Γάδος

Τα ψαροκροκέτες σε φριτέζα αέρα γίνονται ιδιαίτερα τραγανά εξωτερικά και ζουμερά εσωτερικά. Ακριβώς όπως στο τηγάνισμα σε βαθύ λάδι, αλλά χωρίς πολύ λάδι! Λωρίδες φιλέτου μπακαλιάρου πανάρονται με τριμμένη φρυγανιά, τυρί πεκορίνο και καρυκεύματα θαλασσινών και στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρι... διαβάστε περισσότερα

• Σαενγκσόνγκ Τζέονγκ
• Σάλτσα ντιπ

Από τις πολλές ποικιλίες κορεάτικου τζον (τηγανητά σνακ σε κουρκούτι), το saensong τζον (ψάρι τζον) είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, ειδικά κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού φεστιβάλ Chuseok. Αυτές οι τραγανές λωρίδες ψαριού είναι αρκετά εύκολες στην παρασκευή και αποτελούν ένα εξαιρετικό ορεκτικό. διαβάστε περισσότερα

• Ρατατούιγ
• Ψάρι
• Ρύζι

Ένα πλήρες δείπνο με ψάρι, ρατατούιγ και αρωματικό ρύζι παρασκευάζεται σε ένα ταψί. Απλώς ακολουθήστε τη σειρά των υλικών όταν τα τοποθετείτε στο ταψί και όλα θα είναι έτοιμα ταυτόχρονα. Το ρατατούιγ μπαίνει πρώτο στο φούρνο, ακολουθούμενο από τον μπακαλιάρο. διαβάστε περισσότερα

Το τηγανητό ψάρι σε τραγανή ζύμη με χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες θεωρείται εδώ και καιρό ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αν παρασκευαστούν σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, οι τηγανητές πατάτες τηγανίζονται δύο φορές. διαβάστε περισσότερα

• πατάτες τηγανητές
• Πικάντικο αλεύρι
• Ζύμη μπύρας
• Ψάρι

Το παραδοσιακό βρετανικό πιάτο με ψάρι και πατάτες αποτελείται από υψηλής ποιότητας, σφιχτό λευκό ψάρι, τηγανισμένο σε τραγανό κουρκούτι και σερβιρισμένο με διπλοτηγανισμένες τηγανητές πατάτες. Για να μην γίνουν πολύ λιπαρά τα ψάρια και οι πατάτες, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε... διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε την αφθονία της θάλασσας σε αυτό το αρωματικό στιφάδο με ένα ποτήρι λευκό ξηρό κρασί. Αχιβάδες, μύδια, χτένια και κομμάτια μπακαλιάρου σιγοβράζουν σε έναν αλμυρό ζωμό από μάραθο, θαλασσινά και ντομάτες. Φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν κλειστά κελύφη από το τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

Μια μαρινάδα από ζελέ σταφυλιών και σάλτσα σόγιας μεγιστοποιεί τη γεύση του τηγανητού ψαριού. Αρχικά, το ψάρι μαρινάρεται σε αυτήν, στη συνέχεια η μαρινάδα σβήνει και μετατρέπεται σε γλάσο, το οποίο αλείφεται πάνω από το ψάρι κατά το τηγάνισμα. Τέλος, σερβίρεται το υπόλοιπο γλάσο. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο είναι γεμάτο με ένα ζωντανό μπουκέτο μπαχαρικών: αρωματικό λευκό ρύζι με τζίντζερ σερβίρεται κάτω από ένα πλούσιο κάρυ με μπακαλιάρο και γλυκές πράσινες πιπεριές. Γαρνίρετε το κάρυ με φέτες λάιμ για μια πινελιά χυμού, προσθέτοντας ακόμα περισσότερη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Το τηγανητό φιλέτο μπακαλιάρου τριμμένο με πιπεριά τσίλι σερβίρεται με σαλάτα από τηγανητό λάχανο και πιπεριές, πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας και μια φέτα ψωμί καλαμποκιού. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με φέτες λάιμ για μια πιτσιλιά χυμού. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το απλό και νόστιμο πιάτο ιταλικού στιλ είναι ιδανικό για ένα δείπνο στα μέσα της εβδομάδας ή ένα κυριακάτικο οικογενειακό γεύμα. Φιλέτο μπακαλιάρου μαγειρεύεται σε αλμυρή σάλτσα ντομάτας με ελιές και μάραθο και σερβίρεται με τραγανά κρουτόν με σκόρδο. διαβάστε περισσότερα

Δώστε ζωντάνια στη γεύση αυτής της ζεστής ψαρόσουπας προσθέτοντας μια καυτερή σκωτσέζικη πιπεριά bonnet, ένα απαραίτητο συστατικό σε πολλά πιάτα της Καραϊβικής και της Αφρικής. Κάντε μια μικρή σχισμή στο bonnet και σιγοβράστε το στο ζωμό με όλα τα άλλα υλικά. Μην ξεχνάτε: διαβάστε περισσότερα

Ο μπακαλιάρος είναι ένα μαλακό, σφιχτό λευκό ψάρι παρόμοιο με τον μπακαλιάρο. Σε αυτή τη συνταγή, ψήνεται τέλεια πάνω σε μια σάλτσα από γλυκά ντοματίνια, αλμυρή κάπαρη και ελιές. Σερβίρετε με φρυγανισμένο σκορδόψωμο για ένα ελαφρύ γεύμα. διαβάστε περισσότερα

Ο μπακαλιάρος είναι ένα προσιτό και πολύ ήπιο ψάρι που ταιριάζει υπέροχα με μια ποικιλία καρυκευμάτων και σάλτσες, συμπεριλαμβανομένου ενός πλούσιου γλάσου miso, το οποίο είναι γεμάτο γλυκές, αλμυρές νότες και μια μοναδική γεύση umami. Το ψάρι είναι επικαλυμμένο με διαβάστε περισσότερα

Φιλέτο μπακαλιάρου Ειρηνικού ψήνεται στο φούρνο πάνω σε ένα κρεβάτι από ζουμερά λαχανικά. Ο ζωηρός συνδυασμός καρότων, κόκκινων κρεμμυδιών και σμαραγδένιων λαχανακιών Βρυξελλών κάνει το πιάτο λαμπερό και εορταστικό, ενώ η ιδιαίτερη γεύση των λαχανικών προέρχεται από... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ψαροκροκέτες πανάρονται με τριμμένες πατατάκια αρωματισμένα με αλάτι και ξύδι, με αποτέλεσμα απίστευτα τραγανά (χάρη σε μεγάλο βαθμό στη διπλή στρώση παναρίσματος) και μια ξινή, αλμυρή γεύση. Τα σφιχτά φιλέτα λευκού ψαριού είναι ιδανικά για αυτή τη συνταγή. διαβάστε περισσότερα

Το τρυφερό φιλέτο μπακαλιάρου πανάρεται και τηγανίζεται μέχρι να ροδίσει και σερβίρεται με πατατοσαλάτα σε κρεμώδη σάλτσα. Αντί για μπακαλιάρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα λευκά ψάρια, όπως ο μπακαλιάρος του Ειρηνικού. Φρέσκο... διαβάστε περισσότερα

Φανταστείτε κλασικό αγγλικό fish and chips, αλλά με μια πλούσια, τυρένια σάλτσα με γεύση μπύρας—το τέλειο ορεκτικό για ένα πάρτι στο σπίτι. Επιπλέον, χωρίς τηγάνισμα! Αγοράστε κατεψυγμένο τηγανητό fish and chips. διαβάστε περισσότερα

Η ομορφιά αυτής της παέγιας είναι ότι μπορείτε να ετοιμάσετε το πιο χρονοβόρο κομμάτι εκ των προτέρων, στη συνέχεια να συναρμολογήσετε το πιάτο σε ένα ταψί και να το βάλετε στο ψυγείο. Ψήστε το πιάτο λίγο πριν το σερβίρετε. Με αυτή τη συνταγή, δεν θα χρειαστεί να ασχοληθείτε με... διαβάστε περισσότερα

Για δείπνο, ετοιμάστε φιλέτο μπακαλιάρου με μια νόστιμη, τραγανή ζύμη από τριμμένη φρυγανιά και σερβίρετε με φακές, λαχανικά και σαλάτα. Ιδανικό για ένα γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό δείπνο. Για να διασφαλίσετε ότι η τριμμένη φρυγανιά θα κολλήσει ομοιόμορφα στο ψάρι, διαβάστε περισσότερα

• Τηγανητές πατάτες φούρνου
• Ζύμη μπύρας
• Γάδος
• Σπιτικό καρύκευμα

Αυτή είναι μια πιο υγιεινή εκδοχή του αγγλικού πιάτου fish and chips. Αντί για κανονικές πατάτες, η συνταγή χρησιμοποιεί γλυκοπατάτες κομμένες σε λωρίδες και αντί για τηγάνισμα, ψήνονται στο φούρνο, με αποτέλεσμα ένα τραγανό και νόστιμο πιάτο που μοιάζει με πατάτα. διαβάστε περισσότερα

• Στου
• σάλτσα Romesco
• Θαλασσινά
• Γκρεμολάτα

Αυτό το πλούσιο, πολυτελές στιφάδο με θαλασσινά αποτελεί μια υπέροχη εορταστική απόλαυση. Λαχανικά - πατάτες, κρεμμύδια και σέλινο - σιγοβράζονται σε μια μικρή ποσότητα πλούσιου ζωμού με βάση την ισπανική σάλτσα romesco φτιαγμένη με ντομάτες, ξηρούς καρπούς και πιπεριές, ακολουθούμενη από... διαβάστε περισσότερα

Για να απολαύσετε νόστιμο ψάρι σε ένα εξαιρετικά τραγανό πανάρισμα, δεν χρειάζεται να το τηγανίσετε σε πολύ λάδι. Με αυτή τη συνταγή, θα μαγειρέψετε εξαιρετικά τραγανό ψάρι στο φούρνο χωρίς υπερβολικό λάδι και λίπος. Τα φιλέτα μπακαλιάρου βουτιούνται σε χτυπημένα ασπράδια αυγών - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κομψό πιάτο μεσογειακού στιλ είναι έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά και είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο. Το φιλέτο μπακαλιάρου σιγοβράζει σε ένα κρεβάτι από χοντροκομμένη ρίζα μάραθου, με αποτέλεσμα μια ζουμερή και σφιχτή υφή. Στο τέλος, προσθέστε στο τηγάνι: διαβάστε περισσότερα

• Τάκος
• Πίκο ντε Γκάλο
• Τεκίλα με λάιμ Αιολί

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει παραδοσιακά τάκος Tex-Mex που σερβίρονται με ψάρι σε κουρκούτι τεμπούρα, το οποίο συνδυάζεται άψογα με τα άλλα υλικά για να δημιουργήσει ένα ζουμερό πιάτο γεμάτο ζωηρές γεύσεις και υφές. Πριν το τηγάνισμα, τα κομμάτια λευκού ψαριού κουρκούτιζονται. διαβάστε περισσότερα

• Κρέμα καλαμποκιού
• Σάλτσα βινεγκρέτ με κόλιανδρο

Αυτό το καταπληκτικό πιάτο είναι ιδανικό για το καλοκαίρι, τόσο για καθημερινές όσο και για ειδικές περιστάσεις. Φιλέτο μπακαλιάρου Ειρηνικού σοταρισμένο σε βούτυρο σερβίρεται πάνω σε κρεμώδες καλαμπόκι και περιχύνεται με αρωματική βινεγκρέτ. διαβάστε περισσότερα

Κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα απλό, αλλά νόστιμο και υγιεινό δείπνο μεσογειακού στιλ. Όλα ψήνονται σε ένα ταψί: πατάτες, καρδιές αγκινάρας, ελιές και μπακαλιάρος. Το φρέσκο ​​δεντρολίβανο προσθέτει μια υπέροχη πικάντικη γεύση πεύκου. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο μεσογειακού στιλ θα μαγέψει τους πάντες με τη γεύση, το πολυτελές άρωμα και τη μοναδική του παρουσίαση σε λαδόκολλα. Κάθε μερίδα συνοδεύεται από ένα λαδόκολλα που περιέχει λεπτές φέτες πατάτας με κρεμμύδια και μπαχαρικά, και φιλέτο... διαβάστε περισσότερα

Το φιλέτο μπακαλιάρου ψήνεται στο φούρνο και γίνεται τρυφερό και ζουμερό εσωτερικά, καλυμμένο με μια τραγανή χρυσαφένια κρούστα. Και όλα αυτά χωρίς υπερβολικό λίπος. Πριν το τηγάνισμα, αλείψτε το ψάρι με μια πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας και μουστάρδας και τυλίξτε το σε ένα μείγμα από μεγάλα... διαβάστε περισσότερα

• πατάτες τηγανητές
• Ροπαλοφόρος

Τα τηγανητά ψάρια και οι τηγανητές πατάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδίδουν τόσο νόστιμα και τραγανά όσο τα πιάτα ενός εστιατορίου. Κατά το τηγάνισμα, είναι σημαντικό να διατηρείτε μια σταθερή θερμοκρασία λαδιού για να διασφαλίσετε ομοιόμορφο ροδισμό και μαγείρεμα του ψαριού και των πατατών. διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα λάχανου
• Ψάρι

Πριν το τηγάνισμα, μουλιάστε τα φιλέτα μπακαλιάρου (ή άλλου λευκού ψαριού) σε ένα μείγμα από γάλα και αυγό. Αυτό το μείγμα θα δέσει καλύτερα το ευαίσθητο ψάρι, εμποδίζοντάς το να διαλυθεί στο τηγάνι, και θα χρησιμεύσει επίσης ως εξαιρετική «κόλλα» για το πανάρισμα που γίνεται από ψιλοκομμένο... διαβάστε περισσότερα

• πατάτες τηγανητές
• Ζύμη μπύρας
• Σπιτικό καρύκευμα

Το ψάρι με πατάτες είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό σνακ με τραγανό ψάρι σε πανάρισμα που σερβίρεται με τηγανητές πατάτες. Αυτή η συνταγή το κάνει ιδιαίτερα νόστιμο, καθώς το ψάρι τηγανίζεται σε πανάρισμα μπύρας. Ένα σπιτικό καρύκευμα από αλάτι, μαύρο πιπέρι και διαβάστε περισσότερα

Το Ackee με αλμυρό ψάρι είναι ένα παραδοσιακό τζαμαϊκανό πρωινό. Το Ackee (σε αυτή τη συνταγή σε κονσέρβα) σιγοβράζει με κρεμμύδια, πιπεριές και φιλέτα αλατισμένου μπακαλιάρου. Πριν προστεθεί στο τηγάνι, ο αλατισμένος μπακαλιάρος μουλιάζεται για αρκετές ώρες σε - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα τραγανά, παναρισμένα τηγανητά κομμάτια ψαριού είναι ιδανικά ως κυρίως πιάτο με συνοδευτικό και σαλάτα ή ως ορεκτικό με σάλτσα. Φιλέτα μπακαλιάρου χρησιμοποιούνται στην παρασκευή. Τα κομμάτια πρώτα αλεύριζονται, στη συνέχεια βουτιούνται σε αυγό και... διαβάστε περισσότερα

Αντί για την παραδοσιακή τριμμένη φρυγανιά, αυτά τα ψαροκροκέτες τυλίγονται σε ένα μείγμα από τριμμένα αμύγδαλα, νιφάδες πίτουρου και φύτρο σιταριού, καθιστώντας τα όχι μόνο πιο υγιεινά αλλά και νόστιμα, ιδανικά για ένα πάρτι στο σπίτι ή - διαβάστε περισσότερα

Μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο αγγλικό πιάτο fish and chips, αυτά είναι κομμάτια τηγανητού ψαριού σε κουρκούτι που σερβίρονται με πατάτες. Αντί για παραδοσιακές τηγανητές πατάτες, φτιάξτε πουρέ πατάτας: βραστές πατάτες με τη φλούδα τους και αλειμμένες με βούτυρο. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σούπα φτιάχνεται με χυμό αχιβάδας ή κονσερβοποιημένο ζωμό αχιβάδας, αναμεμειγμένο με νερό και κρέμα γάλακτος. Είναι γεμάτη με λαχανικά όπως πατάτες, γογγύλι, σέλινο και κομμάτια λευκού ψαριού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μπακαλιάρος. διαβάστε περισσότερα

Τα ψάρια που ψήνονται και σερβίρονται σε ατομικές συσκευασίες είναι πάντα πρωτότυπα, εορταστικά και χωρίς προβλήματα. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν καθώς ανοίγουν κάθε συσκευασία και εισπνέουν τα υπέροχα αρώματα. Ψήνετε σε αλουμινόχαρτο - διαβάστε περισσότερα

Τηγανητά ψαροκροκέτες σε τραγανό πανάρισμα μπορούν να αποτελέσουν ένα νόστιμο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο όταν σερβίρονται με βραστό μπρόκολο. Για να τα ετοιμάσετε, πάρτε φιλέτα λευκού ψαριού (μπακαλιάρου ή μπακαλιάρου) και μουλιάστε τα για λίγο σε - διαβάστε περισσότερα

Ετοιμάστε φιλέτα μπακαλιάρου σε κουρκούτι ανακατεμένο με ανθρακούχο νερό για ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα: τα φιλέτα θα καλυφθούν με μια αφράτη και τραγανή χρυσαφένια κρούστα, κάτω από την οποία σας περιμένει το πιο τρυφερό λευκό ψάρι. Όταν τηγανίζετε ξεχωριστά - διαβάστε περισσότερα

• Ψάρι
• πατάτες τηγανητές

Απολαύστε το παραδοσιακό αγγλικό πιάτο με ψάρι και πατάτες χωρίς την ταλαιπωρία του τηγανίσματος, καθώς αυτή η συνταγή ψήνει και τα δύο υλικά στο φούρνο αντί να τα τηγανίζει σε βαθύ φούρνο. Και τα δύο, τα ψάρια με πατάτες, γίνονται πεντανόστιμα. διαβάστε περισσότερα

Το ψάρι με πατάτες είναι ένα παγκοσμίως διάσημο αγγλικό πιάτο. Ενώ είναι κυρίως δημοφιλές σε πάγκους με street food και εστιατόρια, μπορείτε να το φτιάξετε εξίσου νόστιμο και τραγανό στο σπίτι αν γνωρίζετε μερικά μυστικά από - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η νόστιμη και ελαφριά ψαρόσουπα φτιάχνεται με ζωμό από αχιβάδες, ο οποίος δεν είναι τίποτα περισσότερο από έναν ζωμό από αχνιστά αχιβάδες. Έχει μια έντονη, ξεχωριστή γεύση και άρωμα, που εμποτίζει τα πάντα με αυτό. διαβάστε περισσότερα

Φιλέτο μπακαλιάρου χωρίς πέτσα σοτάρεται σε ζωμό με αρωματικό πράσο σοταρισμένο σε λευκό κρασί και σερβίρεται με μια νόστιμη σάλτσα αμυγδάλου-σουσαμιού. Για να φτιάξετε τη σάλτσα, ανακατέψτε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα, το σουσάμι και τα πράσα που χρησιμοποιούνται για το σοτάρεμα. διαβάστε περισσότερα

Αν μαγειρέψετε αυτό το πιάτο με φακές κονσέρβας, θα εξοικονομήσετε σχεδόν μισή ώρα. Και για να του δώσετε μια πιο έντονη, πιο σπιτική γεύση, σιγοβράστε τις για λίγο με τηγανητό μπέικον σε κόκκινο κρασί. Στο τέλος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κοτσάνια και... διαβάστε περισσότερα

Το αιθιοπικό καρύκευμα berbere προσθέτει μια υπέροχη αφρικανική γεύση στον απλό τηγανητό μπακαλιάρο. Τρίψτε το ψάρι με το καρύκευμα, προσθέτοντας λίγη καπνιστή πάπρικα για πιο έντονη γεύση από φωτιά, και τηγανίστε το στο τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό και από τις δύο πλευρές. διαβάστε περισσότερα

Ψήστε φιλέτα μπακαλιάρου με μια λαχανική μερίδα από καλαμπόκι και φασολάκια χαμηλή σε υδατάνθρακες σε μια συσκευασία στρωμένη με λαδόκολλα. Για να ενισχύσετε τη λεπτή γεύση του ψαριού, τοποθετήστε φέτες βούτυρο πάνω από τα φιλέτα πριν τα σφραγίσετε και τα ψήσετε. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πικάντικη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πορτογαλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πορτογαλική σάλτσα:
• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χωριάτικο ψωμί με σκόρδο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Αιολί με αυγά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γάδος:
• Ζύμη:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ψάρι
• Τσιπς
• Ρεμουλάντ

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το αγγλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Μαρινάδα:
• Σάλτσα Τσιμιτσουρί με Βασιλικό:

Για να φτιάξει αυτά τα σουβλάκια ψαριού με βότανα, η Melissa De Arabian προτιμά να χρησιμοποιεί λευκά ψάρια με σφιχτή σάρκα, όπως μπακαλιάρο, μπακαλιάρο ή ιππόγλωσσα, εναλλάσσοντάς τα με κολοκυθάκια και ντοματίνια. διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξει αυτά τα νόστιμα χοτ ντογκ, ο Τζάστιν Γουόρνερ χρησιμοποιεί ένα μείγμα από χτένια και φιλέτα σολομού ή μπακαλιάρου. Μην νομίζετε ότι το μαγείρεμα των λουκάνικων είναι περίπλοκο. Απλώς τυλίξτε τον κιμά σε πλαστική μεμβράνη και βράστε τον σε νερό. Μετά... διαβάστε περισσότερα

• Βάση θαλασσινών:
• Βάση σούπας:

Η Ρέιτσελ φτιάχνει σούπα με χτένια και μπακαλιάρο. Αυτή η πηχτή ψαρόσουπα με βάση την ντομάτα διατηρείται καλά και είναι ιδανική για μελλοντική χρήση. διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα ruy:
• Για την ψαρόσουπα μπουγιαμπέσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ψάρι στον ατμό σε ασιατικό στιλ - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα