Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Αυτή η λεμονάδα με παγωμένη φράουλα και μια αλκοολική πινελιά είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς σε μια ζεστή μέρα. Δροσιστική, γεμάτη με καλοκαιρινές γεύσεις φραουλών και αφρώδους λεμονιού, είναι η τέλεια λιχουδιά για κάθε πάρτι στο σπίτι. Οι κατεψυγμένες φράουλες αναμειγνύονται με απλό σιρόπι (νερό και ζάχαρη αναμεμειγμένα σε αναλογία 1:1), χυμό λεμονιού, τζιν και άφθονο πάγο. Το προκύπτον slush με γεύση μούρων χύνεται σε ποτήρια, γαρνίρεται με μια φέτα λεμονιού και σερβίρεται ως ένα μεθυστικό παγωμένο επιδόρπιο.

Συστατικά:

• 200 γρ. φράουλες, καθαρισμένες
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 λεμόνια
• 0,5 φλιτζάνια τζιν

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

φράουλα, χυμός λεμονιού, τζιν, σιρόπι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα πιάτο και βάλτε τις στην κατάψυξη μέχρι να σφίξουν, τουλάχιστον 1 ώρα.
Βήμα 2
• Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε 1/3 φλιτζάνι νερό και ζάχαρη και βράστε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 3
• Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το κρύο σιρόπι, τις φράουλες, 1,5 φλιτζάνι πάγο, το χυμό λεμονιού και το τζιν μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίξτε το σε ποτήρια και γαρνίρετε κάθε μερίδα με μια φέτα λεμονιού.

Ψήφοι: 1