Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 – 8

Μαργαρίτα με ψητά ροδάκινα - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 5 ώριμα ανοιχτόχρωμα ροδάκινα, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσι
• 170 γραμμάρια τεκίλα
• 170 γρ. λικέρ πορτοκαλιού Cointreau
• 170 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ (περίπου 10 λάιμ)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ροδάκινα, χυμός λάιμ, Λικέρ πορτοκαλιού, τεκίλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ψήστε τα ροδάκινα, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, μέχρι να εμφανιστούν σημάδια από τη σχάρα, για 2 έως 3 λεπτά.
Βήμα 2
• Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε την τεκίλα, το Cointreau, τον χυμό λάιμ και τα ροδάκινα, κρατώντας 2 ψημένα μισά ροδάκινα για γαρνίρισμα. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν, για 1 έως 2 λεπτά.
Βήμα 3
• Κόψτε τα υπόλοιπα ψητά ροδάκινα σε φέτες. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια γεμάτα με πάγο και γαρνίρετε με φέτες ροδάκινου.
  
  Συνταγή μάνγκο Μαργαρίτα.

Ψήφοι: 2