαγάδες. Οι μεγάλες φράουλες κόβονται έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα... διαβάστε περισσότερα

Μια λαμπερή, δροσιστική λεμονάδα χωρίς ζάχαρη. Η φυσική της γλυκύτητα προέρχεται μόνο από τα μήλα. Χυμώστε τα μαζί με τα λεμόνια και απολαύστε την αφρώδη γεύση του ποτού. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε τη γεύση της λεμονάδας προσθέτοντας: διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο τυριού κρέμας

Αυτά τα μικροσκοπικά cupcakes ψήνονται με μηλόσαλτσα και τριμμένα καρότα που προστίθενται στο μείγμα. Αυτό δεν θα δώσει στα αρτοσκευάσματα σας μια λαχανική γεύση, αλλά μάλλον μια εκπληκτική υφή και φρουτώδη πλούσια γεύση. Και σταφίδες και μπαχαρικά όπως κανέλα και μπαχάρι... διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς με κοτόπουλο
• Smoothie με μήλο και αβοκάντο

Η γέμιση για αυτά τα σάντουιτς φτιάχνεται από στήθος κοτόπουλου αναμεμειγμένο με κρεμμύδια, βασιλικό και εστραγκόν, και γαρνιρισμένο με σάλτσα γιαουρτιού. Το κοτόπουλο σιγοβράζεται σε πράσινο τσάι γιασεμιού, το οποίο του δίνει μια μοναδική γεύση που είναι ενδιαφέρουσα— διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο σίγουρα θα προσελκύσει κομπλιμέντα, ακόμα και στο γιορτινό τραπέζι. Η ζωντανή και κομψή παρουσίαση ταιριάζει με την βαθιά, πλούσια γεύση, η οποία χαρακτηρίζεται από τον τέλειο συνδυασμό κοτόπουλου και γλυκύτητας μήλων. Η σάλτσα είναι τόσο νόστιμη που... διαβάστε περισσότερα

• Κοκτέιλ
• Σιρόπι ζάχαρης με θυμάρι

Τα κύρια συστατικά αυτού του κοκτέιλ είναι η βότκα και ο χυμός μήλου. Αλλά αν το ετοιμάσετε σε ένα πάρτι στο σπίτι, θα μαγέψετε τους καλεσμένους σας με την πρωτότυπη παρουσίασή του και το σύνθετο μπουκέτο γεύσης και αρώματος που προέρχεται από τον συνδυασμό μήλου και θυμαριού. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Σιρόπι και φρούτα
• Σάλτσα καραμέλας με καστανό βούτυρο

Όμορφα και νόστιμα ατομικά αναποδογυρισμένα cupcakes με σφιχτή, μαλακή βάση από μελόψωμο και μια ζουμερή, κολλώδη επικάλυψη από κράνμπερι σε σιρόπι σφενδάμου. Κάθε συστατικό αυτού του επιδόρπιου περιέχει ένα μοναδικό συστατικό, όπως: διαβάστε περισσότερα

Το να βρεις μια επιλογή επιδόρπιου για έναν μπουφέ που να φαίνεται όμορφο, να μην ακαταστάζεται και να μην απαιτεί επιπλέον σκεύη είναι συνήθως αρκετά δύσκολο. Εδώ μπαίνουν στο παιχνίδι τα push-pops. Τι είδους πράγμα είναι; Είναι μοναδικά καλούπια σε σχήμα σύριγγας που μοιάζουν με... διαβάστε περισσότερα

Πιστεύεται ότι τα παγωτά παγωτού εφευρέθηκαν πριν από εκατό χρόνια στις Ηνωμένες Πολιτείες από ένα αγόρι ονόματι Φρανκ Έπερσον, όταν ξέχασε ένα ποτήρι αναψυκτικό με ένα ξυλάκι μέσα στην αυλή του. Το αναψυκτικό πάγωσε όλη τη νύχτα και την επόμενη μέρα, διαβάστε περισσότερα

Η απλή μυρωδιά του καπνιστού στήθους είναι αρκετή για να σας ανοίξει την όρεξη. Με αυτόν τον τρόπο παρασκευασμένο, το μοσχαρίσιο στήθος είναι απίστευτα τρυφερό και γευστικό και δεν θα μείνει στο ψυγείο σας για πολύ. Είναι ιδανικό για σάντουιτς, - διαβάστε περισσότερα

Το τραβηγμένο χοιρινό κρέας χρησιμοποιείται σε σάντουιτς ή σαλάτες. Ετοιμάστε το τραβηγμένο χοιρινό κρέας χρησιμοποιώντας τη συνταγή της αμερικανικής αλυσίδας εστιατορίων Oklahoma Joe's, η οποία είναι γνωστή για το καλύτερο μπάρμπεκιου στις ΗΠΑ. Η χοιρινή σπάλα τρίβεται με ένα μείγμα μπαχαρικών σε - διαβάστε περισσότερα

Η σούπα έχει κρεμώδη υφή, πλούσια γεύση και είναι αρκετά χορταστική. Το αποκορύφωμα του πιάτου είναι το τσιπότλε. Η παρουσία του γίνεται αισθητή σταδιακά, μετατρέποντας απροσδόκητα τη σούπα σε πηγή έντονης γεύσης. Ταυτόχρονα, η πικάντικη γεύση της σούπας είναι... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το σνακ ολικής αλέσεως είναι εξαιρετικά θρεπτικό χάρη στην πρωτεΐνη σε σκόνη και το πλούσιο σε φυτικές ίνες πίτουρο βρώμης. Ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες, κεράσια, βατόμουρα και αποξηραμένα βερίκοκα προσθέτουν έντονο χρώμα. διαβάστε περισσότερα

• Ζεστός χυμός μήλου με μπαχαρικά
• Μείγμα αυγολέμονου
• Εορταστικό αυγολέμονο

Ένα νόστιμο και ζεστό eggnog είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για να μπείτε στο εορταστικό πνεύμα κατά την πιο κρύα εποχή του χρόνου. Σε πολλές δυτικές χώρες, τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά συνδέονται με αυτό το ποτό. Σε αντίθεση με την κλασική, αυτή η συνταγή δεν περιλαμβάνει... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ελαφρύ, όχι πολύ γλυκό, αλλά αλμυρό σορμπέ είναι το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Το έντονο χρώμα και η γεύση βατόμουρου είναι υπέροχα από μόνα τους, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μια πινελιά κρασιού αν θέλετε, και για γαρνίρισμα, διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες φαγόπυρου
• Σάλτσα μούρων

Οι λάτρεις των φρούτων και των μούρων σίγουρα θα εκτιμήσουν αυτό το πιάτο. Αυτές οι λεπτές τηγανίτες φαγόπυρου φτιάχνονται με κινόα, ένα δημητριακό πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που έχει μια αρκετά ουδέτερη γεύση από μόνο του. Αυτό τις καθιστά ιδανικές... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Επικάλυψη

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η μηλόσουπα είναι καλύτερο να απλώνεται σε τοστ. - διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Σάλτσα καραμέλας-μήλου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κάθε χρόνο για το Ντιβάλι (την Ινδουιστική Πρωτοχρονιά), ο πατέρας μου λαμβάνει κουτιά με αποξηραμένα φρούτα. Μια Ημέρα των Ευχαριστιών, όταν έλαβα βιολογικούς χουρμάδες, θυμήθηκα αυτή την παράδοση και αποφάσισα να μην φτιάξω σάλτσα κράνμπερι για το εορταστικό τραπέζι, αλλά αυτό... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια μεγάλη δόση αυτού του ποτού από την Ina Garten, γαρνιρισμένη με ξυλάκια κανέλας, μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα την τελευταία στιγμή πριν φτάσουν οι καλεσμένοι. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ζεστάνετε μερικά υλικά: πικάντικο μηλίτη, γαρίφαλο και... διαβάστε περισσότερα

Πριν ψήσει τα παϊδάκια στα κάρβουνα με ένα αλμυρό γλάσο από αγορασμένη σάλτσα μπάρμπεκιου και μελάσα, η Σάντρα Λι τα σιγοβράζει σε ένα μείγμα από ζωμό λαχανικών και μηλόσουπα. Αυτό διασφαλίζει ότι το κρέας είναι ζουμερό και μαγειρεύεται στη στιγμή. διαβάστε περισσότερα

Σε αυτή την εύκολη συνταγή για μοχίτο, ο Γκάι Φιέρι αντικαθιστά το ρούμι με βότκα, προσθέτει χυμό μήλου και γαρνίρει το κοκτέιλ με φέτες κόκκινων και πράσινων μήλων. διαβάστε περισσότερα

Για να προσθέσει ακόμη περισσότερη γεύση μήλου, η οικογένεια Neely προσθέτει πραγματικό, καθαρό χυμό μήλου στο συνηθισμένο μείγμα φρούτων, καστανής ζάχαρης και κανέλας - και σε μόλις 25 λεπτά, η μηλόσουπα είναι έτοιμη. διαβάστε περισσότερα

Μια μεγάλη ποσότητα αυτής της σάλτσας μήλου μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε αργή κουζίνα σε μόλις μία ώρα. Η συνταγή χρησιμοποιεί ζουμερά κόκκινα δαμάσκηνα, τα οποία προσθέτουν χρώμα και γλυκύτητα σε αυτή τη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα μήλου με κομμάτια μήλου:

Επειδή η σάλτσα της σερβίρεται με χοιρινό φιλέτο μαγειρεμένο με σκόρδο και μυρωδικά, και τρυφερά κρεμμυδάκια, η Anne Burrell δημιουργεί αυτό που αποκαλεί «γλυκόξινη σάλτσα μήλου». Φτιάχνεται με τη μηλόσαλτσα που έχει περισσέψει από το ψήσιμο του χοιρινού κρέατος. διαβάστε περισσότερα

Για να εξασφαλίσει ένα εγγυημένο γρήγορο αποτέλεσμα, ο Άλτον Μπράουν ζεσταίνοντας τα μήλα του σε φούρνο μικροκυμάτων, χρησιμοποιεί μαλακωμένα φρούτα, γλυκάνοντάς τα με μέλι αντί για ζάχαρη. διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε την εύκολη συνταγή της Aida Mollenkamp για γέμιση κρέατος, σοτάρετε σέλινο και κρεμμύδι με φρέσκα μυρωδικά, στη συνέχεια προσθέστε αποξηραμένα κεράσια και μήλα, μαζί με ψιλοκομμένα καρύδια, και με ένα κουτάλι ρίξτε το μείγμα στα κομμάτια - διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό και μήλα—αυτά τα δύο υλικά είναι απλά φτιαγμένα το ένα για το άλλο. Και σε αυτή τη συνταγή, συνδυάζονται υπέροχα: η Aida Mollenkamp περιχύνει το ζουμερό φιλέτο με μια αλμυρή, γλυκιά σάλτσα φτιαγμένη από σιρόπι σφενδάμου και μηλόξιδο. διαβάστε περισσότερα

• Αλμη:
• Μπαχαρικά και γλάσο:

Είναι καλύτερο να ψήσετε αυτό το υπέροχο εορταστικό πιάτο σε δύο στάδια: πρώτα γρήγορα σε υψηλή θερμοκρασία και μετά πάλι σε χαμηλότερη θερμοκρασία - με αυτόν τον τρόπο θα έχετε μια νόστιμη τραγανή κρούστα στο ζαμπόν και ζουμερή σάρκα χοιρινού κρέατος με άρωμα μήλων. διαβάστε περισσότερα

Όταν ασχολείστε με την κηπουρική αυτό το καλοκαίρι ή ψωνίζετε στο σούπερ μάρκετ, αγοράστε μερικές πράσινες ντομάτες και χρησιμοποιήστε τες σε αυτή την απλή συνταγή από την οικογένεια Neely. Αυτό το εύκολο πιάτο χρειάζεται μόλις 30 λεπτά για να ετοιμαστεί και το μόνο που χρειάζεστε είναι: διαβάστε περισσότερα

Θα μπορούσατε να πείτε ότι αυτά τα εύκολα στην παρασκευή ντόνατς είναι απλώς τα αγαπημένα σας μήλα από τον οπωρώνα, απλώς λίγο πιο ντυμένα. Γαρνιρισμένα με κανέλα και φρεσκοφτιαγμένη μηλόσουπα, διαθέτουν ένα γλυκό γλάσο φτιαγμένο από - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για χοιρινά παϊδάκια καπνιστά σε ξύλο με μήλα. Τα παϊδάκια αλείφονται με χυμό λεμονιού, καστανή ζάχαρη, σκόνη τσίλι, πάπρικα, κύμινο, σκόνη μουστάρδας και αλάτι. Μαρινάρονται και στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα με ξύλα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοιρινό
• σάλτσα μπάρμπεκιου για άλειμμα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για κοκτέιλ κονιάκ - Ζεστό ρόφημα μήλου και κανέλας με βούτυρο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Συνταγές για σάλτσα βάφλας (δείτε παρακάτω)

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γαλοπούλα:
• Για τη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.