
Συνταγές με λάχανο
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Ακολουθήστε τη συνταγή της Sunny Anderson και μαγειρέψτε τα λαχανάκια Βρυξελλών στο ίδιο τηγάνι που χρησιμοποιήσατε για να τηγανίσετε το μπέικον—με αυτόν τον τρόπο, τα λαχανάκια θα απορροφήσουν την πλούσια γεύση του μπέικον καθώς ροδίζουν. διαβάστε περισσότερα
«Έχει μια υφή και γεύση ξηρών καρπών που ταιριάζουν», λέει η Giada De Laurentiis για τα ιταλικά δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία συνδυάζει με λάχανο σε αυτή τη ζεστή σαλάτα με ένα ντρέσινγκ εσπεριδοειδών. Και για να της δώσει μια πιο πλούσια υφή, η Giada... διαβάστε περισσότερα
Αυτό το ελαφρύ χορτοφαγικό πιάτο για ένα χαλαρό δείπνο έχει απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χάρη στα φασόλια, τα αυγά, το λάχανο, το τυρί και το ψωμί ολικής αλέσεως. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η σαλάτα λαχανικών με σάλτσα από μαγιονέζα, η οποία χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί, αποτελείται από μπρόκολο, κρεμμύδια, σταφίδες και γλυκά ντοματίνια. διαβάστε περισσότερα
Το ελαιόλαδο και τα κομματάκια σκόρδου δίνουν σε αυτό το φυλλώδες πράσινο κυρίως πιάτο μια κλασική ιταλική γεύση. διαβάστε περισσότερα
Αυτό είναι ένα παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο της Νότιας Αμερικής που ταιριάζει τέλεια με τραγανό τηγανητό κοτόπουλο. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το χορταστικό πιάτο από το περιοδικό Food Network είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλήρες, ισορροπημένο γεύμα. Περιλαμβάνει καπνιστό λουκάνικο, υγιεινό καστανό ρύζι, λάχανο και μαυρομάτικα φασόλια. διαβάστε περισσότερα
Για να φτιάξει την ίδια σαλάτα λάχανου που απεικονίζεται στη φωτογραφία σε 10 λεπτά, ο Μπόμπι Φλέι συνδυάζει ψιλοκομμένο λάχανο με τριμμένα καρότα και κρεμμύδια και το αναμειγνύει με μια κρεμώδη σάλτσα από μαγιονέζα, ξινή κρέμα και μουστάρδα. διαβάστε περισσότερα
Αλμυρές και γλυκές γεύσεις συνδυάζονται παιχνιδιάρικα στον ψημένο σολομό του περιοδικού Food Network, μαριναρισμένο σε μείγμα σάλτσας σόγιας, σιροπιού σφενδάμου και χυμού πορτοκαλιού και γαρνιρισμένο με κουνουπίδι και νιφάδες κόκκινων κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα
Σε μόλις 20 λεπτά, ο Μπόμπι Φλέι φτιάχνει μια πολύχρωμη, ενδιαφέρουσα φυλλώδη σαλάτα με ντρέσινγκ μελιού, φυστικοβούτυρου και σόγιας, καθώς και κομμάτια κοτόπουλου και λίγο πασπαλισμένο με φιστίκια και δυόσμο. διαβάστε περισσότερα
Αρχικά, ο Μπόμπι Φλέι σοτάρει κρεμμυδάκια εσαλότ με τραγανή πανσέτα, στη συνέχεια ψήνει λαχανάκια Βρυξελλών με νέες πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και ολοκληρώνει το πιάτο με μια κουταλιά βούτυρο και μια δροσιστική δόση χυμού λεμονιού. διαβάστε περισσότερα
Ο Μάικλ Σάιμον σοτάρει τα λαχανάκια Βρυξελλών για να δημιουργήσουν μια νόστιμη τραγανή ζύμη και στη συνέχεια τα ανακατεύει με ψιλοκομμένα καρύδια και μια γλυκόπικαντη σάλτσα μελιού-τσίλι σεράνο. διαβάστε περισσότερα
Λαχανάκια Βρυξελλών, νερό και αλάτι είναι όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στη συνταγή του Alton Brown. Είναι μια κλασική συνταγή που εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα σε μόλις 10 λεπτά. διαβάστε περισσότερα
Το μυστικό της συνταγής του Guy Fieri είναι ότι ψήνει τα λαχανάκια Βρυξελλών σε βαλσάμικο ξύδι σε χαμηλή θερμοκρασία (180°C) για να ροδίσουν και να καραμελώσουν. Για μια πιο πρωτότυπη γεύση και υφή, προσθέτει το κουνουπίδι όσο είναι ακόμα... διαβάστε περισσότερα
Η συνταγή της Ίνα για τρυφερό και τραγανό λάχανο ψήνεται με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για ένα κλασικό συνοδευτικό πιάτο που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Ένας αναγνώστης αναφέρει ότι ακόμη και τα παιδιά το λάτρεψαν: «Τα παιδιά μου μισούσαν τα λαχανάκια Βρυξελλών μέχρι που... διαβάστε περισσότερα
Ντυμένη με ένα απλό μείγμα ελαιόλαδου και χυμού λεμονιού, αυτή η 15λεπτη σαλάτα ραντίτσιο και λάχανο Guy Fieri, γαρνιρισμένη με αρωματικό βασιλικό, τραγανά καρύδια και τυρί πεκορίνο, είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα. διαβάστε περισσότερα
Το πιάτο παρασκευάζεται με μόνο τρία υλικά: λάχανο, αλάτι και ελαιόλαδο. Μετά από λίγα λεπτά στο φούρνο, τα τσιπς λαχανικών της Melissa De Arabian γίνονται νόστιμα και τραγανά. διαβάστε περισσότερα
Τα κύρια συστατικά αυτής της δημοφιλούς σαλάτας από τη Melissa De Arabian, η οποία είναι έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά, είναι το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Χρησιμοποιούνται ωμά, επομένως αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία. διαβάστε περισσότερα
Οι βάφλες είναι πλέον κάτι περισσότερο από απλό πρωινό, καθώς η συνταγή της Damaris Phillips περιλαμβάνει βάφλες που σερβίρονται ως πίτσα με λιαστές ντομάτες και παραδοσιακά υλικά όπως σπιτική σάλτσα ντομάτας, τυρί που κολλάει και φρέσκα λαχανικά. διαβάστε περισσότερα
Η Ρέιτσελ Ρέι αναμειγνύει το λάχανο με μια βάση σούπας φτιαγμένη από λουκάνικο, καρότα και πατάτες, στη συνέχεια προσθέτει μια πινελιά λευκού κρασιού για γεύση και τέλος, φακές. διαβάστε περισσότερα
Για να φτιάξει τα χοτ ντογκ του σε στιλ Τέξας, ο Μπόμπι Φλέι προσθέτει μια πρέζα σάλτσα μπάρμπεκιου και τραγανή σαλάτα coleslaw. διαβάστε περισσότερα
Αυτό είναι ένα γρήγορο στην παρασκευή πιάτο με λαχανικά, το οποίο εμπλουτίζεται με λίγο καπνιστό μπέικον. διαβάστε περισσότερα
Η Ρέιτσελ φτιάχνει μια πηχτή, συμπυκνωμένη σάλτσα μπάρμπεκιου για μπιφτέκια κοτόπουλου. Η γέμιση είναι χωρίς μαγιονέζα και αρωματισμένη με χυμό λεμονιού και μέλι. Ό,τι χρειάζεστε για ένα καλοκαιρινό πικνίκ. διαβάστε περισσότερα
Τα ραβιόλια με κρόκο αυγού είναι απλά μεγάλα, μεμονωμένα ραβιόλια γεμιστά με ένα μελάτο αυγό, τοποθετημένα μέσα σε γέμιση τυριού ρικότα με λάδι τρούφας. Αν δεν έχετε το τελευταίο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο - διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για σαλάτα με μοσχάρι, φασόλια, κινέζικο λάχανο και κρουτόν. Με σάλτσα μαγιονέζας. διαβάστε περισσότερα
Συνταγή για να φτιάξετε ανοιχτά σάντουιτς με τηγανητό μπέικον, ψητές ντομάτες και σαλάτα coleslaw. - διαβάστε περισσότερα
Συνταγή για ποσέ χόρτα πικραλίδας ή νεροκάρδαμο με μπέικον - διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Συνταγή για φιλέτο σολομού με μπρόκολο, edamame και κινόα. Βρασμένο σε πράσινο τσάι. διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο φτιαγμένη με χοιρινό φιλέτο ψημένο με πικάντικο καρύκευμα και λάχανο μαγειρεμένο με λευκά φασόλια, ντομάτες και ζωμό κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Συνταγή για σπιτική ιταλική πίτσα με πέστο και κατσικίσιο τυρί. διαβάστε περισσότερα
Όταν φτιάχνετε μια εύκολη συνταγή όπως αυτή από το Food Network Magazine, η διαδικασία «φτιάξιμο» vareniki είναι απίστευτα απλή, καθώς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πλάσετε τη ζύμη wonton σε σχήμα ημισελήνου—δεν απαιτείται ιδιαίτερη τεχνική. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για κόκκινο λάχανο μαγειρεμένο σε μηλίτη με ξίδι από κόκκινο κρασί, κόκκινο κρεμμύδι και μήλο. Σερβίρεται ως συνοδευτικό για κυρίως πιάτα με κρέας. διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για κρεμώδη σούπα φτιαγμένη με γάλα, κουνουπίδι και λαχανάκια Βρυξελλών. Πριν το σερβίρισμα, η κρεμώδης σούπα γαρνίρεται με φρέσκο θυμάρι, τηγανητά λαχανάκια Βρυξελλών και χαβιάρι σολομού. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για το δεύτερο πιάτο – μοσχάρι με μπρόκολο και ρύζι, κινέζικου στιλ. Το μοσχάρι τηγανίζεται σε κουρκούτι φτιαγμένο από άμυλο και σάλτσα σόγιας. Το μπρόκολο τηγανίζεται με τζίντζερ και ντομάτες και στη συνέχεια σιγοβράζει σε σάλτσα ζωμού κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για σαλάτα με κόκκινο λάχανο, προμαριναρισμένη σε μηλόξιδο για ζουμερότητα, με την προσθήκη καρότων και μήλων. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για σαλάτα Long Beach με κόκκινο λάχανο, μαρούλι iceberg, κόκκινο κρεμμύδι και μπλε τυρί. διαβάστε περισσότερα
























































