Πεκάν

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αν νομίζετε ότι η κανονική πουτίγκα ψωμιού δεν μπορεί να γίνει καλύτερη, η Sunny ανεβάζει τον πήχη με τη συνταγή της για πουτίγκα ψωμιού με μήλα, φτιάχνοντας μια σάλτσα μπαχαρικών για κολοκυθόπιτα και, φυσικά, μια βάση για ντόνατς μήλου. Αν εσείς... διαβάστε περισσότερα

Οι γλυκοπατάτες με μια νότα κανέλας αναμειγνύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια γαρνίρονται με πεκάν και καστανή ζάχαρη. Το αποτέλεσμα είναι ένα χορταστικό και τραγανό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη:
• Επικάλυψη:

Δεν υπάρχει έλλειψη συνδυασμών υφών σε αυτή την (μία από τις καλύτερες) πίτες από τον Tyler Frolens: η γέμιση γλυκοπατάτας με άρωμα κανέλας είναι κρεμώδης και απαλή, ενώ η επικάλυψη με πεκάν, κράνμπερι και αμύγδαλο προσθέτει μια ικανοποιητική τραγανότητα. διαβάστε περισσότερα

• Βάση πίτας:
• Γέμιση με ξηρούς καρπούς:

Η πίτα φτιάχνεται με βάση από μπισκότα βουτύρου (χρησιμοποιώντας βούτυρο και λίπος), η οποία έχει ως αποτέλεσμα μια γευστική και εύθρυπτη υφή. Αυτό το επιδόρπιο με ξηρούς καρπούς, βασισμένο σε μια συνταγή από την εκπομπή μαγειρικής "At Ree Drummond's Ranch", μπορεί να παρασκευαστεί 1-2 ημέρες νωρίτερα. διαβάστε περισσότερα

• Γέμιση με ξηρούς καρπούς:
• Γέμιση μήλου:
• Γέμιση κολοκύθας:

Αυτή η εκπληκτική χριστουγεννιάτικη πίτα είναι για όσους αγαπούν εξίσου τις πίτες με μήλο, κολοκύθα και πεκάν. Δεν χρειάζεται να επιλέξετε - αυτό το πιάτο διαθέτει μια γλυκιά στρώση με ξηρούς καρπούς, μια ξινή κρούστα μήλου και ένα κρεμώδες κέντρο κολοκύθας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σιρόπι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Δεν μπορώ, απλά δεν μπορώ, να επιτρέψω στον εαυτό μου έστω και έναν από αυτούς τους ξηρούς καρπούς όταν τους φτιάχνω, αλλιώς ξέρω ότι δεν θα μείνει κανένας για το πάρτι. Καλύτερα να τρώγονται ελαφρώς ζεστοί (βεβαιωθείτε όμως ότι δεν είναι καυτοί, αλλιώς κάποιος θα καεί), αλλά αυτοί— διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σπιτικό Garam Masala του Chef Aarti:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Επιλογή υποβολής

Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε την πουτίγκα, δοκιμάστε τα μάφιν σας. Αν δεν είναι αρκετά γλυκά, μπορείτε να προσθέσετε άλλες 2 κουταλιές της σούπας μελάσα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η σαλάτα κοτόπουλου με σέλινο, παπαρουνόσπορους, αποξηραμένα βερίκοκα και πεκάν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες. Θα έχετε ένα νόστιμο, ζουμερό σάντουιτς. διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση:
• Ζύμη για μπισκότα:
• Κρέμα:

Για να φτιάξετε ζύμη για παντεσπάνι, θα χρειαστείτε φρέσκα υλικά: αυγά, βούτυρο και ξινή κρέμα. Σε αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να χωρίσετε τα αυγά. Απλώς προσθέστε τα ένα κάθε φορά στο μείγμα βουτύρου με τη ζάχαρη ήδη διαλυμένη σε αυτό. διαβάστε περισσότερα

Για να δώσει στο τσιζκέικ του μια πιο τραγανή βάση, ο Εμερίλ Λαγκάς προσθέτει ψιλοκομμένα πεκάν στην παραδοσιακή ζύμη για μπισκότα και πασπαλίζει την πίτα με γλασαρισμένους σπόρους κολοκύθας πριν το σερβίρει. διαβάστε περισσότερα

Ψημένοι σε βούτυρο με ένα πικάντικο μείγμα κανέλας-κύμινου, αυτοί οι ξηροί καρποί με γεύση πορτοκαλιού θα σας ενθουσιάσουν με τη νέα γαστρονομική τάση του συνδυασμού γλυκού και πικάντικου γλάσου και είναι ιδανικοί ως απεριτίφ για το σπίτι σας - διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση:
• Ζύμη:

Αυτό το επιδόρπιο με τρυφερά μήλα, κρυμμένο κάτω από ένα πλούσιο crumble κανέλας-ζάχαρης, σερβίρεται καλύτερα ζεστό με παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη κουρκούτας:
• Γέμιση με ξηρούς καρπούς:

Με τον αγαπημένο συνδυασμό τραγανών στρώσεων ζύμης και μαλακής, κολλώδους γέμισης, αυτή η πίτα ψήνεται σε βάση από ζύμη κουρκούτι και γεμίζεται με μείγμα αυγών-ζάχαρης και καβουρδισμένα κομμάτια πεκάν. διαβάστε περισσότερα

• Για την κρέμα βουτύρου:

Αυτά τα κόκκινα και άσπρα μπισκότα σάντουιτς είναι γεμιστά με πλούσιο γλάσο βουτυρόκρεμας και γαρνιρισμένα με κομμάτια πεκάν. Η σκόνη κακάο δίνει στην κόκκινη ζύμη μπισκότων ένα πιο βαθύ χρώμα. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο τυριού κρέμας

Αυτό το υπέροχο κέικ αποτελείται από τρεις στρώσεις κέικ και γλάσο κρέμας τυριού. Η κορυφή είναι πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα πεκάν. διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα:

Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, οι κύβοι ψωμιού μουλιάζονται σε ένα μείγμα αυγών και γάλακτος μέχρι να μουλιάσουν εντελώς, στη συνέχεια ψήνονται με τραγανά πεκάν και γαρνίρονται με μια απλή σάλτσα βουτύρου και μπράντι πριν το σερβίρετε. διαβάστε περισσότερα

• Γέμιση με ξηρούς καρπούς:

Ζεστή, απαλή και αρωματική με κανέλα και μοσχοκάρυδο, η νόστιμη κατσαρόλα πρωινού της Paula Deen μπορεί να φτιαχτεί από το προηγούμενο βράδυ και να ψηθεί απλά το επόμενο πρωί. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα κέικ μπανάνας με ώριμες μπανάνες και σερβίρετε κομμένο σε φέτες με βούτυρο ή πουρέ φρούτων. - διαβάστε περισσότερα

• Στημόνι:
• Πλήρωση:

Αυτή η λιχουδιά με finger food είναι ιδανική για κάθε πάρτι. Ωστόσο, τα cheesecakes πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο πριν τα σερβίρετε. διαβάστε περισσότερα

Η αρωματική κανέλα και το μοσχοκάρυδο προσθέτουν ζεστασιά και κομψότητα στο απλό ρουστίκ ψωμί της Paula Deen, το οποίο περιέχει τριμμένο κολοκύθι και ψιλοκομμένα καρύδια. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο τυριού κρέμας

Γαρνιρισμένα με ένα ελαφρύ, αφράτο γλάσο φτιαγμένο από σαντιγί και βούτυρο, τα παραδοσιακά μίνι cupcakes της Paula Deen είναι ζουμερά και ελαφριά χάρη στο μείγμα με βάση το βουτυρόγαλα. διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Σιρόπι της Mama Callie

Ο Πάτρικ και η Τζίνα προσθέτουν λίγη τραγανότητα στις τηγανίτες κεφίρ πασπαλίζοντάς τες με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς πριν τις γυρίσουν. Παρακολουθήστε τους Νίλι να ετοιμάζουν πρωινό και μάθετε το μυστικό για να φτιάξετε ένα σιρόπι τριών συστατικών που... διαβάστε περισσότερα

Οι Νίλι ξέρουν πώς να φτιάξουν αυτό το νόστιμο πιάτο σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα: χρησιμοποιούν ένα έτοιμο μείγμα για γέμιση κοτόπουλου με ψωμί καλαμποκιού. Ο Πάτρικ και η Τζίνα το συνδυάζουν με τραγανό μπέικον και πεκάν για υφή, καθώς και... διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για τη γέμιση:

Για να φτιάξετε ταρτάκια με γλυκά καρύδια, χρησιμοποιήστε τα μικρότερα φορμάκια για μάφιν. Γεμίστε τα φορμάκια με το μείγμα κολοκύθας-βανίλιας και γαρνίρετε με πεκάν. Τα κέικ της Sunny Anderson θα γίνουν πανέμορφα! διαβάστε περισσότερα

Η σαλάτα του Alton Brown με φρέσκο ​​μπρόκολο και ντομάτες αναμειγνύεται με ένα απλό ντρέσινγκ λεμονιού-μουστάρδας αντί για μαγιονέζα, καθιστώντας την μια «πιο υγιεινή» εκδοχή του κλασικού πιάτου. διαβάστε περισσότερα

Η σπιτική καραμέλα γάλακτος προσθέτει μια πινελιά κομψότητας σε αυτά τα απίστευτα νόστιμα και τραγανά μπισκότα, φτιαγμένα με πεκάν και γαρνιρισμένα με στροβιλισμούς σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μπισκότα είναι ένα πραγματικό αμερικανικό κλασικό, αλλά είναι ακόμα καλύτερα με τη συνταγή της Claire Robinson, φτιαγμένα σε μπουκιές με τραγανή βάση από κράκερ graham. Αυτή η λιχουδιά σε στρώσεις φτιάχνεται με κράκερ graham, διαβάστε περισσότερα

Η έτοιμη ζύμη για μπισκότα ζάχαρης μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για ένα επιδόρπιο που θα ενθουσιάσει όποιον περάσει για ένα φλιτζάνι τσάι. Απλώς προσθέστε μαρμελάδα βατόμουρο, ξύσμα λεμονιού και ψιλοκομμένα πεκάν, και ιδού – τάρτες βατόμουρο από - διαβάστε περισσότερα

Η Melissa De Arabian χρησιμοποιεί αποξηραμένα κράνμπερι, μαρμελάδα πορτοκάλι και κομματάκια σοκολάτας για να φτιάξει αυτά τα γιορτινά μπισκότα, έτσι τα μπισκότα βουτύρου με φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι εξίσου νόστιμα και όμορφα. Τα ίδια τα μπισκότα είναι τραγανά και... διαβάστε περισσότερα

Προσοχή, οι λάτρεις της σοκολάτας: αυτή η εξαιρετική λιχουδιά περιέχει ένα μείγμα από γλυκόπικρη μαύρη σοκολάτα και ένα μείγμα από λευκά και ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας. Πριν ψήσει τα μπισκότα, ο Μπόμπι Φλέι πρόσθεσε τριμμένα καβουρδισμένα κομματάκια σοκολάτας στο μείγμα. διαβάστε περισσότερα

Ξεχάστε όλα όσα ξέρετε, και πιθανώς δεν σας αρέσουν, για τα παραδοσιακά γιορτινά μπισκότα παντεσπάνι, επειδή αυτή η συνταγή δεν έχει τίποτα κοινό με εκείνα τα τραχιά, εύθρυπτα. Τα μπισκότα της Ina Garten, εμπνευσμένα από κέικ φρούτων, είναι... διαβάστε περισσότερα

Αν σας αρέσει η σοκολάτα και η καρύδα, μην χάνετε χρόνο φτιάχνοντας γερμανικό κέικ σοκολάτας. Αντ' αυτού, ψήστε αυτά τα μπισκότα χρησιμοποιώντας την εύκολη συνταγή της Sunny Anderson. Η βασική συνταγή για μπισκότα εμπλουτίζεται με κακάο, κομματάκια σοκολάτας, νιφάδες καρύδας και ξηρούς καρπούς. διαβάστε περισσότερα

• Πίτα του Βοσκού με Γλυκοπατάτες
• Επιδόρπιο

Η πίτα του βοσκού της Ρέιτσελ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε όλα τα περισσεύματα του εορταστικού σας δείπνου και να δημιουργήσετε ένα πλήρες γεύμα. Αυτή η συνταγή προσφέρει ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο, και τα δύο φτιαγμένα από περισσεύματα. διαβάστε περισσότερα

• Για το κέικ:
• Για την κρέμα:

Μια συνταγή για τάρτες με ξηρούς καρπούς Starfall και μούρα. Οι στρώσεις ψημένων κέικ με ξηρούς καρπούς καλύπτονται με κρέμα. Τα κέικ καλύπτονται με αστέρια φτιαγμένα από τη ζύμη και πασπαλίζονται με φρέσκα σμέουρα και βατόμουρα. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κέικ παγωτού Peach Cobbler. Το κέικ φτιάχνεται με στρώσεις παντεσπάνι, παγωτό, πουρέ ροδάκινου και μείγμα ξηρών καρπών, επικαλυμμένο με κράκερ graham ολικής αλέσεως. Το κέικ καλύπτεται με σαντιγί και ροδάκινα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μια ελαφριά σαλάτα φτιαγμένη με λαχανικά και μείγμα σαλάτας Mesclun. Συνδυάζει παντζάρια, ραντίτσιο, φριζέ, μήλα και κατσικίσιο τυρί και γαρνίρεται με βινεγκρέτ. Η σαλάτα γαρνίρεται με πεκάν. διαβάστε περισσότερα

• Για τη γέμιση:
• Για τη βάση του κέικ:

Μια συνταγή για μπισκότα σουφλέ με ζύμη κουρκούτι. Γαρνιρισμένα με πεκάν και μπέικον. Σερβίρετε αυτά τα μπισκότα με μια μπάλα παγωτό. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για μπέικον καραμελωμένο με σφένδαμο και πεκάν. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για διακόσμηση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τα μπισκότα:
• Για το γλάσο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για ένα μείγμα σαλάτας με βατόμουρα, λάχανο και πεκάν με μπέικον. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη δοκιμή:
• Για το γλάσο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μπισκότα:
• Για την κρέμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση:
• Για τη δοκιμή:
• Για διακόσμηση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπισκότα σάντουιτς με καρύδια - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

«Υπάρχουν πολλές ξεχωριστές γεύσεις σε αυτή τη συνταγή, αλλά όλες συνδυάζονται αρμονικά: υπάρχει μια γλυκιά, αλμυρή και πικάντικη νότα», λέει η Άινα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το γκαράμ μασάλα:
• Για το μείγμα ξηρών καρπών:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το τσιζκέικ:
• Για να διακοσμήσετε την κορυφή:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.