Λεμονάδα χαμηλών θερμίδων

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1 (230-280 ml.)

Μια φωτεινή, δροσιστική λεμονάδα χωρίς ζάχαρη. Η φυσική της γλυκύτητα προέρχεται αποκλειστικά από τα μήλα. Στύψτε τα μαζί με τα λεμόνια και απολαύστε την αστραφτερή γεύση του ποτού. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε τη γεύση της λεμονάδας προσθέτοντας άλλες ποικιλίες μήλων. Τα κόκκινα μήλα, αντί για Golden Delicious, θα δώσουν στο ποτό μια ροζ απόχρωση. Αν δεν έχετε αποχυμωτή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Η λεμονάδα θα είναι εξίσου νόστιμη.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

• 2 μήλα Golden Delicious, χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε κύβους
  
• 2 μικρά λεμόνια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
  
• Ειδικός εξοπλισμός: αποχυμωτής (βλ. σημείωση)
  

Συναρμολογήστε τον αποχυμωτή και ενεργοποιήστε τον. Στύψτε τα μήλα και τα λεμόνια.

Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε. Αφήστε το χυμό να καθίσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε τυχόν αφρό που φουσκώνει. Σερβίρετε με άφθονο πάγο.

Σημείωμα

Αν δεν έχετε αποχυμωτή, φτιάξτε αυτή τη λεμονάδα σε μπλέντερ. Απλώς ανακατέψτε όλα τα έτοιμα φρούτα και το αλάτι, προσθέστε 0,5 φλιτζάνια νερό και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σουρώστε τον πουρέ μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι, σπρώχνοντάς τον με ένα κουτάλι. Αυτή η λεμονάδα θα είναι ελαφρώς πιο ξινή, αλλά θα εξακολουθεί να είναι νόστιμη!