Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Κοκτέιλ με μπύρα και μπέρμπον - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• Δύο μπουκάλια (330 ml το καθένα) μπύρας σιταριού, παγωμένα
• Ένα μπουκάλι (330 ml) ανθρακούχο νερό με λεμόνι, παγωμένο
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1,5 φλιτζάνια μπέρμπον
• 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
• 10 σταγόνες bitters
• φέτες λεμονιού, για γαρνίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ελαφριά μπίρα, ανθρακούχο νερό, bourbon, πικρός

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το 1/4 φλιτζάνι νερό. Βράστε, ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, βάλτε 6 φλιτζάνια καραμέλες στην κατάψυξη.
Βήμα 2
• Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το μπέρμπον, τον χυμό λεμονιού, τα bitters και το κρύο σιρόπι. Προσθέστε την μπύρα και ανακατέψτε.
  
  Ρίξτε το κοκτέιλ σε παγωμένα ποτήρια γεμάτα με πάγο. Προσθέστε από πάνω σόδα λεμονιού και γαρνίρετε με ξύσμα λεμονιού.

Ψήφοι: 1

Συγγραφέας της συνταγής - Η Ayesha Curry είναι Καναδοαμερικανίδα ηθοποιός, διάσημη σεφ, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και τηλεοπτική προσωπικότητα.