Κοκτέιλ με φρούτα του πάθους «Τυφώνας»
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ
Το κοκτέιλ Hurricane, που προέρχεται από τη Νέα Ορλεάνη, πήρε το όνομά του από τον τύπο ποτηριού που χρησιμοποιήθηκε, το Hurricane. τυφώνας (Ο τυφώνας), στην οποία σερβίρεται παραδοσιακά, έχει σχήμα λάμπας πετρελαίου που δεν σβήνει ποτέ κατά τη διάρκεια τυφώνων. Τη δεκαετία του 1940, ένας ιδιοκτήτης μπαρ στη Νέα Ορλεάνη, σε μια προσπάθεια να πουλήσει γρήγορα το μη δημοφιλές ρούμι, δημιούργησε ένα νέο κοκτέιλ, αναμειγνύοντάς το με χυμό εσπεριδοειδών και σιρόπι από φρούτα του πάθους. Η νέα δημιουργία προκάλεσε τέτοια αίσθηση στους ντόπιους ναυτικούς που παραμένει το πιο δημοφιλές κοκτέιλ της πόλης.
Αντικαταστήστε το σιρόπι στο κοκτέιλ με πουρέ από passion fruit, ανακατέψτε το με χυμό γκρέιπφρουτ, πάγο, ρούμι και λίγη ζάχαρη και απολαύστε ένα φρουτώδες, δροσιστικό και αναζωογονητικό Hurricane.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 0,5 φλιτζάνια παγάκια
- 0,5 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό ροζ γκρέιπφρουτ (από 1 μικρό γκρέιπφρουτ) και 1 φέτα γκρέιπφρουτ για γαρνίρισμα
- 1/4 φλιτζάνι πουρέ φρούτων του πάθους
- 4 κουταλιές της σούπας σκούρο ρούμι
- 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικά λεπτή ζάχαρη
- Λίγο νερό Seltzer
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Τοποθετήστε παγάκια σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέστε χυμό γκρέιπφρουτ, πουρέ από passion fruit, σκούρο ρούμι, σόδα και ζάχαρη. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να μοιάζει με χιόνι. Σουρώστε σε ένα ψηλό ποτήρι και γαρνίρετε με μια φέτα ροζ γκρέιπφρουτ.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
