Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Αυτό το κοκτέιλ με βάση το σκωτσέζικο ουίσκι είναι ριζικά διαφορετικό από το κλασικό Negroni, αλλά εξακολουθεί να το θυμίζει με τις εσπεριδοειδή και πικάντικες νότες του. Σκωτσέζικο ουίσκι, Aperol και Amontillado sherry αναμειγνύονται σε ίσα μέρη και το ποτό σερβίρεται με πάγο και μια φέτα λεμονιού.

Συστατικά:

• 30 ml κολλητική ταινία
• 30 ml. Απερόλ
• 30 ml σέρι Amontillado

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ουίσκι, Απερόλ, σέρυ, λεμόνι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα σέικερ, ανακατέψτε 30 ml από το σκωτσέζικο ουίσκι, το Aperol και το Amontillado sherry με πάγο και ανακινήστε μέχρι να κρυώσουν εντελώς, για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Βήμα 2
• Σουρώστε σε ένα ποτήρι ουίσκι με ένα μεγάλο παγάκι. Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού.
  
  

  Συστάσεις

  
  Για να φτιάξετε σωστά ένα κοκτέιλ, ανακινήστε το ή ανακατέψτε το με πάγο για 20-30 δευτερόλεπτα—είναι περισσότερο από όσο νομίζετε! Αυτό θα αραιώσει το ποτό ακριβώς στη σωστή ποσότητα και θα το κρυώσει καλά.

Ψήφοι: 1