Λικέρ καφέ

Ο συνδυασμός καφέ, κρέμας γάλακτος και διακριτικών γεύσεων γλυκάνισου καθιστά αυτό το κοκτέιλ την ιδανική απόλαυση για όσους προτιμούν πιο γλυκά ποτά. Σερβίρετε κρύο σε ποτήρια γεμάτα με πάγο, γαρνιρισμένα με κόκκους καφέ. διαβάστε περισσότερα

Τα εντυπωσιακά κοκτέιλ σε στρώσεις είναι ο καλύτερος τρόπος για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας όχι μόνο με την όμορφη παρουσίαση του ποτού αλλά και με τον συνδυασμό των γεύσεων. Αν και η τεχνική της στρώσης ποτών είναι αρκετά παλιά, δεν θα φύγει ποτέ από τη μόδα. Δοκιμάστε το - διαβάστε περισσότερα

Τα λικέρ καφέ και σοκολάτας, μαζί με μια πασπάλιση γλυκιάς κακάο σε σκόνη γύρω από το χείλος, κάνουν αυτό το κοκτέιλ ένα πραγματικό επιδόρπιο για ενήλικες που αποτελεί το τέλειο τέλος για το δείπνο. Αυτό το γλυκό κοκτέιλ είναι επίσης ιδανικό για bachelorette πάρτι και brunch. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η εκδοχή του ποτού διαφέρει από το παραδοσιακό λευκό ρωσικό κοκτέιλ στην πιο εκλεπτυσμένη παρουσίασή της. Αντί να ανακατέψετε όλα τα υλικά, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος ξεχωριστά σε ένα σέικερ και ρίξτε την προσεκτικά με ένα κουτάλι στην επιφάνεια του κοκτέιλ λικέρ καφέ. διαβάστε περισσότερα

Η παραδοσιακή «Κρέμα Αυγού» είναι ένα κοκτέιλ της Νέας Υόρκης που φτιάχνεται με σιρόπι σοκολάτας, γάλα και σόδα. Δεν περιέχει αυγά! Αυτό το κοκτέιλ λατρεύεται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά, αλλά για τους ενήλικες, η Σάντρα Λι προτείνει να ενισχύσετε τη γεύση προσθέτοντας λίγο... διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε αυτό το νόστιμο milkshake για ενήλικες, όπου το παγωτό σοκολάτας συμπληρώνεται τέλεια από λικέρ καφέ, σκούρο ρούμι και κομματάκια μαύρης σοκολάτας. Το νερό Seltzer προσθέτει μια πινελιά αφρώδους και καλοκαιρινής ελαφρότητας. διαβάστε περισσότερα

Η ιταλική γρανίτα καφέ με λικέρ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αναζωογονηθείτε και να χαλαρώσετε. Αυτό το επιδόρπιο είναι πιο ελαφρύ από το παγωτό και είναι ιδανικό για να ολοκληρώσετε ένα μεγάλο εορταστικό δείπνο. Μοιράστε τη γρανίτα σε μπολ ή ποτήρια, γαρνίρετε με σαντιγί και... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Στιλβώ

Το αποκορύφωμα αυτής της τάρτας είναι το γλάσο ρούμι, το οποίο συμπληρώνει τέλεια την πλούσια, κρεμώδη γέμιση σοκολάτας, όλα τοποθετημένα πάνω σε μια εύθρυπτη βάση. Αν δεν έχετε ρούμι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λικέρ όπως το Kahlua ή, για μια μη αλκοολούχα επιλογή, διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Επικάλυψη

Αυτή η αμερικανική σοκολατένια πίτα είναι ζουμερή και πυκνή, γεγονός που της δίνει το όνομα και τη συγκρίνει με τις εύφορες όχθες του ποταμού Μισισιπή μετά από μια πλημμύρα. Μια πλούσια σοκολατένια βάση με κομματάκια πεκάν διατηρεί μια απαλή γέμιση. διαβάστε περισσότερα

Προσθέστε λικέρ καφέ (όπως Kahlua) σε γκανάζ σοκολάτας για να δημιουργήσετε πλούσιες τρούφες μόκα. Αυτές οι χειροποίητες σοκολάτες αποτελούν ένα εξαιρετικό δώρο για φίλους. Σερβίρετε τες με καφέ ή βάλτε τες σε κουτί και χαρίστε τες. διαβάστε περισσότερα

Αν αγαπάτε τα μόκα για τον τέλειο συνδυασμό σοκολάτας, γάλακτος και καφέ, τότε αυτό το επιδόρπιο σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Αυτή η ντελικάτη πουτίγκα σοκολάτας με νότες λικέρ καφέ Kahlua σερβίρεται με σαντιγί και λίγο καφέ. διαβάστε περισσότερα

• Λευκή ζεστή σοκολάτα
• Συμπληρώματα
  
  Πορτοκάλι
• Λευκός Ρώσος

Η νόστιμη λευκή ζεστή σοκολάτα είναι το τέλειο ζεστό ρόφημα τις κρύες μέρες, ειδικά με μια πινελιά λικέρ. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει δύο από τις καλύτερες επιλογές ζεστής σοκολάτας με αλκοόλ: πορτοκάλι με Cointreau και διαβάστε περισσότερα

Αυτή η εκδοχή του τιραμισού παρασκευάζεται σε ποτήρια μαρτίνι, έχει πιο έντονη γεύση καφέ και περιέχει ακριβώς όσο αλκοόλ χρειάζεται για να σας δώσει μια ελαφριά αίσθηση δροσιάς. Η ίδια η κρέμα είναι αρωματισμένη με λικέρ καφέ Kahlua και τα μπισκότα Savoiardi είναι... διαβάστε περισσότερα

Τα μπισκότα Pinwheel τραβούν πάντα την προσοχή με τη φωτεινή, ασυνήθιστη εμφάνισή τους, και αυτή η εκδοχή με γεύση καπουτσίνο και κομματάκια σοκολάτας σίγουρα θα εντυπωσιάσει! Η αρχή της παρασκευής είναι αρκετά απλή, αν και η συνταγή χρειάζεται λίγο χρόνο λόγω της διαδικασίας ψύξης. διαβάστε περισσότερα

• Κουλουράκι
• Πλήρωση

Αυτά τα μπισκότα συνδυάζουν όλες τις γεύσεις του κλασικού ιταλικού τιραμισού. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για τις χειμερινές διακοπές: δεν είναι τόσο φανταχτερό όσο ένα τιραμισού σε μπολ, κι όμως είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό μπισκότο. Μεταξύ των δύο - διαβάστε περισσότερα

Το White Russian ονομάζεται μερικές φορές και milkshake για ενήλικες. Είναι ένα κλασικό κοκτέιλ που φτιαγμένο με κρέμα γάλακτος, βότκα και λικέρ καφέ. Έχει βελούδινη υφή και ευχάριστη γεύση. Κατά την προετοιμασία του ποτού, προστίθεται κρέμα γάλακτος στην τελευταία στρώση. διαβάστε περισσότερα

Το λικέρ καφέ Kahlua είναι ένα από τα κύρια συστατικά του κλασικού λευκού ρωσικού κοκτέιλ. Μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε τη γεύση του αγαπημένου σας κοκτέιλ χωρίς άλλα συστατικά, απλώς αλλάζοντας τις ποικιλίες Kahlua. Για παράδειγμα, δοκιμάστε το Kahlua με φουντούκι. διαβάστε περισσότερα

Μια πινελιά σναπς μέντας ανεβάζει το κλασικό κοκτέιλ λευκού ρωσικού καφέ και κρέμας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Η μέντα δεν θα υπερισχύσει των άλλων γεύσεων, αλλά μάλλον θα τις συμπληρώσει αρμονικά. Σερβίρετε με πάγο, γαρνίροντας κάθε ποτήρι με ένα κόκκινο και ένα λευκό... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κοκτέιλ καφέ ήταν ένα αγαπημένο ποτό του σταρ του Χόλιγουντ, Κάρι Γκραντ, και αργότερα πήρε το όνομά του από αυτόν. Σερβίρεται σε ένα φαρδύ ποτήρι Old Fashioned με πάγο και αποτελείται από χυμό λάιμ αναμεμειγμένο με ίσα μέρη λικέρ καφέ και βότκα. διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε την πλούσια γεύση σοκολάτας ενός δροσιστικού σορμπέ χωρίς τα επιπλέον λιπαρά και θερμίδες. Το σορμπέ σοκολάτας παρασκευάζεται με κακάο σε σκόνη μουλιασμένο σε νερό και ζάχαρη. Μια πινελιά κανέλας και βανίλιας προσθέτει ένα εκπληκτικό άρωμα. Επιλέξτε το καλύτερο κακάο που διατίθεται. διαβάστε περισσότερα

Ένα milkshake βύνης διαφέρει από ένα κανονικό στην πιο πλούσια, βυνοποιημένη γεύση του, η οποία προέρχεται από το βυνοποιημένο γάλα σε σκόνη, στην προκειμένη περίπτωση, σοκολάτα. Όπως με κάθε milkshake, θα χρειαστείτε παγωτό γάλα και βανίλια. διαβάστε περισσότερα

Αν είστε λάτρεις του καφέ και λατρεύετε τη γεύση του, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αναψυκτικό καφέ στο σπίτι, το οποίο είναι δύσκολο να βρείτε στα καταστήματα και το οποίο μπορείτε πλέον να χρησιμοποιείτε για να σβήνετε τη δίψα σας όλη την ημέρα, αλλά και να το χρησιμοποιείτε ως βάση για - διαβάστε περισσότερα

Όποιος ψάχνει για ασυνήθιστες γεύσεις κοκτέιλ, καθώς και οι λάτρεις του αμερικανικού επιδόρπιου s'more, θα ενθουσιαστούν με αυτό το ποτό. Ένα s'more είναι ένα κομμάτι σοκολάτας και ένα φρυγανισμένο (συνήθως σε φωτιά) marshmallow ανάμεσα σε δύο μισά κράκερ graham. Σαν ένα cake cake, διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Στιλβώ

Αυτό το vintage κέικ είναι διακοσμημένο με γλάσο με βάση τη μαρέγκα, αρωματισμένο με την ευχάριστη νότα του δημοφιλούς κοκτέιλ Mudslide με βάση το Baileys και το Kahlua. Το γλάσο χρησιμοποιεί 200 γραμμάρια ζάχαρης και θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να διαλυθεί στο... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γκανάς
• Κρέμα
• Βασικό κέικ σοκολάτας με παντεσπάνι

Κάθε ιδιοφυΐα είναι απλή. Και αυτό το αρωματικό κέικ καφέ το αποδεικνύει περίτρανα: παρά τον μεγάλο όγκο του, δεν κουβαλάει το βάρος της σοκολάτας, και για να αραιώσει τη γεύση του, οι στρώσεις σοκολάτας και βανίλιας αλληλοσυμπληρώνονται. Το κέικ δεν χρειάζεται καμία διακόσμηση. διαβάστε περισσότερα

Αν θέλετε να τονίσετε την κρέμα στο επιδόρπιό σας, μια κρέμα με βάση το μασκαρπόνε με γεύση καφέ είναι απαραίτητη. Για παρόμοιες συνταγές για κέικ χωρίς ψήσιμο, μια βάση μπισκότου είναι πολύ βολική. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία παρασκευής, ενώ... διαβάστε περισσότερα

Αν σας αρέσει το ιταλικό επιδόρπιο τιραμισού και η πουτίγκα μπανάνας, σίγουρα θα λατρέψετε και αυτόν τον συνδυασμό. Φτιάξτε μια κρεμώδη πουτίγκα με κρέμα μασκαρπόνε και περιχύστε την πάνω από μπισκότα γκοφρέτας μουλιασμένα σε καφέ. Προσθέστε από πάνω φέτες μπανάνας και επαναλάβετε. διαβάστε περισσότερα

Το εξαιρετικό επιδόρπιο μπανάνες foster δημιουργήθηκε από τον διάσημο σεφ Paul Blonger το 1951 στο εστιατόριο Brennan και πήρε το όνομά του από έναν φίλο του ιδιοκτήτη. Το εστιατόριο βρισκόταν στη Νέα Ορλεάνη, η οποία ουσιαστικά είναι το κύριο λιμάνι μέσω του οποίου... διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα κοκτέιλ
• Ζύμη για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
• Φοντάν και γέμιση
• Σαντιγύ

Ως παιδιά, όλοι έφτιαχναν κέικ από λάσπη. Τώρα μπορείτε να το αναβαθμίσετε και να φτιάξετε μια πίτα από λάσπη που ονομάζεται «Landslide» για ένα πάρτι. Το πιάτο θεωρείται αγαπημένο των Αμερικανών. Αυτό το αλκοολούχο επιδόρπιο είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Σιρόπι εσπρέσο
• Κρέμα μασκαρπόνε

Μια συνταγή για cupcakes εμπνευσμένη από το διάσημο ιταλικό επιδόρπιο τιραμισού, με ντελικάτη γέμιση από τυρί κρέμα μασκαρπόνε. Τα cupcakes περιέχουν φυσικούς κόκκους καφέ επικαλυμμένους με σοκολάτα, καθώς και σιρόπι φτιαγμένο με εσπρέσο και λικέρ καφέ. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή ενός Espresso Martini με σοκολάτα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια διπλή δόση καφέ (δυνατός εσπρέσο και λικέρ καφέ) και ένα γλυκό λικέρ μαύρης σταφίδας προσδίδουν με τον καλύτερο τρόπο μια σοκολατένια γεύση σε μια δυνατή μπύρα. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα αρωματικά ντόνατς κανέλας και σου θα σας δημιουργήσουν την τέλεια ατμόσφαιρα για να ξυπνήσετε με ένα φλιτζάνι πρωινό καφέ. διαβάστε περισσότερα

• Για τα κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για το γλάσο και τη γκανάζ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ανακινήστε το παγωμένο μείγμα καφέ, αρωματισμένο με λικέρ, μέχρι να γίνει υγρό χιόνι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για διακόσμηση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σιρόπι τζίντζερ:

Μερικώς επιδόρπιο, μισό κοκτέιλ, αυτό το μαρτίνι Trisha Yearwood, με μια στρώση σαντιγί, φτιάχνεται με τρία λικέρ αναμεμειγμένα με ένα πικάντικο σιρόπι αρωματισμένο με γαρίφαλο και κανέλα. Γαρνίρετε με τρίμματα μπισκότου μελόψωμου για έξτρα γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Βάση σοκολατένιας πίτας:

Αν και η πίτα του Alton Brown είναι εντελώς χωρίς γαλακτοκομικά, διατηρεί την παραδοσιακή γεύση και υφή, χάρη στα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας, μια σταγόνα μέλι και ένα μυστικό συστατικό: το κρεμώδες τόφου. διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση:
• Επικάλυψη καφέ με σαντιγί:

Η Σάντρα Λι φτιάχνει μια πίτα με γεύση εσπρέσο με έτοιμη ζύμη, κάνοντας αυτό το επιδόρπιο γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του. διαβάστε περισσότερα

Μερικώς επιδόρπιο, εν μέρει ποτό μετά το δείπνο, αυτό το δημοφιλές κοκτέιλ μαρτίνι περιέχει λικέρ βανίλιας και κολοκυθόπιτας, μαζί με μια πινελιά κρέμας γάλακτος για κρεμώδη υφή και τρίμματα κράκερ graham για... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.