Ποντς με κράνμπερι "Άγιος Βασίλης"

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε Cranberry Punch του Άγιου Βασίλη

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Σερβίρετε ένα εορταστικό ποτό σε στυλιζαρισμένα χριστουγεννιάτικα ποτήρια. Φτιάξτε τα από μοντέρνα βάζα Mason διακοσμημένα με τσόχα με θέμα τον Άγιο Βασίλη. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά και οι καλεσμένοι σας θα μείνουν απόλυτα ενθουσιασμένοι. Το punch cranberry με Sprite και χυμό λάιμ είναι μια τέλεια επιλογή. Δεν ταιριάζει μόνο με τα ποτήρια στο χρώμα, αλλά είναι επίσης νόστιμο και λαμπερό, με μια διασκεδαστική επίγευση λάιμ. Γαρνίρετε τα βάζα με καπάκια σαντιγί και τοποθετήστε κεράσια μαρασκίνο στο πλάι για την κόκκινη μύτη του Άγιου Βασίλη.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

6 φλιτζάνια ανθρακούχο νερό με λεμόνι και λάιμ, όπως το 7UP (1,5 λίτρο)
2 κουταλιές της σούπας χυμό κράνμπερι (0,5 λίτρο)
1 λάιμ, κομμένο σε 4 κομμάτια
Σαντιγί για επικάλυψη
4 κεράσια μαρασκίνο
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα, προαιρετικά
Ειδικός εξοπλισμός: Πιστόλι κόλλας και στικ κόλλας· ασπρόμαυρη τσόχα· χάρακας, ψαλίδι, 4 βάζα Mason 1/2 γαλονιού, 4 χάρτινα καλαμάκια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθρακούχο νερό, 7UP, χυμός κράνμπερι, άσβεστος, κρέμα, κοκτέιλ κεράσι, ζάχαρη άχνη

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ζεστάνετε το πιστόλι κόλλας.
Για να φτιάξετε τη ζώνη του Άγιου Βασίλη, κόψτε τέσσερις λωρίδες μαύρης τσόχας 1,5 x 7,5 ιντσών και στρογγυλέψτε τη μία άκρη της καθεμίας. Για να φτιάξετε τις αγκράφες ζώνης, κόψτε τέσσερα τετράγωνα 1,7 ιντσών από αλουμινόχαρτο. Κόψτε δύο σχισμές και στις δύο πλευρές κάθε τετραγώνου. Περάστε τη στρογγυλεμένη άκρη μιας λωρίδας τσόχας μέσα από τις σχισμές σε ένα τετράγωνο αλουμινίου, αφήνοντας μια μικρή προεξοχή. Τυλίξτε τη ζώνη τσόχας γύρω από τη μέση ενός βάζου 16 ουγγιών και στερεώστε την στο άλλο άκρο με ένα πιστόλι θερμής κόλλας. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες τρεις λωρίδες τσόχας, τα τετράγωνα αλουμινίου και τα βάζα τσόχας.

Για να φτιάξετε το πρόσωπο του Άγιου Βασίλη, χρησιμοποιήστε τα συνημμένα πρότυπα και κόψτε 4 γένια και 4 ζευγάρια μουστάκια από λευκή τσόχα. Εναλλακτικά, κόψτε 4 σχήματα δακρύων από λευκή τσόχα, πλάτους 9 cm και ύψους 12 cm το καθένα. Κόψτε μια τρύπα διαμέτρου 7 cm στο άκρο κάθε δακρύου, αφήνοντας μια στενή λωρίδα στην άκρη. Κόψτε τέσσερα ζευγάρια μουστάκια του Άγιου Βασίλη, πλάτους 11 cm το καθένα. Κολλήστε τα μουστάκια στην κορυφή της γενειάδας. Αφήστε τα στην άκρη.

Σχέδιο με γένια και μουστάκι: fnk_πρότυπο_γροθιάς-Άγιου Βασίλη.pdf [417,51 Kb] (λήψεις: 16)
Ρίξτε 1,5 φλιτζάνια σόδα λεμονιού και 0,5 φλιτζάνια χυμό κράνμπερι σε κάθε διακοσμημένο βάζο. Στη συνέχεια, στύψτε το χυμό ενός τετάρτου λάιμ σε κάθε βάζο. Τοποθετήστε ένα λουρί γύρω από το λαιμό κάθε βάζου. Γαρνίρετε κάθε ρόφημα με σαντιγί και ένα κεράσι. Τοποθετήστε ένα καλαμάκι και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη, αν θέλετε.