Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μερικώς επιδόρπιο, μισό κοκτέιλ, αυτό το μαρτίνι Trisha Yearwood, με μια στρώση σαντιγί, φτιάχνεται με τρία λικέρ αναμεμειγμένα με ένα πικάντικο σιρόπι αρωματισμένο με γαρίφαλο και κανέλα. Γαρνίρετε με τρίμματα μπισκότου μελόψωμου για επιπλέον γεύση.

Συστατικά:

• 120 ml βότκα
• 120 ml λικέρ ιρλανδικής κρέμας (όπως Baileys)
• 60 ml λικέρ καφέ (όπως Kahlua)
• 60 ml σιρόπι τζίντζερ (δείτε τη συνταγή παρακάτω)
• 2 μπάλες παγωτό βανίλιας
• Σαντιγί για διακόσμηση
• Μια μικρή χούφτα θρυμματισμένο μπισκότα μελόψωμου

Σιρόπι τζίντζερ:

• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι νερό
• 5 μπουμπούκια γαρύφαλλου
• 2 ξυλάκια κανέλας
• 1 κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ (5 εκ.), κομμένο σε ροδέλες

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

Λικέρ Baileys, λικέρ καφέ, βότκα, σιρόπι, ρίζα τζίντζερ, παγωτό βανίλια, κρέμα, μπισκότα βουτύρου, γαρύφαλλο, κανέλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε το ιρλανδικό λικέρ, τη βότκα, το λικέρ καφέ, το σιρόπι τζίντζερ και το παγωτό βανίλια. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε καλά. Ρίξτε το σε παγωμένα ποτήρια μαρτίνι. Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μια γενναιόδωρη κουταλιά σαντιγί και πασπαλίστε με τριμμένα μπισκότα τζίντζερ.
Βήμα 2
• Σιρόπι τζίντζερ: Σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε νερό, ζάχαρη, γαρίφαλο, κανέλα και τζίντζερ. Βράστε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν από τη χρήση, για περίπου 20 λεπτά. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.

Ψήφοι: 2