Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Οι χειμερινές διακοπές είναι η ιδανική εποχή για να απολαύσετε αρωματικά μανταρίνια σε μια ποικιλία μορφών, συμπεριλαμβανομένων των ποτών. Αυτή η εκδοχή του κοκτέιλ Cosmopolitan, φτιαγμένη με χυμό μανταρινιού, είναι ιδιαίτερα ζωντανή και εορταστική.

Συστατικά:

• 3 μανταρίνια + 1 πολύ λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι νερό
• 2/3 φλιτζάνι χυμό κράνμπερι
• 1/3 φλιτζάνι χυμό λάιμ
• 1,5 φλιτζάνι βότκα βανίλιας (συνιστάται: Grey Goose)
• Πάγος

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

χυμός κράνμπερι, σιρόπι, βότκα βανίλιας, χυμός λάιμ, μανταρίνια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ετοιμάστε το σιρόπι:
  
  Κόψτε τα μανταρίνια στα τέσσερα και στύψτε το χυμό τους σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τη ζάχαρη, το νερό και τον πολτό μανταρινιού και βράστε σε μέτρια φωτιά. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Σουρώστε το υγρό μέσα από ένα σουρωτήρι τοποθετημένο πάνω από ένα δοσομετρικό κύπελλο, πιέζοντας τα στερεά για να εξαγάγετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και ρίξτε το σε μια κανάτα.
Βήμα 2
• Προσθέστε χυμό κράνμπερι, χυμό λάιμ και βότκα και ανακατέψτε καλά. Ψύξτε για 25 λεπτά. Καταψύξτε 6-8 ποτήρια μαρτίνι.
Βήμα 3
• Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, σουρώστε το κοκτέιλ σε ένα σέικερ γεμάτο με πάγο. Ανακινήστε καλά για να κρυώσει. Ρίξτε το σε παγωμένα ποτήρια και γαρνίρετε κάθε μερίδα με μια φέτα μανταρίνι. Πιείτε μια γουλιά και απολαύστε!

Ψήφοι: 1